obiady domowe
-
Papryka faszerowana jak od szefa kuchni. Grzybki tu zagraj� i dodadz� smaku
Pyszny obiad bez mi�sa? Porzu� kotlety sojowe, sma�one boczniaki i ry� z warzywami. Ten obiad na pewno zawojuje ci w g�owie i zdziwisz si�, jak �atwo si� go robi. Tu kluczem s� pezyprawy.
-
Zupa neapolita�ska wywo�a ekstaz�. �adna polska zupa nie ma z ni� szans
Zupa na lato powinna by� lekka i pyszna, rzecz jasna. W Polsce mamy ch�odniki, lekkie zupy z warzyw, jednak we W�oszech robi� co� innego. Zupa neapolita�ska mo�e i wygl�da jak kluski z mlekiem, ale smakuje jak z najlepszej restauracji. Zdziwisz si...
-
Co zrobi� z mi�sem z roso�u? Nie krokiety i nie pierogi - oszalejesz na punkcie tego sosu
Co zrobi� z mi�sa z roso�u? Pierwsze co nam przychodzi do g�owy to farsz do krokiet�w albo pierog�w lub pasztet. To pyszne potrawy, jednak do�� znane i troszk� oklepane. Je�li chcesz zrobi� z mi�sa z roso�u co� zaskakuj�cego, poszukaj patelni i...
-
Co zrobi� z ugotowanych ziemniak�w? Te placki zrobisz bez �cierania, ale nie zapomnij o dw�ch dodatkach
Placki ziemniaczane to jeden z najlepszych comfort food�w �wiata. Nie musisz jednak mozolnie ich �ciera� na tarce - wystarczy, �e zosta�o ci ich troch� z obiadu. Dodaj do nich kilka dodatk�w, a b�d� przeboskie.
-
Pyszne i chrupi�ce kotlety bez grama mi�sa? Bior� jedno warzywo, ale nie to, o kt�rym my�lisz
Kotlety to jedna z flagowych potraw kuchni polskiej. Cho� zwykle przyrz�dzamy je w wersji mi�snej, to warto czasem si�gn�� po co� nowego. Warzywne kotlety z przepisu pewnej blogerki robi� furor� w moim domu. S� na bazie do�� nietypowego warzywa.
-
Obiad z cukinii to nie tylko leczo i placki. Ten przepis na sos jest idealny do makaronu i ry�u
Sezon na cukini� w pe�ni i na pot�g� robimy z niej pyszne placki, aromatyczne leczo i faszerujemy j� mi�sem. To zdecydowanie najpopularniejsze dania z cukinii, jednak ma�o os�b wie, jak zrobi� sos z cukinii do makaronu. To prosty przepis na obiad,...
-
Szybka zupa z m�odej kapusty jak ze sto��wki. Wystarczy bulion i kilka dodatk�w
M�oda kapusta to jedno z najlepszych warzyw, kt�re oferuj� nam letnie i wiosenne miesi�ce. Smakuje wy�mienicie bez wi�kszego znaczenia, jak j� przyrz�dzamy, jednak dzisiejszy przepis jest naprawd� wyj�tkowy. Zupa z m�odej kapusty to rzecz, kt�r�...
-
Cukinia faszerowana mi�sem mielonym mo�e by� jeszcze lepsza. Nie zapomnij o serze i pikantnym dodatku
Cukinia na obiad to nie tylko leczo i placki. Cukinia faszerowana mi�sem mielonym to obiadowe objawienie i warto wprowadzi� ten przepis do codziennego menu. Jednak �eby cukinia faszerowana by�a naprawd� pyszna, mi�sny farsz warto wzbogaci� o dwa...
-
Gra�yna robi najlepsze kotlety mielone. Dodaje sk�adnik, kt�ry jest w ka�dym sklepie
Kotlety mielone s� uwa�ane za klasyk� polskich obiad�w i s�usznie. Mo�na je zrobi� jednak nieco inaczej, a zarazem du�o smaczniej. Twoje mielone ju� nigdy nie b�d� suche, b�d� zawsze soczyste i pe�ne smaku dzi�ki dodatkowi, kt�ry uwielbiasz.
