porady
-
Kapust� i arbuza kupisz tylko w ca�o�ci? Nie wsz�dzie godz� si� na krojenie. A jak w Biedronce?
Sporo os�b zgodzi si�, �e nie ma nic lepszego ni� kawa�ek arbuza czy melona w ciep�y dzie�. Cz�sto pojawia si� jednak problem, czyli zbyt du�a porcja. Rozwi�zaniem jest kupienie owoc�w w kawa�ku. Nie zawsze jednak sklepy patrz� przychylnym okiem n...
-
Przepis na gofry twojego �ycia. Zamiana jednego sk�adnika sprawi, �e b�d� najlepsze
Przepis na gofry jeszcze nigdy nie by� tak pyszny. Jak zrobi� gofry? Podobno ka�dy wie, ale nie ka�dy wie, jak zrobi� je delikatne i mi�ciutkie. Mleko si� nie przyda - inny sk�adnik sprawdzi si� du�o lepiej.
-
Szybka fasolka po breto�sku? Przepis zdradzi�a mi babcia. Zawsze dodaj� to do pomidor�w
Daniem, do kt�rego wiele os�b ma ogromny sentyment, jest bez w�tpienia fasolka po breto�sku. Przepis podstawowy to kie�basa, fasola i pomidory, warto jednak nie pomija� kilku dodatk�w, dzi�ki kt�rym jest jeszcze smaczniejsza. Co doda� do fasolki p...
-
Przepis na og�rki ma�osolne babci. Proporcje soli s� wa�ne, ale dwa sk�adniki dodaj� smaku
Og�rki ma�osolne to chyba najlepsza rzecz, jak� mo�e ofiarowa� nam lato. Przepis nikomu nie powinien sprawia� problemu, ale pewnie wi�kszo�� zastanawia si�, jak zrobi� je perfekcyjnie. Nie jest niczym nowym, �e podstaw� idealnego smaku og�rk�w...
-
Pomys� na obiad z piersi kurczaka. Lepszy od kotlet�w i rolady. Robi si� sam, a smak powala
Chodzi ci po g�owie pomys� obiad z piersi kurczaka, ale nie wiesz, co tym razem wybra�? Kotlety czy gyros mog� si� ju� przeje��, tym razem wi�c proponujemy pyszne i aromatyczne piersi kurczaka w pomidorach z piekarnika.
-
Gnoj�wka z pokrzywy to zbawienie ka�dego ogrodnika. Pomidory i r�e rosn� po niej a� do nieba
Jak zrobi� naw�z z pokrzywy? Znana do�wiadczonym ogrodnikom gnoj�wka to zbawienie dla ro�lin i swego rodzaju magiczny eliksir, dzi�ki kt�remu r�e i nie tylko rosn� pi�kne i zdrowe, jak nigdy wcze�niej. Naw�z z pokrzywy jest �atwy do zrobienia, al...
-
Po czym pozna�, �e truskawki by�y pryskane? Si�gnij po metod� 10/2. Jeden szczeg� zdradzi wszystko
Truskawki zaczynaj� pojawia� si� ju� nie tylko w sklepach, lecz tak�e na stoiskach i bazarkach. Wiele os�b obawia si� chemii i pestycyd�w. Jak rozpozna� pryskane truskawki? Przyjrzyj si� im ju� w sklepie, a ju� w domu si�gnij po metod� 10/2.
-
Przepis na kotlety mielone najlepsze na �wiecie. Dzi�ki nieoczywistemu dodatkowi b�d� soczyste i puszyste
Jak zrobi� kotlety mielone? To chyba jeden z ulubionych obiad�w Polak�w, a przepis na kotlety mielone zna chyba ka�dy. Nie ka�dy jednak wie, jak je zrobi�, �eby by�y soczyste i delikatne. Owszem wa�ne s� proporcje, odpowiednie mi�so i bu�ka, ale t...
