Tomek Gregorczyk, szerzej znany jako Tomash, karier� zaczyna� w programie "The Voice Kids". P�niej do��czy� do boysbandu 4Dreamers, a teraz stawia na solow� karier�. Wyst�puje te� w serialu "Klan". Tomek ma wyj�tkow� relacj� ze swoj� mam� Moni�, z kt�r� odwiedzi� kuchni� Hapsa. Nie do��, �e upiekli wybitny sernik z malinami, to jeszcze zdradzili nam troch� sekret�w z dzieci�stwa Tomka.
Klaudia Opoka, czyli Diiya, to obiecuj�ca gwiazda m�odego pokolenia. Na TikToku, gdzie regularnie publikuje kr�tkie filmy, robi prawdziw� furor�. Jej �piewem zachwycaj� si� setki tysi�cy os�b. "Ty powinna� i�� na Eurowizj�" - pisz� w komentarzach. Nas Diiya odwiedzi�a razem z mam�. Jaka relacja je ��czy? "Gdy Klaudia �piewa�a, zawsze mia�am �zy w oczach" - opowiada pani Regina.
Chyba naprawd� ma�o kto nie lubi szarlotki. A je�li mo�na zrobi� j� w nieco ponad p� godziny? Chyba nie trzeba was wi�cej namawia�.
Mro�enie jedzenia to chyba najlepszy i naj�atwiejszy spos�b na to, �eby przechowa� produkty na d�u�szy czas. No w�a�nie. Czy jednak to naj�atwiejszy spos�b? Wielu Polak�w pope�nia b��dy, przez co ten proces skutkuje albo brej� na talerzu po rozmro�eniu, albo... �yciem w zgodzie z �azienk�. Co i jak nale�y mrozi�? Ot gar�� cennych wskaz�wek.
Tacos, takos, TAK-os! Tym paczuszkom szcz�cia nie da si� powiedzie� "nie". Na zewn�trz chrupi�ce, a w �rodku same dobroci - og�rek, awokado, kolendra, no i g��wna gwiazda, czyli genialne szasz�yki z kark�wki.
David Gaboriaud odwiedzi� nasz� hapsow� kuchni�. Kucharz przygotowa� wybitny tabbouleh, czyli sa�atk� warzywn� charakterystyczn� dla kuchni liba�skiej. Jednak nie taki, jakiego zapewne si� spodziewasz. Zamiast kaszy bulgur wykorzysta�... kalafiora. I to w ca�o�ci, bo do sa�atki doda� r�wnie� li�cie, udowadniaj�c w ten spos�b, �e ka�da cz�� tego warzywa nadaje si� do jedzenia i, ma�o tego, jest przepyszna! Zr�b ten tabbouleh w domu i przekonaj si�, �e mamy racj�.
Ros� to niekwestionowany kr�l polskich sto��w i trudno wyobrazi� sobie niedzielny obiad lub rodzinne uroczysto�ci bez niego. Przepis na ros� jest prosty, ale tylko w teorii. W praktyce dwa niepozorne b��dy mog� pozbawi� go smaku. Podpowiemy, jaka jest najlepsza kolejno�� dodawania sk�adnik�w i dlaczego nie wolno soli� roso�u na pocz�tku. Zobaczysz, wyjdzie lepszy, ni� babciny.
Znudzeni schabowym i mielonymi? Przygotujcie uczt� prosto z pogranicza Meksyku i USA, i zaskoczcie swoich go�ci (albo domownik�w) pysznymi fajitas z kurczakiem, warzywami i guacamole. Raz ich spr�bujecie i na sta�e dodacie do swojego kulinarnego repertuaru.
David Gaboriaud odwiedzi� kuchni� Hapsa i z okazji Dnia Kobiet przygotowa� taki suflet czekoladowy, �e gdyby�my mieli w redakcji kapcie, pospada�yby nam z n�g. Kucharz podkr�ci� jego smak sosem czekoladowo-kawowym, a my zgodnie stwierdzili�my, �e to najlepsze, co nam si� w �yciu przytrafi�o. Ale wiesz, co jest jeszcze lepsze? �e bez �adnego problemu zrobisz taki deser w domu. �ap przepis!
Pr�bowali�cie kuchni hinduskiej? Niezale�nie od tego, co powiecie, nasza odpowied� brzmi: �wietnie! Je�li mieli�cie przyjemno��, teraz j� podwoicie, a je�li nie mieli�cie - od dzi� na s�owo "tandoori" wasze serca zabij� mocniej.
Leniwe kluski tylko z mas�em albo �mietan�? Nie, �eby�my krytykowali klasyczne leniwe - ka�dym kluskom nale�y si� szacunek. Ale mo�e spr�bujecie czego� nowego? Oto fantastyczna wersja z w�dzon� papryk� i karmelizowan� cebulk�. Palce liza�!
Jeste� w cukierni, widzisz muffiny i croissanty, i nie umiesz si� zdecydowa�, co wzi��? Wcale nie musisz wybiera�. Id� do sklepu, kup cztery produkty i zr�b w domu jedno i drugie, ale po��czone ze sob�. Ta pyszna kombinacja to cruffiny. Dzi�ki niej ju� nigdy nie staniesz przed nierozwi�zywalnym dylematem.
Joanna Szymanowska wygra�a 12. edycj� "MasterChefa". Zwyci�czyni odwiedzi�a kuchni� Hapsa, gdzie wyczarowa�a takie rzeczy, �e a� zaniem�wili�my. Jedn� z potraw by� tatar w stylu orientalnym. Poda�a go ze smakowym majonezem, szalotk� i shimeji w zalewie octowej, aromatycznym sosem oraz chrupi�cym ��tkiem. Zdradzi�a te�, jak przygotowa� mi�so na tatara, by odpowiednio je zmi�kczy� i jak p�niej je pokroi�, by potrawa smakowa�a i wygl�da�a jak z najlepszych restauracji.
Joanna Szymanowska to zwyci�czyni 12. edycji "MasterChefa". Zaprosili�my j� do kuchni Hapsa, by podzieli�a si� z nami i z wami wyj�tkowymi przepisami. Jeden z nich tak nas oczarowa�, �e nie mogli�my oderwa� si� od talerzy. To policzki wo�owe podawane z chrzanowym pur�e, chipsami z cebulki oraz z gruszk� w przyprawach korzennych. - Fajny obiad, kt�rego nie spotkacie w ka�dym domu, a na pewno zrobicie wra�enie - stwierdzi�a. Bez dw�ch zda� ma racj�.
