porady
-
Takie krokiety robi si� na weselach. Kucharka zdradzi�a mi trik, �eby nie p�ka�y
Ciasto na nale�niki rwie si� i p�ka? Nie z tym przepisem. Nale�niki na krokiety s� elastyczne, mi�ciutkie i bardzo cienkie, wi�c wymarzone. Jak je zrobi�? Ju� m�wimy. Pani Basia ma na to �wietny patent.
-
Wkropi�am do wody i pryska�am co 2 tygodnie. Teraz mam problem. �odygi a� si� uginaj� od warzyw
Nie ma magicznego sposobu na ochron� ro�lin. Jednak niekt�re sztuczki, kt�rych nauczy�am si� na przestrzeni lat, �wietnie radz� sobie z insektami bez uciekania si� do chemikali�w. Wykonaj domowy specyfik, a og�rki i pomidory b�dziesz zbiera� koszami.
-
Podpatrzy�am, co szef kuchni dodaje do roso�u. Nie uwierzysz. Jedna �y�ka bosko podkr�ci jego smak
Jak zrobi� pyszny domowy ros�? Anna Starmach przygotowuje go z suszonymi grzybami, Ewa Wachowicz z obierk�w po ziemniakach, z kolei Magda Gessler na bazie g�siny. Niekt�rzy szefowie kuchni dodaj� tak�e sk�adnik, dzi�ki kt�remu smak jest jeszcze...
-
Antystarzeniowy skarb. Kiedy� zrywali�my go gar�ciami. Idealny dla diabetyk�w i os�b z nadci�nieniem
Czy agrest jest zdrowy? To jeden ze smak�w dzieci�stwa, po kt�ry warto wraca�. Nie tylko ze wzgl�du na sentyment, lecz tak�e z uwagi na prawdziwe bogactwo witamin i minera��w, co wp�ywa znacz�co na nasze zdrowie.
-
Co zrobi�, �eby og�rki kiszone nie by�y puste w �rodku? Wykonaj trzy rzeczy po kolei, a problem zniknie
Znasz ten b�l? Otwierasz s�oik pe�en pysznych og�rk�w kiszonych z zesz�ego sezonu, wyjmujesz jednego z nich, kroisz, a on trysn�� ci sokiem prosto w oko i na dodatek okaza� si� pusty? Takie co� potrafi popsu� humor. Dlaczego og�rki kiszone s� pust...
-
Si�gasz do szafki po tabliczk� czekolady, a tam dziwny nalot. Cukiernik zdradza, czy jest szkodliwy
Czekolad� cz�sto trzymamy w szafce kuchennej na tak zwan� czarn� godzin� lub po prostu moment, w kt�rym przyjdzie nam na ni� ochota. Je�li le�y tam ju� od d�u�szego czasu, po otwarciu mo�emy zauwa�y� bia�y lub szary nalot. Pojawia si� szczeg�lnie...
-
To najlepszy spos�b na soczystego kurczaka. Robi� go co niedziela, a rodzina nigdy nie ma do��
Jak zrobi� pieczonego kurczaka, �eby by� soczysty i kruchy jednocze�nie? Zwykle marynowa�am go na sucho i owszem, by� smaczny, ale nigdy to nie by� kurczak mojego �ycia. Jaki� czas temu jednak wpad� mi przepis z u�yciem sk�adnika, o kt�rym w �yciu...
-
2 sk�adniki, chwila roboty i domowe lody gotowe. Tak dobrych ga�ek nie sprzedaj� nawet nad morzem
Gdy upa�y doskwieraj�, szukamy rozmaitych sposob�w na to, by si� och�odzi�. Jednym z nich s� domowe lody. Do ich zrobienia b�dziesz potrzebowa� tylko dw�ch sk�adnik�w i 5 minut roboty. Zapomnij o maszynkach, jajkach i d�ugim ubijaniu.