-
Zanim wrzuc� do garnka, robi� jedno. Zupa szczawiowa jest tak pyszna, �e wszyscy b�agaj� o dok�adk�
Zupa szczawiowa kr�luje p�n� wiosn�, a maj i czerwiec to idealny sezon dla mi�o�nik�w tej potrawy. Obowi�zkowo serwowana z ziemniakami, jajkiem i �mietan� ma swoich wiernych fan�w. W prosty spos�b podkr�cisz jej smak. Wystarczy jeden krok, kt�reg...
-
Przepis na nale�niki, kt�re robi�a moja babcia. S� spr�yste i delikatne, a to dzi�ki dodatkowemu sk�adnikowi
Jak zrobi� nale�niki, �eby by�y spr�yste i aksamitne niczym sk�ra niemowl�cia? Przepis na nale�niki jest bardzo prosty, ale �adne w �yciu nie smakowa�y mi tak, jak nale�niki mojej babci. Pozna�am ich sekret - jeden dodatek zmienia wszystko, a...
-
Sa�atka z kapusty na zim� jest przepyszna. Dodaj� trzy sk�adniki
-
Aromatyczne kotlety lepsze od mielonych. Nie znajdziesz w nich mi�sa
-
Wybierasz si� w kr�tk� podr� za granic�, a mo�e na d�u�sze wakacje? O tym warto pami�ta�MATERIA� PROMOCYJNY
-
Mama najpierw �apa�a si� za g�ow�. Teraz sama dolewa do roso�u
-
Sa�atka te�cia znika zawsze jako pierwsza. W ko�cu dosta�am na ni� przepis
- Sos tzatziki robi� jak gospodyni z Korfu. Mizeria nie ma podjazdu
- Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracji
- Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracji
- Latem ka�dy chce to pi�. Zrobisz to dzi�ki temu gad�etowi za 8,50 z�
- Cukinia w tej wersji smakuje najlepiej. W�� w s�oiki i zapomnij o og�rkach
-
Na komunii siostrze�ca nie mog�am si� im oprze�. Kucharka zdradzi�a mi trik, by rozp�ywa�y si� w ustach
Zrazy wieprzowe czy wo�owe to jedno z wielu da�, kt�re kr�luj� na weselach, ale te� na komunijnych przyj�ciach w restauracjach. Cz�sto jednak zdarza si�, �e przygotowywane w domu rozczarowuj� smakiem. Mi�so okazuje si� twarde jak podeszwa i po...
-
Babcia mnie wy�mia�a, ale mia�a racj�. To najlepszy przepis na og�rki ma�osolne - musisz spr�bowa�
Je�li pierwszy raz zabierasz si� za najlepsz� letni� chrupajk�, mamy dla ciebie z�oty spos�b na to, �eby og�rki by�y pyszne, chrupi�ce i smakowa�y dok�adnie tak, jak lata temu na wakacjach u babci. Do ma�osolnych moja babcia ma specjaln� �y�k�,...
-
Inspektorzy alarmuj�. Nie daj si� nabra� na "polskie truskawki". Tak oszukuj� sprzedawcy
W wielu miejscach w Polsce pojawia si� coraz wi�cej stoisk i stragan�w z truskawkami. Cz�� sprzedawc�w nie jest jednak do ko�ca szczerych, przed czym ostrzegaj� inspektorzy jako�ci handlowej. Jak oszukuj� na truskawkach i na co zwr�ci� uwag�?
-
Czy rabarbar trzeba obiera�? Zanim chwycisz za n�, zwr�� uwag� na jedno. Unikniesz problemu
Ciasto czy kompot z rabarbarem kojarz� si� ze smakiem lata. Na maj i czerwiec przypada szczyt sezonu, nic dziwnego, �e pojawia si� pytanie o to, jak si� z nim obchodzi�. Czy rabarbar trzeba obiera�? Jak przygotowa� rabarbar do ciasta?
-
Czy mo�na je�� marchew z czarnymi plamami? Decyduj�cy jest jeden szczeg�
Marchew jest warzywem, kt�re cz�sto posiada nieregularne kszta�ty czy zabarwienie. Przewa�nie s� to normalne zmiany na sk�rce i nic nie stoi na przeszkodzie jej konsumpcji. Czasami jednak go�ym okiem mo�emy stwierdzi�, �e co� z warzywem jest mocno...
