Cukinia

Cukinia - opis

Cukinia Cukinia to jedno z najbardziej ulubionych warzyw nie tylko w�r�d Polak�w. Jest smaczna i zdrowa, a w dodatku bardzo uniwersalna w kuchni.

Cukinia - warto�ci od�ywcze (100g)

Warto�� energetyczna
17.0kcal
T�uszcze
0.1g
Nasycone
0.0g
W�glowodany
3.2g
Cukry
0.6g
Bia�ko
1.2g
S�l
0.0g

Wi�cej informacji o produkcie:

B�onnik
1.0g
Cholesterol
0.0g
Kofeina
0.0g

Witaminy

Witamina A
34.0μg
Witamina B1 (Tiamina)
0.07mg
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.03mg
Witamina B3/PP (Niacyna)
0.4mg
Witamina B4 (Cholina)
0.0mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.37mg
Witamina B6 (Pirydoksyna)
0.14mg
Witamina B7 (Biotyna)
0.0μg
Witamina B9 (Kwas foliowy)
20.0μg
Witamina B12 (Kobalamina)
0.0μg
Witamina C
9.0mg
Witamina D
0.0μg
Witamina E
0.1mg
Witamina K
0.0μg

Minera�y

Cynk
mg
Fosfor
32.0mg
Jod
0.0μg
Magnez
22.0mg
Mied�
0.1mg
Potas
250.0mg
Selen
0.3μg
S�d
3.0mg
Wap�
15.0mg
�elazo
0.4mg
Mangan
0.2mg
rozwi� zwi�
NAJWY�EJ OCENIANE

Cukinia

POPULARNE
NAJNOWSZE
  • Carpaccio z cukinii

    PRZEPIS

    • 0,0
    • �atwy
    • do 30 minut

    Carpaccio z cukinii

    Carpaccio z cukinii

Cukinia

Cukinia to warzywo o pod�u�nym kszta�cie. Wyst�puje w r�nych odmianach i kolorach. Najcz�ciej jest zielona lub ��ta, z ja�niejszym mi��szem. Do Polski trafi�a z W�och, sk�d te� wzi�a si� jej nazwa - zucchini po w�osku oznacza ma�� dyni�. To szczeg�lnie lubiane warzywo, poniewa� mo�na z niej przygotowa� wiele r�nych potraw. Zar�wno na s�ono, jak i na s�odko. Je�� j� mo�na i na surowo (na przyk�ad w postaci sa�atki z pietruszk� i serem feta), i po ugotowaniu. Przyrz�dza si� z niej rozmaite koktajle, dodaje do da� z makaronem czy blenduje na zup� krem. Mo�na te� przyrz�dza� jej kwiaty - doskonale smakuj� te sma�one w cie�cie. A co poza smakiem oferuje cukinia? Przede wszystkim jest lekkostrawna, poleca si� j� wi�c osobom zmagaj�cym si� z problemami uk�adu pokarmowego. Zawiera te� niewiele kalorii, bo tylko 21 na 100 gram, wi�c to doskona�y dodatek do manu dietetycznego. Pozytywnie wp�ywa na problemy z nadkwa�no�ci�, a tak�e przy chorobach z w�trob�.