-
Tak zrobisz ryb� lepsz� ni� nad Ba�tykiem. B�dzie rozp�ywa� si� w ustach, ale uwa�aj na dwie rzeczy
Je�li lubisz ryby, musisz koniecznie pozna� ten przepis. Soczysta ryba z piekarnika w aksamitnym, ma�lanym sosie z zio�ami to obiad wymarzony i wcale nie musisz wybiera� si� do W�adys�awowa lub Ko�obrzegu, by zafundowa� sobie tak� uczt�. Co jest...
-
Zamie� koszmar z dzieci�stwa w pyszny obiad. Zupa mleczna lubi si� z bia�ym warzywem - wychodzi ekstra
S� takie dania, kt�re w dzieci�stwie budzi�y groz� i obrzydzenie. Wymieni� mo�na cho�by w�tr�bk�, rozgotowane, wodniste par�wki i zup� owocow�. Jednak jest jeden kulinarny koszmarek, kt�ry zrobiony nieco inaczej b�dzie naprawd� zaskakuj�co pyszny....
-
Nieco zapomniany superowoc. Jedz przy cukrzycy i nadci�nieniu
-
Lepszy ni� tradycyjny. Podpatrzy�am, co szef kuchni dodaje do roso�u
-
�ycie i zdrowie nie maj� wakacji. Jak zapewni� dziecku w�a�ciw� ochron�?MATERIA� PROMOCYJNY
-
Co zrobi� z mi�sem z roso�u? Zapomnij o pierogach i zr�b pyszny sos
-
Ciasto francuskie z jagodami zrobisz w kilkana�cie minut. Zachwyci smakiem
- Zapomnisz o przywieraj�cym jedzeniu. Gotowanie b�dzie przyjemniejsze
- Ten kotlet to zapomniany hit PRL-u. Zrobisz go w kilka chwil i przywo�asz wspomnienia sprzed lat
- Sa�atka szwagra to hit letnich imprez. Zim� te� jest niczego sobie
- Jak powinien wygl�da� paragon? Uwa�aj na nic niewarte �wistki
- Jej smak trudno zapomnie�. Ta przek�ska przebije wszystkie inne
-
�eberka po ameryka�sku. Na grilla nie ma lepszych, a to przez marynat�
Jak zrobi� �eberka z grilla? Nie ma w tym niczego skomplikowanego, wystarczy dobrej jako�ci mi�so i odpowiednia marynata. I w�a�nie marynata tutaj odgrywa kluczow� rol�. Dzi� podpowiemy wam, jak zrobi� �eberka po ameryka�sku - nawet nie spojrzysz ...
-
Klasyczny przepis na og�rki kiszone. B�d� lepsze ni� babcine dzi�ki nietypowemu dodatkowi
Jak zrobi� og�rki kiszone, �eby smakowa�y jak u babci, by�y chrupi�ce, j�drne i pe�ne smaku? Og�rki i solanka to nie wszystko. Oczywi�cie wa�ne s� takie dodatki jak chrzan, koper, czosnek, ale liczy si� co� jeszcze. Niewiele os�b pami�ta o tym...
-
Rozsyp wok� warzyw. Mr�wki nie zbli�� si� do ogrodu na krok. Za jednym zamachem wyeliminujesz �limaki
Mr�wki bywaj� prawdziwym utrapieniem dla ogrodnik�w. Chocia� teoretycznie s� po�yteczne, mog� wyrz�dzi� te� wiele szk�d. Jak si� ich pozby�? Oto sprawdzony domowy spos�b na mr�wki w ogrodzie.
-
Mn�stwo os�b my�li tak o robaczywych grzybach, a to mit. "Niebezpieczna teoria"
Polacy uwielbiaj� grzyby - i je��, i zbiera�. Jednak istnieje kilka grzybowych mit�w przekazywanych od pokole�. Jeden z tych mit�w dzi� obalimy. Czy wszystkie grzyby mog� by� robaczywe, czy tylko te jadalne? Co si� stanie, kiedy zjemy robaczywe...
-
Jajecznica wyjdzie aksamitna i kremowa. Nikt nie ma poj�cia, �e ten dodatek zdzia�a cuda
Jajecznica to kr�lowa �niada� i robimy j� naprawd� cz�sto. No w�a�nie, robimy j� na tyle cz�sto, �e ju� nawet nie zwracamy uwagi, �e wychodzi sucha i czasami wr�cz niesmaczna. Dzi� zdradzimy wam trik na jajecznic� marze�. B�dzie kremowa i delikatn...