-
Zupa buraczkowa jak ze starej kantyny. We� botwink� i wyczaruj pyszny obiad
Lato to sezon na botwink�, a co za tym idzie - zup� buraczkow� z m�odych burak�w. Je�li nie masz pomys�u na obiad lub chcesz troch� rozpie�ci� swoich bliskich, ta zupa sprawdzi si� idealnie. Jak zrobi� botwink� twojego �ycia? Oto nasz sprawdzony...
-
Polski superowoc. M�wi si�, �e jest najzdrowszy na �wiecie
-
Lepszy ni� tradycyjny. Podpatrzy�am, co szef kuchni dodaje do roso�u
-
�ycie i zdrowie nie maj� wakacji. Jak zapewni� dziecku w�a�ciw� ochron�?MATERIA� PROMOCYJNY
-
Ciasto francuskie z jagodami zrobisz w kilkana�cie minut. Zachwyci smakiem
-
Co zrobi� z mi�sem z roso�u? Zapomnij o pierogach i zr�b pyszny sos
- Zapomnisz o przywieraj�cym jedzeniu. Gotowanie b�dzie przyjemniejsze
- Ten kotlet to zapomniany hit PRL-u. Zrobisz go w kilka chwil i przywo�asz wspomnienia sprzed lat
- T� sa�atk� pokochasz od pierwszego k�sa. Niby szwagra, a i ma� zadowolony
- Jak powinien wygl�da� paragon? Uwa�aj na nic niewarte �wistki
- Przek�ska do grilla i do meczu. Zrobisz j� w 15 minut, a ka�dy j� zapami�ta
-
Rodzina i znajomi ca�e zesz�e wakacje suszyli mi g�ow� o t� sa�atk�. Podaj� j� z "polskimi tzatzikami"
Sa�atka warzywno-mi�sna z sosem jogurtowo-og�rkowym doskonale sprawdzi si� na sezon wakacyjny. Mo�na j� poda� do niemal ka�dej potrawy obiadowej. To tak�e jeden z najlepszych dodatk�w do grilla. Co wi�cej, przygotowanie jest proste i bardzo szybkie.
-
Latem jem j� kilogramami. To warzywo zyskuje na smaku dzi�ki panierce. Smaku nie da si� opisa�
Lato jak ka�da pora roku ma swoje specja�y i smako�yki, kt�re w�a�nie wtedy smakuj� najlepiej. Jedn� z tych pyszno�ci poda�am ostatnio do obiadu. Znikn�a szybciej ni� ziemniaki i mi�so. Za ka�dym razem robi najwi�ksz� furor�.
-
Niedzieln� sur�wk� serwuj� te� w tygodniu, a nawet do da� z grilla. Jej sekretem s� chrupi�ce warzywa
Masz dosy� mizerii, buraczk�w i marchewki z groszkiem do obiadu? Zapomnij o tych oklepanych specja�ach i postaw na niedzieln� sur�wk� z sezonowych warzyw. Kolorowe po��czenie przyjemnie chrupie i jest zwie�czone ob��dnym oraz kremowym dressingiem....
-
To idealna sur�wka do letniego obiadu. Jest lepsza ni� mizeria, podstaw� s� ulubione og�rki Polak�w
Sur�wka do obiadu na lato? Mamy najlepszy przepis. Nie jest to mizeria, nie jest to coles�aw ani nawet sa�ata ze �mietan� i rzodkiewk�. To idealne po��czenie kilku sk�adnik�w sprawia, �e znika z talerzy du�o wcze�niej ni� mi�so. W roli g��wnej nas...
-
Nie ma o�ci i jest jedn� z najzdrowszych ryb w Polsce. Detronizuje �ososia, a ma�o kto o niej pami�ta
Sum to zapomniana ryba, kt�ra jest doskona�ym �r�d�em bia�ka. �wietnie nadaje si� do duszenia, pieczenia czy sma�enia. Wyr�nia go to, �e nie ma o�ci, dlatego nadaje si� r�wnie� na posi�ki dla ma�ych dzieci. Jak najlepiej przygotowa� suma? Z tym...
