news
-
Doda�am do og�rk�w s�odki sk�adnik. Teraz ca�a rodzina prosi tylko o nie. O ma�osolnych ju� zapomnieli
Og�rki kiszone, og�rki ma�osolne, og�rki konserwowe. Tych w szafkach i spi�arniach Polak�w nie brakuje. Czasem mo�na trafi� jeszcze na og�rki w zalewie gyros albo og�rki krokodylki. My chcemy zaproponowa� jeszcze co� innego - tak, to nie koniec...
-
Lane ciasto robi� zawsze tak samo. Przepis mam od babci Broni, a wa�ne s� proporcje
Lane ciasto na roso�ku albo na mleczku to wspania�e wspomnienie. To idealny dodatek do ka�dej zupy i nie nudzi si� nikomu. Przepis jest banalny, a nauczy�am si� go od babci mojego m�a. Takie kluseczki s� najlepsze na �wiecie.
-
Sos tzatziki robi� jak gospodyni z Korfu. Mizeria nie ma podjazdu
Mizeria wypada przy tym blado. Przecie� sos z og�rk�w to marzenie nie tylko Polak�w, lecz tak�e Grek�w. Greckie tzatziki to idealny dodatek do grillowanych mi�s i wszelkich obiad�w. Tzatziki robi� po mistrzowsku, a sprytny trik mam od pani z Korfu...
-
Cukinia w tej wersji smakuje najlepiej. W�� w s�oiki i zapomnij o og�rkach
Wszyscy kochamy cukini� i to warzywo a� si� prosi, by je zje��. Tylko jak zje�� cukini�? Opcji jest wiele, mo�emy zrobi� placki, leczo i zapiekanki. A co, gdyby w�o�y� cukini� do s�oik�w? Wiem, co si� wtedy stanie - najlepsza kiszonka.
-
By�am w szoku, ale pani Monika m�wi, �e to prawda. W Polsce rosn� gigantyczne borowiki
Grzybki, grzybeczki, poka�cie �ebeczki! Tak wo�a�am grzybki, kiedy by�am ma�a. W �wiadomo�ci wielu Polak�w sezon grzybowy zaczyna si� jesieni�. B�dziecie w szoku, kiedy dowiecie si�, �e natura p�ata figle i robi z nami to, co chce. Niech za przyk�...
-
Kolor nakr�tki butelki z wod� ma wi�ksze znaczenie, ni� my�lisz. To wcale nie wymys� producenta
Wielu z nas nie zwraca najmniejszej uwagi na kolor nakr�tek butelek z wod�. Okazuje si� jednak, �e maj� one wi�ksze znaczenie, ni� mo�e nam si� wyda�. Co takiego oznaczaj�? Przekazuj� bardzo wa�ne informacje.
-
Gofry Ani Starmach zmiataj� inne z planszy. "S� chrupi�ce i mi�ciutkie w �rodku"
Chyba nie znam nikogo, kto nie przepada�by za goframi. Dla wielu os�b to smak, kt�ry przywo�uje wspomnienia z dzieci�stwa i wakacji sp�dzanych nad morzem. Przyjemnie jest od czasu do czasu zje�� na �niadanie lub kolacj� co� innego ni� kanapki....
-
Leczo do s�oik�w robi� tak. Uwa�am na kie�bas� i wytrzymuje ca�y rok
Leczo do s�oik�w to idealny pomys� na to, �eby zrobi� co� pysznego i zawsze mie� pod r�k� gotowy obiad. Przepis jest banalny, ale uwa�aj na kie�bas�. Mam wyrobione zdanie na ten temat - jak wekowa� leczo, to bez kie�baski. Zawsze mo�na j� doda�...
-
Dziwne warzywo trafi�o na p�ki w Biedronce. Ni to dynia, ni to cukinia, ni og�rek
W sklepach nie brakuje r�no�ci, a wielu nie dziwi� coraz to nowsze produkty. Obok tej nowo�ci nie mo�na jednak przej�� oboj�tnie podczas zakup�w w Biedronce. Czym jest to warzywo, kt�re przypomina dyni�, ale ma pi�kny zielony kolor?
-
Zupa cebulowa na miar� mistrza. Ka�dy Polak zje z dok�adk�, a to przez ser
Zupa cebulowa kiedy� by�a uwa�ana za danie dla ni�szych warstw spo�ecznych, �eby nie powiedzie� - dla biedoty. Teraz zamawiamy j� w restauracjach i zajadamy si� a� mi�o. Zup� cebulow� mo�esz zrobi� w swojej kuchni i to w bardzo prosty spos�b.