-
Ciotka p�aka�a, jak zabrak�o. Te roladki schabowe z farszem s� najlepsze
Nie, nie jest to si�� przyci�ganie czytelnika, ale przepis na najlepsze roladki schabowe mojego �ycia. Co wi�cej - ciocia Ela naprawd� si� wzruszy�a nad ich smakiem, a to za spraw� farszu. Przepis na roladki z�apa�am z sieci, jednak co� mi nie...
-
Jak zrobi� kopytka, �eby by�y lepsze ni� mamusine? Pami�taj o m�ce - jedna sprawdzi si� najlepiej
Jak zrobi� kopytka, �eby by�y mi�kkie i j�drne jednocze�nie? Przepis na kopytka wcale nie jest taki trudny, ale warto wiedzie�, jak� m�k� wybra�. Ziemniaki s� nie mniej wa�ne, ale to w�a�nie m�ka zapewni sukces lub totaln� klap�. Chodzi o konkretn...
-
Placki z cukinii p� �ycia robi�am �le. Bez tego dodatku nie smakuj� tak dobrze
Jak zrobi� placki z cukinii, �eby smakowa�y idealnie, by�y delikatne i chrupi�ce jednocze�nie? Przepis na placki z cukinii jest prosty, ale z jednym dodatkiem jest jeszcze lepszy. Takie placki mo�na je�� i je�� - nigdy si� nie znudz�.
-
Lubisz jajka w koszulce? Musisz zna� te trzy zasady - zawsze b�d� idealne
Jak ugotowa� jajka w koszulce? Teoretycznie nie jest to nic skomplikowanego, jednak jak kto� mia� okazj� spr�bowa� i mu nie wysz�o, wie dobrze, �e �atwo m�wi�... Jajka w koszulce to chyba najlepsza forma jajek i zdradzimy wam trzy sekrety ich...
-
To obiadowe b�stwo. Jak zrobi� kapust� zasma�an�? Metod� na "pasek od sp�dnicy" zdradzi�a mi stryjenka
Jak Bolek i Lolek, jak Muminek i W��czykij, jak Sta� i Nel, tak samo w kulinariach idealnym duetem jest schabowy i kapusta zasma�ana. Tylko jak zrobi� idealn� kapust� zasma�an�? Moja ulubiona stryjenka zdradzi�a mi sekret, kt�ry wydawa� mi si�...
-
Og�rki ma�osolne. Jak zrobi� solank�? Wstyd� si�, je�li nie znasz tych proporcji
Og�rki ma�osolne kochamy chyba wszyscy i pewnie te� wszyscy zgodzimy si� z tym, �e najlepsze s� te zrobione samodzielnie. Jak zrobi� og�rki ma�osolne, �eby by�y smakowite, chrupi�ce i po prostu idealne? Wa�ne s� dobrej jako�ci, �wie�e og�rki, ale...
-
Zaraz id� na pole i zerw� wiosenne dobrodziejstwo. Zamkn� w s�oik i zim� b�d� mia�a najlepsz� zup�
Zupa szczawiowa to jedna z najlepszych opcji obiadowych do zrobienia wiosn�. To warzywo jednak mo�emy zbiera� jedynie wiosn� i latem. Co w takim razie zrobi�, jak zim� najdzie nas ochot� na aromatyczn�, lekko kwa�n� zup� szczawiow�? Spos�b jest...
-
Kapu�niak z m�odej kapusty b�dzie jeszcze smaczniejszy. Wykorzystaj trik naszych bab� - chodzi o dwa dodatki
Kapu�niak z m�odej kapusty to bez w�tpienia jedna z najlepszych wiosennych zup i w sezonie gotujemy go na okr�g�o. Jednak przepis na kapu�niak z m�odej kapusty mo�e by� jeszcze lepszy, a to za spraw� starej rady - m�ode lubi t�uste. M�wi�a tak moj...