-
Ten przepis zas�uguje na order i to nie z ziemniaka. Wystarczy pokroi� arbuza i zala� zalew�
Latem arbuzy kupujesz na pot�g�, by naje�� si� nimi na ca�y rok? Ju� nie musisz czeka�, a� zacznie si� na nie sezon. Ich smak mo�esz zamkn�� w s�oiku i si�ga� po nie kiedy tylko chcesz. Jak przechowa� arbuza na zim�?
-
Ciasto Hawana? Oh nana! Odk�d s�siadka da�a mi przepis, robi� go latem bez przerwy
Kokos i ananas to smaki, kt�re przywodz� na my�l tropikalne klimaty, le�aki i egzotyczne napoje pod pla�owym parasolem. W tym po��czeniu daj� jedno z najlepszych ciast, dzi�ki kt�rym mo�na poczu� smak lata przez ca�y rok. Jak zrobi� ciasto Hawana?
-
Nale�niki do krokiet�w robi� tylko z tym dodatkiem. Lepszych nie zrobi �adna Gessler tego �wiata
Nale�niki do krokiet�w powinny by� elastyczne, delikatne i j�drne. Na ca�e szcz�cie mamy taki przepis. Te nale�niki b�d� hitem obiadowym, bo s� idealne i do krokiet�w, i do zawijania, a jak chcesz je zrobi� z serem - nic nie stoi na przeszkodzie....
-
To jedna z najsmaczniejszych ryb �wiata. W Grecji to przysmak, w Polsce ma�o kto j� zna
Je�li chodzi o ulubione ryby Polak�w, na czele s� dorsz, �oso�, mintaj czy �led�. Jednak One nawet w po�owie nie s� tak pyszne, jak ryba, o kt�rej dzi� opowiemy. Na wakacjach w Grecji lub we W�oszech zjesz j� wsz�dzie, a wi�kszo�� Polak�w nie ma...
-
Przepis na biszkopt zawsze robi�am �le. Teraz robi� t� czynno�� i wychodzi idealny
Jak zrobi� dobry biszkopt? To wcale nie jest trudne, trzeba tylko zna� sprytny spos�b, kt�re doskonale znaj� do�wiadczone kucharki. �eby biszkopt pi�knie wyr�s�, nie opad� i nie okaza� si� zakalcem, wystarczy doda� do ciasta odrobin� wa�nego...
-
Zupa buraczkowa jak ze starej kantyny. We� botwink� i wyczaruj pyszny obiad
Lato to sezon na botwink�, a co za tym idzie - zup� buraczkow� z m�odych burak�w. Je�li nie masz pomys�u na obiad lub chcesz troch� rozpie�ci� swoich bliskich, ta zupa sprawdzi si� idealnie. Jak zrobi� botwink� twojego �ycia? Oto nasz sprawdzony...
-
Taylor Swift je uwielbia, a ty zrobisz w domu w par� minut. S� s�odkie, mi�ciutkie i kruche
Gwiazdy te� maj� swoje ma�e grzeszki, a konkretnie ulubione s�odko�ci i przek�ski. Niekt�re, tak jak w przypadku Taylor Swift, mog� zaskoczy�. Okazuje si�, �e artystka jest wielk� fank� kultowych ciastek. Co ciekawe, zrobisz je z powodzeniem w domu.
-
Wsyp szczypt� do fili�anki kawy. Rozkr�ci metabolizm i pomo�e w odchudzaniu. To nie koniec
Nie wyobra�asz sobie dnia bez fili�anki kawy? Nie tylko ty. Powod�w do picia kawy jest du�o, a wiele os�b si�ga po ni� nawet kilka razy w ci�gu doby. W rozs�dnych ilo�ciach ma pozytywny wp�yw na nasz organizm. Jeszcze lepiej zadzia�a ze szczypt� t...