-
Cukinia w tej wersji smakuje najlepiej. W�� w s�oiki i zapomnij o og�rkach
-
Sa�atka z kapusty na zim� jest przepyszna. Dodaj� trzy sk�adniki
-
Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracjiMATERIA� PROMOCYJNY
-
Sa�atka te�cia znika zawsze jako pierwsza. W ko�cu dosta�am na ni� przepis
-
Doda�am do og�rk�w s�odki sk�adnik. Teraz ca�a rodzina prosi tylko o nie
- Musisz mie� to w domu. Dzi�ki temu tw�j czajnik b�dzie bez kamienia
- Lane ciasto robi� zawsze tak samo. Przepis mam od babci Broni, a wa�ne s� proporcje
- Sos tzatziki robi� jak gospodyni z Korfu. Mizeria nie ma podjazdu
- Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracji
- Latem ka�dy chce to pi�. Zrobisz to dzi�ki temu gad�etowi za 8,50 z�
-
To nie z�a kuchnia by�a powodem k�opot�w. Czy Pyszny Zajazd z "Kuchennych rewolucji" nadal istnieje?
Magda Gessler karczm� Zapiecek pod Lublinem odwiedzi�a pod koniec 2018 roku. Efekty przeprowadzonej przez ni� rewolucji mo�na ogl�da� w sz�stym odcinku 19. sezonu programu. Jedzenie, cho� nie by�o wybitne, nie okaza�o si� g��wnym problemem lokalu....
-
Do sezonu jeszcze hen, a one ju� w sklepach. Zup� z dyni wzbogacam dwoma sk�adnikami
Dynia to warzywo, kt�re �ci�le kojarzy si� z jesieni�, jednak ju� teraz mo�emy je zobaczy� w marketach i sklepach warzywnych. Wielbiciele zupy dyniowej wi�c mog� odetchn�� z ulg� i w ko�cu rozkoszowa� si� tym niesamowitym smakiem. Dzi� podpowiem...
-
Jak przed�u�y� �wie�o�� pomidor�w? Sporo os�b pope�nia b��d z lod�wk�
Sezon na pomidory w pe�ni i mo�emy do woli si� nimi zajada�. Teraz s� najpyszniejsze, maj� mn�stwo smaku umami, s� soczyste i mi�siste. Chcieliby�my, �eby tak by�o jak najd�u�ej i dzi� podpowiemy wam, jak przed�u�y� �wie�o�� pomidor�w. Wk�adasz je...
-
"Tak wygl�da ten potw�r". To najwi�ksza jagodzianka w Polsce. Przy niej ta od Gessler to jak za darmo
Jagodzianki to jeden z ulubionych sezonowych przysmak�w Polak�w. Od kilku lat wzbudzaj� sporo emocji i to nie tylko ze wzgl�du na smak, lecz przede wszystkim na cen�, kt�ra sukcesywnie ro�nie. Du�o m�wi si� m.in. o jagodziankach z cukierni Magdy...
-
Sa�atka z kapusty na zim� jest przepyszna. Robi� j� na tony i dodaj� trzy sk�adniki
Sa�atka z kapusty na zim� to m�j ulubiony przetw�r, kt�ry latem robi� w kilku partiach. Ta sa�atka jest banalna w wykonaniu, pasuje do ka�dego obiadu, ale jest tak pyszna, �e niekt�rzy moi bliscy jedz� j� prosto ze s�oika. Jak j� zrobi�? Sama...
-
Fasolk� na zim� robi� jak nikt. Zalewa sprawia, �e ka�dy chce przepis
Fasolka szparagowa to jeden z najlepszych dar�w, jakie ofiaruje nam lato. W wakacje zajadamy si� ni� na pot�g� i cz�� z nas wk�ada j� tak�e do s�oik�w, by zim� cieszy� si� pyszn� przek�sk�. Ja tak�e robi� fasolk� szparagow� do s�oik�w, jednak...
-
Robi� te kotlety co dwa dni. S� aromatyczne i lepsze ni� mielone i to bez odrobiny mi�sa
W �wiadomo�ci wielu z nas s�owo "kotlety" nieod��cznie kojarzy si� z daniem mi�snym. Doskonale znamy przecie� kotlety schabowe, kotlety drobiowe i mielone. Jednak istnieje taki przepis na kotlety, kt�re nie maj� w sobie mi�sa, a smakuj� wprost...