-
Zupa og�rkowa mojej babci z Podhala to ponadczasowy klasyk. Sekretem jest hojna porcja tego sk�adnika
S�oneczne, ciep�e dni nak�aniaj� nas do lekkiej, orze�wiaj�cej diety. Jednak w porze obiadowej nie mo�e zabrakn�� zupy. Najlepszym wyborem na uczt� b�dzie og�rkowa z przepisu mojej babci. W podhala�skim domu nieopodal Zakopanego zawsze serwuje si�...
-
Kotlet�w mielonych nie robi� jak wszyscy. S� soczyste i aromatyczne, bo nie u�ywam zwyk�ego mi�sa
Polacy uwielbiaj� kotlety mielone i goszcz� na naszych talerza naprawd� bardzo cz�sto. To bardzo bezpieczna opcja obiadowa - s� nietrudne, zazwyczaj smaczne, mo�na je zamrozi� i dodawa� r�ne dodatki. Jednak ja robi� kotlety mielone inaczej. Nie...
-
Masz ochot� na kluski jak u babci? Nasi zachodni s�siedzi zajadaj� si� nimi na okr�g�o. Smakuj� ob��dnie
Kluski to jedno z da�, kt�re cieszy si� uznaniem niemal w ka�dym domu. Mo�na je przyrz�dzi� na wiele r�nych sposob�w, a ka�dy region w Europie charakteryzuje si� innym rodzajem. Warto si�gn�� do kuchni naszych zachodnich s�siad�w i spr�bowa� ich...
-
Lekka, delikatna i pe�na smaku. To najlepsza zupa na wakacje - sezon na to warzywo ko�czy si� szybko
Kiedy zaczynaj� si� wakacje i dni s� naprawd� gor�ce, mamy ochot� na lekkie, delikatniejsze posi�ki ni� zim� i jesieni�. Nie ka�dy lubi ch�odniki, ale t� zup� na pewno wszyscy zjedz� z dok�adk�. Jest lekka, ale jednocze�nie bardzo bogata w smak...
-
Jak zrobi� w�tr�bk�, �eby nie strzela�a jak szalona? Przyda si� rzecz, kt�rej u�ywasz codziennie
W�tr�bka ma tyle samo fan�w, co sceptyk�w. Ja nale�� do pierwszej grupy i robi� j� bardzo cz�sto. Jednak dotychczas przygotowywanie w�tr�bki wi�za�o si� z konieczno�ci� szorowania niemal ca�ej kuchni z t�uszczu, kt�ry podczas sma�enia strzela� na...
-
Najlepszy obiad na lato? Knedle z truskawkami robi� jak babcia - proporcje s� najwa�niejsze
Knedle z truskawkami to wymarzony obiad w letnie, gor�ce dni. Dla mnie to jedno z najprzyjemniejszych wspomnie� z dzieci�stwa, kiedy robi�a je moja babcia. Ja dzi� robi� knedle z truskawkami dok�adnie z jej przepisu. Zawsze powtarza�a, �e...
-
Babcia nauczy�a mnie, jak zrobi� najlepsze kotlety mielone. Wszystko zale�y od jednego dodatku
Kotlety mielone to klasyk w�r�d klasyk�w. Domowy obiad nie smakowa�by bez nich tak samo. Kiedy� przysmak ten mi nie wychodzi�, jednak babcia zdradzi�a mi spos�b na to, by mielone nie rozpada�y si� podczas sma�enia. Wszystko zale�y od jednego dodatku.
-
Szwajcarskie placki ziemniaczane r�ni� si� od naszych. Dzi�ki tej metodzie ob��dnie chrupi�
Dania z ziemniak�w mo�na skosztowa� w wielu krajach Europy, jednak Szwajcaria ma w swojej kuchni co� naprawd� wyj�tkowego. Berner rosti to ob��dnie chrupi�ce placki ziemniaczane, kt�re nie tylko znakomicie smakuj�, ale i przyjemnie chrupi�. Raryta...