-
Gospodynie zdradzi�y, jak nie traci� czasu w kuchni. Tak ugotujesz ziemniaki w ekspresowym tempie
Nie ma to jak m�ode polskie ziemniaczki do obiadu. Z dodatkiem mas�a i koperku smakuj� najlepiej, niestety samo gotowanie wymaga po�wi�cenia odrobiny wi�cej czasu. Gospodynie domowe doskonale wiedz�, jak zrobi� to b�yskawicznie. Poznajcie metody,...
-
Babcia zdradzi�a trik na sok z li�ci idealny na upa�y. Zrobisz z nim najlepsz� lemoniad�
Mi�ta na co dzie� ma wszechstronne zastosowanie zar�wno w kuchni, jak i w codziennej piel�gnacji i domowej apteczce. Si�gamy po suszone, ale i �wie�e zio�o, szczeg�lnie latem, gdy potrzebujemy orze�wienia. Do czego mo�na wykorzysta� mi�t�? Okazuje...
-
Leczo po polsku, czyli eksplozja smaku i aromatu. Wybierz odpowiedni t�uszcz, a oszalejesz ze szcz�cia
Leczo w oryginalnej, w�gierskiej wersji nie zawiera cukinii, ale przecie� �aden W�gier nam nie urwie g�owy, je�li zrobimy leczo po swojemu, czyli tak, jak lubimy. Dzi� zdradzimy przepis na leczo z mn�stwem warzyw i tre�ciw� wk�adk�. Jedyne, co...
-
Wsyp do garnka i poczekaj. Fasolka szparagowa nie straci koloru i nie b�dzie �ykowata
Nie mo�esz doczeka� si� lata, by w ko�cu m�c zajada� si� m�od� �wie�� fasolk�, ale po ugotowaniu okazuje si�, �e daleko jej do idea�u? Problem �atwo rozwi��esz tym sposobem. Sprawd�, co zrobi�, �eby fasolka nie by�a �ykowata i jak j� ugotowa�.
-
Te�� Bogumi� robi najlepsze og�rki ma�osolne. Jego przepis chwali p� Mazowsza
Teraz wszyscy jak jeden m�� robimy og�rki ma�osolne. To chyba jedna z najlepszych rzeczy, kt�re daje nam lato, a przepis jest prosty i wystarczy tylko zadba� o og�rki. Te�� Bogumi� robi� je tak pyszne, �e okoliczne wsie zje�d�a�y si� po s�oiki.
-
Jak zrobi� w�tr�bk�, �eby nie strzela�a jak szalona? Przyda si� rzecz, kt�rej u�ywasz codziennie
W�tr�bka ma tyle samo fan�w, co sceptyk�w. Ja nale�� do pierwszej grupy i robi� j� bardzo cz�sto. Jednak dotychczas przygotowywanie w�tr�bki wi�za�o si� z konieczno�ci� szorowania niemal ca�ej kuchni z t�uszczu, kt�ry podczas sma�enia strzela� na...
-
S�owe�skie pierogi niczym ravioli znad Wis�y. Sekretem jest farsz. Od razu zr�b podw�jn� porcj�
Pierogi nie s� daniem zarezerwowanym tylko dla kuchni polskiej. W r�nych formach i wersjach wyst�puj� niemal na ca�ym �wiecie. Jada si� je te� w S�owenii. Nadziane ziemniaczanym farszem i serwowane z mi�snym sosem lub podsma�an� cebulk� to �wietn...
-
Jak� wod� zalewa� og�rki do kiszenia? Klasyczna kran�wka nie zawsze si� sprawdzi
Jak� wod� zalewa� og�rki do kiszenia? Prawdopodobnie ile dom�w, tyle sposob�w, ale my dzi� podpowiemy, jak unikn�� p�aczu po otwarciu zepsutego s�oika. Lejesz zwyk�� kran�wk�? Mo�esz mie� p�niej problem - nie zawsze taka woda si� nadaje. Taka ze...
-
Jak zrobi� jajecznic� z kurkami? P� Polski pope�nia klasyczny b��d - ty tak nie r�b
Jajecznica z kurkami to �niadanie nad �niadania i jak tylko zaczyna si� sezon na te grzyby, a� �al odpu�ci� sobie t� przyjemno��. Jajecznic� z kurkami robi si� bardzo �atwo, ale mn�stwo os�b pope�nia jeden b��d z jajkami. Dzi� podpowiemy, jak zrob...