-
Sa�atka szwabska Magdy Gessler. Zrobi�a furor� w "Kuchennych rewolucjach"
Sa�atka szwabska, jak sama nazwa wskazuje, pochodzi z kuchni niemieckiej. Kuchni� niemieck� i polsk� ��czy wiele rzeczy, wymieni� mo�na zami�owanie do da� z ziemniak�w, t�ustych mi�siw oraz kie�basek, dlatego tak�e przepis na sa�atk� szwabsk�...
-
Zwyk�e mielone nie s� w po�owie tak smaczne. Zdziwisz si�, co jest baz� tych soczystych kotlet�w
Kotlety mielone z wieprzowiny maj� siln� konkurencj�. Przepis na soczyste kotlety, kt�ry dzi� wam zaprezentujemy, jest spe�nieniem marze� o pysznym, warto�ciowym i od�ywczym obiedzie, a robi si� go b�yskawicznie. Na pewno nie masz poj�cia, co jest...
-
Na niedziel� zrobi�am wisz�ce pa�ki. Nie jad�am lepszego kurczaka, warzywa te� sztosik
Kurczak to najcz�ciej wybierane mi�so na obiad w polskich domach i nie ma w tym nic dziwnego. Kurczak jest �atwodost�pny, wzgl�dnie tani i daje nam mn�stwo kulinarnych opcji. Kiedy nadchodzi niedziela lub rodzinne uroczysto�ci, najcz�ciej...
-
Latem dodaj� do ka�dego posi�ku. Pomidory w tej wersji kocha p� �wiata, ale ja dodaj� co� jeszcze
Latem, kiedy upa� za oknem zniech�ca nas do stania w gor�cej kuchni, wolimy zajada� si� lekkimi i orze�wiaj�cymi rzeczami. Zamiast sma�enia wybieramy grillowanie lub pieczenie, ale zawsze do jakiego� mi�snego dania lubimy do�o�y� jak�� sur�wk�....
-
Zupa kalafiorowa wysz�a mi niesamowita, bo wpad�am na dziwny pomys�. Gessler mog�aby si� uczy�
Zupa kalafiorowa to jeden z naj�atwiejszych i najszybszych sposob�w na codzienny obiad. W zasadzie ka�dy j� lubi, bo jest opcj� do�� "bezpieczn�" i naprawd� trudno j� zepsu�. Ja uwielbiam kalafiorow�, ale ostatnio postanowi�am doda� do niej co�, c...
-
Tak mi�ciutkich i aksamitnych nale�nik�w jeszcze nie jedli�cie. Ten sk�adnik zmienia wszystko
Nie znam osoby, kt�ra nie lubi nale�nik�w. Stanowi� one niemal nieko�cz�c� si� inspiracj� kulinarn�, mo�esz robi� je na s�ono, faszerowa� serem albo szpinakiem, ale przecie� i tak najlepsze s� nale�niki na s�odko. Jak je zrobi�, �eby by�y aksamitn...
-
Roz�� li�cie w ogrodzie lub zr�b oprysk. �limaki odejd�, sk�d przype�z�y
Niekt�re gatunki �limak�w potrafi� wyrz�dzi� w ogrodzie spore szkody. Mi�czaki lubi� �ywi� si� zw�aszcza m�odymi ro�linami, niszcz� li�cie i korzenie. Dlatego wiele os�b, kt�re uprawiaj� w�asne ogr�dki, zastanawia si�, jakie s� sposoby na �limaki....
-
Lekkie ciasto na lato. Spr�bujesz tej pianki i poczujesz, jak znikaj� wszystkie troski
W upa�y ma�o komu chce si� piec ciasta. Kuchnia i tak jest wystarczaj�co nagrzana, a w��czenie piekarnika tylko pogorszy sytuacj�. Dla tego wypieku warto jednak zrobi� wyj�tek. Ciasto piankowiec jest niesamowicie lekkie i puszyste. Jeden k�s...
-
Proste kluski �l�skie. Kole�anka nauczy�a mnie patentu "na �wiartk�" i wychodz� na medal
Kluski �l�skie to nasze dobro narodowe. Cho� kuleczki z dziurk� wywodz� si� z konkretnego regionu, to podbi�y ju� ca�� Polsk�. W ko�cu Polacy uwielbiaj� ziemniaki, a to g��wnie z nich robi si� te kluski. Tak naprawd�, by je przygotowa�, potrzebne ...
-
Puszyste racuchy z jab�kami. Przepis lepszy ni� od babci. Ma�o kto robi je z tym napojem
G�ra puszystych racuch�w na �niadanie lub kolacj� brzmi jak marzenie ka�dego �asucha. Wielu osobom jab�kowe placuszki kojarz� si� z ukochanymi babciami lub dziadkami, kt�rzy rozpieszczali nas t� s�odko�ci�. Na szcz�cie przepis na racuchy z jab�ka...