-
Kotlety po francusku to konkurencja dla schabowych. Wszystko przez kremowy dodatek i ostry sos
Brakuje czasu na marynowanie mi�sa, a marzysz o wybornym obiedzie? Zamiast klepa� schabowe czy formowa� babcine mielone postaw na kotlety po francusku. Robi� je na co dzie� i od �wi�ta - zawsze smakuj� rewelacyjnie przez dodatek kremowego i ostreg...
-
Robert Mak�owicz gulasz po w�giersku robi po mistrzowsku. Ten rodzaj mi�sa jest obowi�zkowy
Mak�owicz na smakach �wiatowych kuchni zna si� jak ma�o kto. W�a�nie dlatego warto wypr�bowa� jego sprawdzony przepis na w�gierski gulasz zwany bograczem. Niezb�dny jest solidny kawa�ek wo�owiny i hojna porcja ziemniak�w. Takie danie wymaga...
-
Nie ziemniaczane i nie z cukinii. Placki z bobu to najlepsze co zaserwujesz w te wakacje
Ziemniaczane to klasyka, a te z cukinii szybko si� nudz�. W�a�nie dlatego warto wypr�bowa� plack�w z bobu, kt�re s� pe�ne smaku, witamin i niespodzianek. Sezonowy rarytas w tym wydaniu to prawdziwe mistrzostwo, od kt�rego mo�na si� szybko uzale�ni...
-
Nie ma lepszych kolet�w ni� te. S� soczyste, kolorowe, a rodzina poch�ania tuzinami
Kotlety siekane z kurczaka to absolutny hit w moim domu i robi� je zawsze, kiedy spotykamy si� przy stole w wi�kszym gronie. Przepis na kotlety siekane z kurczaka opanowa�am do perfekcji - wychodz� mi soczyste i delikatne. To chyba jedyne kotlety,...
-
Mielone p�jd� w odstawk�, je�li zamienisz je na kotlety samba. Ten sk�adnik nadaje im temperamentu
Tradycyjne mielone si� znudzi�y? W wakacje zast�puj� babcin� klasyk� znacznie bogatszym daniem. Kotlety samba, o kt�rych mowa to ob��dne po��czenie z nut� ostro�ci. Na tym jeszcze nie koniec niespodzianek - mi�so dusz� w g�stym, aromatycznym sosie...
-
Do tych racuch�w nie dodaj� cukru ani oleju. Rewelacyjny przepis z nabia�em znika migiem z talerzy
Nie ma nic gorszego od ociekaj�cych t�uszczem plack�w. Postanowi�am po�o�y� kres temu koszmarowi i od niedawna serwuje w domu racuchy bez grama cukru i oleju. W sk�adzie znajdziesz zdrowe i smaczne zmienniki, kt�re mog� konkurowa� z babcin�...
-
Zupa pieczarkowa z przepisu te�ciowej nie ma sobie r�wnych. Dodatek tego nabia�u gwarantuje efekt wow
Latem ci�kie zupy odchodz� w zapomnienie, a ich miejsce zajmuj� raczej lekkie dania, ch�odniki i lekkostrawne specja�y. Zupa pieczarkowa to jednak rarytas, kt�remu nikt si� nie oprze. Szczeg�lnie je�li zamiast klasycznej �mietany dodamy ten lekki...
-
Lasowiackie kacapo�y pozna�am, b�d�c na weselu w Kolbuszowej. Te kluski rozp�ywaj� si� w ustach
B�d�c na weselu w Kolbuszowej, mia�am okazj� spr�bowa� ob��dnego dania rodem z regionalnej kuchni. Lasowiackie kacapo�y, o kt�rych mowa, to ob��dne kluski, kt�rych wn�trze wype�nia swojski nabia�. Ju� po kilku k�sach u�wiadomi�am sobie, �e to b�dz...
-
Lepszej ryby nie zjesz nawet nad morzem. Bior� filety, mleko i dodatki - w kilka minut mam luks-obiad
Polacy nie jedz� du�o ryb i je�li ju�, to w wielu przypadkach jest to karp na Wigili�, �ledzik na imieninach lub halibut z frytkami gdzie� w nadmorskiej sma�alni. To wielka szkoda, poniewa� r�norodno�� gatunk�w i przepis�w a� prosi si�, o ich...