-
Placki ziemniaczane z m�odych ziemniak�w wyjd� super. Musisz zrobi� jedn� rzecz
Placki ziemniaczane z m�odych ziemniak�w wyjd� po mistrzowsku, ale musisz uwa�a� na wa�n� rzecz. Um�wmy si�: wszyscy kochamy placki ziemniaczane i bez wzgl�du na to, czy wolimy je�� je z cukrem i �mietan�, czy mo�e gulaszem, jedno jest pewne - mus...
-
Niegdy� podczas burzy gotowanie zupy by�o zabronione. Babcie twierdz�, �e wiejska m�dro�� kryje prawd�
Ile kucharek tyle trik�w i sprawdzonych metod. Wiele bab� twierdzi jednak, �e gotowanie roso�u podczas burzy to niemal kulinarne przest�pstwo. Czy zmiana pogody, naprawd� mo�e powodowa� szybkie psucie? Zdaje si�, �e wiejskie przys�owie kryje troch...
-
Ryba po mr�gowsku to obiad wymarzony. Sos zrobisz z tanich sk�adnik�w
Wielu Polak�w na pi�tkowy obiad wybiera ryb�. Dzi� zdradzimy wam przepis na ryb�, kt�ra jest delikatna, aksamitna i naprawd� przepyszna, a to za spraw� sosu. Ten przepis mam od cioci, a ona od swojej te�ciowej z Mr�gowa. Panierowane filety odejd� ...
-
Jak zaoszcz�dzi� na zakupach w Biedronce? Ma�o kto wie o tej funkcji przy kasie
Ka�dy chce troch� zaoszcz�dzi�, kiedy wybiera si� na zakupy. Okazuje si�, �e w Biedronce mo�esz zaoszcz�dzi� i bynajmniej nie chodzi o promocje w stylu dwa plus jeden lub o rabaty naliczaj�ce si� przy okazaniu karty lojalno�ciowej. Ma�o kto wie, �...
-
Polacy przed grillem pchaj� do koszyka, potem do brzucha. Nie maj� poj�cia, �e mog� sobie zaszkodzi�
Grillowanie to zdecydowanie jedna z ulubionych aktywno�ci Polak�w w letnie miesi�ce i nie przeszkadza nawet deszczowa pogoda, by wsp�lnie ze znajomymi zgromadzi� si� przy smako�ykach z rusztu. Na polskim grillu kr�luj� kie�baski, kark�wka i...
-
Przepis na kopytka. Zawsze b�d� mi�ciutkie i j�drne, ale uwa�aj na m�k�
Wszyscy kochamy kopytka i bez wzgl�du na to, z czym je podajesz, musz� by� mi�kkie i j�drne jednocze�nie. Przepis na kopytka jest prosty, to w zasadzie ziemniaki i m�ka. No w�a�nie - to od m�ki, a nie od ziemniak�w, zale�y to, czy kopytka wyjd�....
-
Niesamowite, co si� teraz dzieje. Pan Jacek pochwali� si� zbiorami. To tam najlepiej i�� na grzyby
Grzyby nie rosn� tylko jesieni�. Pi�kne okazy mo�emy znale�� w lasach przez ca�y rok, ale to, co dzieje si� teraz, to co� niesamowitego. Na jednej z facebookowych grup pan Jacek opublikowa� zdj�cie mn�stwa pi�knych borowik�w. Gdzie i�� na grzyby,...
-
Jak prawid�owo ugotowa� b�b? Dodaj do niego szczypt� tego produktu, a efekt ci� zachwyci
Gotowanie bobu to nic trudnego. Warto jednak pami�ta� o kilku trikach, kt�re nie tylko zminimalizuj� specyficzny zapach warzywa, lecz tak�e pomog� zachowa� jego pi�kny zielony kolor. Jakby tego by�o ma�o - b�b ugotuje si� dzi�ki temu znacznie...