-
To najlepszy krupnik na �wiecie. Tajemnica wcale nie tkwi w mi�sie. Zwr�� uwag� na inny sk�adnik
Krupnik to pyszna, syc�ca i stosunkowo prosta w przygotowaniu zupa, kt�ra nie ma sobie r�wnych. Jak go przyrz�dzi�, by by� wyj�tkowo aromatyczny i smaczny? Sekret tkwi nie tylko w mi�sie, ale odpowiednim przygotowaniu kaszy. Tego nie r�b pod �adny...
-
Przed pieczeniem frytkom serwuj� k�piel. S� idealnie chrupi�ce z zewn�trz i mi�ciu�kie w �rodku
Jak zrobi� frytki w piekarniku, �eby by�y chrupi�ce? Sekretem jest... k�piel i to nie byle jaka. Dzi�ki temu �rodek b�dzie mi�kki, a wierzch idealny. Na szcz�cie zadanie nie wymaga wiele pracy, ale kilku szczeg��w nie warto pomija�. Na co zwr�ci...
-
Polacy pope�niaj� ten b��d na pot�g�. P�niej kie�basa jest sucha jak wi�r, a ka�dy gryz to wyzwanie
Kie�basa nadaje si� idealnie na grilla, wi�c z pewno�ci� zago�ci na stole wielu Polak�w podczas maj�wki 2024. Zanim trafi na ruszt, nale�y j� odpowiednio przygotowa�. Czy kie�bas� nacina si� z 2 stron?
-
Babcia zawsze robi�a ten obiad na 3 Maja. Bitki wychodzi�y perfekcyjnie mi�kkie dzi�ki wa�nym zasadom
Obiad na Trzeciego Maja to dla wielu os�b okazja, �eby przygotowa� co� specjalnego. W moim rodzinnym domu tradycj� by�y bitki wo�owe w sosie. Niby nic niezwyk�ego, ale jak zrobi�a je babcia, to nie by�o s��w do powiedzenia. Wiele os�b boi si� robi...
-
�adna kie�basa czy kark�wka z grilla. Nabij mi�so na patyk i wrzu� na ruszt. To maj�wkowy hit
Jakie mi�so najlepiej nadaje si� na grilla? Opr�cz kie�basy, kark�wki czy kaszanki mo�e pojawi� si� rarytas, kt�ry pokochaj� mi�o�nicy niecodziennych rozwi�za�. Kotlety w takiej ods�onie robi� furor� poza granicami Polski.
-
Wysyp na blaszce i piecz przez 30 minut. Zapach po sma�eniu natychmiast si� ulotni
Unosz�cy si� w ca�ej kuchni, a niekiedy tak�e w pozosta�ych pomieszczeniach, zapach po sma�eniu bywa naprawd� nieprzyjemny. Jak si� go pozby� z pomoc� sprawdzonych, domowych sposob�w?
-
Jak zrobi� lody w domu? Tak kremowych nie ma w �adnej lodziarni. To �atwy przepis
Jak zrobi� lody w domu? To najlepsza rzecz na wiosenne i letnie dni, kiedy chcemy si� och�odzi� i zje�� co� pysznego na s�odko, ale niekt�rym domowe lody wydaj� si� trudne do zrobienia. Nic bardziej mylnego - ob��dnie kremowe lody zrobisz z...
-
Na ruszcie czy tackach? Mistrz grillowania stawia spraw� jasno. Nie pope�niaj tego b��du
Grillowa� z tack� czy bez? Obie propozycje maj� zar�wno swoich przeciwnik�w, jak i zwolennik�w. Ci pierwsi wskazuj�, i� smak tak przygotowanego grilla jest inny, drudzy doceniaj� tacki za brak brudnego rusztu. Jakiego zdania jest mistrz grillowani...
-
Jak zrobi� mas�o czosnkowe do kark�wki i na bagietk�? Ten przepis znam od szefa kuchni
Mas�o czosnkowe to uniwersalny dodatek do wielu da�. Idealnie pokr�ca smak mi�s z grilla, zw�aszcza kark�wki. Mo�na posmarowa� nim tak�e grillowane warzywa i pieczarki, posmarowa� upieczon� bagietk� lub kromk� �wie�ego pieczywa. Jak jednak zrobi�...