-
Na to danie czeka�y wszystkie dzieciaki. Prosty przepis na kluski, kt�re przypomn� ci lata dzieci�stwa
W latach m�odo�ci czeka�o si� na to danie przebieraj�c nogami. Robi�y je nasze babcie, mamy, mogli�my spr�bowa� go r�wnie� w przedszkolu. Ugotowany makaron ze s�odkim sosem truskawkowym, zawsze zjadany by� do ostatniego k�sa. Cho� nie jest to...
-
Bu�ka tarta i mas�o ju� mi si� znudzi�y. Teraz podaj� fasolk� szparagow� tak jak Francuzi. Pychota
Fasolka szparagowa to jeden z ulubionych dodatk�w obiadowych w sezonie letnim. Polacy zajadaj� si� ni� regularnie. Najcz�ciej serwuje si� j� z roztopionym mas�em i bu�k� tart�, istnieje jednak o wiele wi�cej sposob�w wzbogacenia jej smaku. Jeden ...
-
Zagniatam kalafiora z jajkiem i zielonymi dodatkami. To letni obiad, kt�remu nikt si� nie oprze
Masz dosy� nudnych obiad�w, gdzie mi�so kr�luje na pierwszym miejscu? Zamiast po raz kolejny szykowa� mielone lub schabowe, postaw na lekkie i kolorowe kotleciki z kalafiora. Wystarczy ugotowa� warzywo i zagnie�� je z kilkoma dodatkami - tego smak...
-
To naj�atwiejsza zupa. We� tanie warzywo i troch� sera - najlepszy obiad w chwil�
Zupa krem z cukinii to marzenie na obiadowym talerzu. Jest delikatna, kremowa i przepyszna. Kolejnym jej atutem jest szybko�� i �atwo�� przygotowania. Jak zrobi� zup� krem z cukinii? To chyba naj�atwiejszy przepis na obiad.
-
Zupa pomidorowa z passaty to moje popisowe danie. Dodaj� dwa sk�adniki i jest lepsza ni� od babci
Szukasz przepisu na najlepsz�, czerwcow� zup�? Pomidorowa na passacie to moje nowe uzale�nienie, kt�re zawsze wychodzi i smakuje ob��dnie. Wszystko za spraw� dw�ch nietypowych sk�adnik�w, kt�re podbij� aromat i nadadz� zupie charakteru. Zapomnij o...
-
Na Podlasiu zaguby serwuje si� na ka�dym rodzinnym spotkaniu. Przepis na pierogi zdradzi�a mi s�siadka
Niemal ka�de wojew�dztwo mo�e si� pochwali� znakomitymi specja�ami. Na Podlasiu flagowym przysmakiem s� zaguby, czyli pierogi przygotowane inaczej. Przepis, kt�ry zdradzi�a mi moja s�siadka, wcale nie przypomina babcinej klasyki. Tu zamiast...
-
Jak� zup� zrobi� na rosole? Dodaj to zio�o i p� szklanki male�kich kuleczek - b�dziesz w si�dmym niebie
W wielu domach panuje taka tradycja, �e w niedziel� jest ros�, a w poniedzia�ek pomidorowa. Oczywi�cie nie mamy nic do pomidorowej - jest pyszna. Jednak znam du�o lepszy przepis na zup� na rosole, a g��wnym sk�adnikiem jest zio�o, na kt�re w�a�ni...
-
Placki z cukinii mog� je�� na okr�tk�. Ten przepis bije na g�ow� klasyk�. S� tanie, lekkie i chrupi�ce
Brakuje pomys�u na lekki, letni obiad? Zamiast katowa� pierogi, nale�niki i inne m�czne specja�y, wypr�buj mojego sprawdzonego przepisu na placki z cukinii. Idealnie chrupi�, s� mi�kkie, a wn�trze kryje ob��dnie smaczn� i zielon� niespodziank�....