-
Tylko tak sprawisz, �e kaszanka nie p�knie na grillu. Istotna jest jedna rzecz. Ma�o kto o tym pami�ta
Polacy uwielbiaj� grillowa�, a otwarcie sezonu coraz bli�ej. Na grillu najcz�ciej l�duje kie�basa, kark�wka i kaszanka, cho� z t� ostatni� niekt�rzy maj� pewien problem. Zdarza si�, �e w trakcie pieczenia p�ka, a wn�trze wyp�ywa na zewn�trz. Na...
-
Tych kie�bas nigdy nie k�ad� na grillu. Szybko uderzysz si� w pier�. Wyjdzie twarda jak podeszwa
Maj�wka tu� za rogiem i wiele z nas przygotowuje si�, aby rozpocz�� sezon grillowy. Najcz�ciej na ruszcie l�duje kie�basa, ale jak si� okazuje, nie ka�da nadaje si� do grillowania. Jak� wybra�? Oto wyroby, kt�rych lepiej unika�.
-
Dodaj� do ciasta na biszkopt. Wyrasta ponad blach� bez grama proszku. Smakuje jak z najlepszej cukierni
Wiesz, �e mo�esz wykona� biszkopt bez proszku do pieczenia? Ten przepis to gwarancja wyro�ni�cia i niepowtarzalnego smaku. B�dzie idealn� baz� do tort�w i ciast. Lepiej zapisz go w notesie.
-
Lataj� chmarami i z dnia na dzie� robi si� ich coraz wi�cej. Ustaw na blacie. Ryzyko inwazji zniknie
Muszki owoc�wki dla wielu s� bardziej irytuj�ce ni� szkodliwe. W ekspresowym tempie zadomawiaj� si� w naszych kuchniach. Je�li nie masz pod r�k� specjalnego �rodka do zwalczania owad�w, wykorzystaj domowy trik na muszki.
-
Jak pozby� si� mszyc z ogrodu? To �atwiejsze ni� my�lisz. Przyda si� i�cie polskie warzywo
Mszyce zaatakowa�y tw�j ogr�d i obsiad�y gromadami pomidory i r�e? Spokojnie, mamy na to spos�b. Za�o�� si�, �e niewiele os�b zna ten spos�b na mszyce, a wystarczy jedno warzywo ulubione przez Polak�w i towarzysz. Taki naturalny oprysk rozwi��e...
-
�mietana nie chce si� ubi�? Dodaj kilka kropel do miski. B�dzie tak sztywna, �e nie drgnie
Wszyscy kochaj� galaretk� z owocami i bit� �mietan�. Nie ma nic pyszniejszego na letni deser, a ka�da gospodyni wie, �e uzyskanie idealnej bia�ej chmurki nie jest naj�atwiejsz� czynno�ci�. Wiele os�b pope�nia podstawowe b��dy, przez co desery nie...
-
Ma�e i bardzo �ar�oczne. Po�eraj� szkodniki setkami. Koniecznie zwab je do ogrodu
Owady, kt�re pojawiaj� si� w naszych domach i ogrodach, cz�sto z g�ry traktujemy jak potencjalne szkodniki. Staramy si� je odstraszy� i pozby� ich za wszelk� cen�. Tymczasem obecno�� niekt�rych insekt�w jest wr�cz po��dana. Tak jest na przyk�ad ze...
-
W PRL-u zajada�y si� elity, ja uwielbiam do dzi�. Kultow� przystawk� robi� z najlepszego mi�sa [PRZEPIS, ZDJ�CIA]
Tatar to z ca�� pewno�ci� danie, obok kt�rego nikt nie przejdzie oboj�tnie. Siekana wo�owina z dodatkami �wi�ci�a tryumfy w czasach PRL-u, gdzie serwowana by�a w restauracjach przeznaczonych dla elit i dygnitarzy, p�niej zacz�a pojawia� si� tak�...