-
Proste ciasto jogurtowe z owocami. Kilka minut i masz blach� s�odkiej rozkoszy
Ciasto jogurtowe z owocami to najlepszy i najszybszy deser do zrobienia latem, ale to nie jedyne jego zalety. Ciasto jogurtowe jest puszyste, s�odziutkie, pi�knie wyrasta i co wa�ne - przyjmie wszystko. Je�li dopiero zaczynasz swoj� przygod� z...
-
Spe�nienie obiadowych marze�. Jak zrobi� zup� kurkow�? Nie mo�esz zapomnie� o dw�ch dodatkach
Jak zrobi� zup� kurkow�, �eby by�a aromatyczna, kremowa i pe�na smaku? Nie wiem, czy wiesz, ale to jedna z naj�atwiejszych grzybowych zup i poradzisz sobie z ni� �wietnie. Musisz jednak pami�ta�, z czym kurki si� lubi�. Przyda si� bulion lub ros�...
-
Zrobi�am nietypowy ketchup, bo nie z pomidor�w. Zaskoczy� mnie smak tego warzywa
Sezon na cukini� w pe�ni i z tej okazji mamy dla ciebie co� naprawd� �wietnego. Ostatnio kole�anka da�a mi przepis na ketchup. Ale bynajmniej nie na ketchup z pomidor�w - u�y�a w�a�nie cukinii. By�am w szoku, kiedy si� dowiedzia�am, �e mo�na go...
-
Sanepid ostrzega. Mo�na si� zarazi� po zjedzeniu owoc�w z krzaka. Objawy mylone z przerzutami
B�blowica to choroba przenoszona przez zwierz�ta. Mo�na si� ni� zarazi� poprzez jedzenie owoc�w le�nych prosto z krzaka, ale nie tylko. Szczeg�lnie nara�eni jeste�my na ni� latem, bo wtedy dojrzewaj� takie owoce i wtedy najch�tniej po nie si�gamy....
-
Proste ciasto na weekend. Pr�no szuka� lepszego przepisu na sernik. Wyjdzie niemal ma�lany
Puszysty sernik to marzenie ka�dej domoros�ej cukierniczki lub cukiernika i, prawd� m�wi�c, wcale nie jest tak �atwo osi�gn�� sernikowy sukces. Nie tym razem. Dzi� zdradzimy przepis na sernik, kt�ry jest delikatny, puszysty i po prostu pyszny. Na...
-
Grzyby pojawiaj� si� na Mazowszu. Jak zrobi� sos grzybowy? Baza ci� zdziwi
Grzybki, grzybeczki, poka�cie �ebeczki! Tak jako ma�a dziewczynka nawo�ywa�am grzyby podczas rodzinnych wypad�w do lasu. Lato w pe�ni, a okazuje si�, �e grzyb�w wcale nie trzeba wo�a� - one rosn� i to jedne z tych najsmaczniejszych. Kole�anka spod...
-
Zupa krem z cukinii. Ciocia podpowiedzia�a mi, co doda�, �eby by�a lepsza
Zupa z cukinii to idealny obiad na lato. Jest �atwa, szybka w przygotowaniu i naprawd� przepyszna. Mo�e niekt�rzy si� zdziwi�, jak zupa z cukinii mo�e by� pyszna, skoro to warzywo raczej md�e. Ca�� robot� robi ser. I to nie byle jaki ser. Dodaj do...
-
Przepis na racuchy dro�d�owe z zeszytu mamy. S� cudownie puszyste, a rodzinie a� �wiec� si� oczy
Niedawno kole�anka z redakcji wys�a�a mi przepis na racuchy dro�d�owe z notatnika jej mamy. Zachwala�a, �e placuszki zawsze wychodz� cudownie puszyste. To nie tylko zas�uga dro�d�y, lecz tak�e jeszcze jednego patentu, kt�ry stosuje jej mama, gdy j...
-
Kurki - grzyby, kt�re Polacy wielbi�. Jak je marynowa�? To naj�atwiejszy przepis
Grzybiarze w ko�cu mog� odetchn�� z ulg� - w lasach zacz�y pojawia� si� grzyby. Chocia� w wielu miejscach jest do�� sucho, kurkom to niestraszne i na Mazowszu, Pomorzu i �l�sku mo�na zebra� ich ca�kiem sporo. Jak zrobi� najlepsze kurki? Sposob�w...
-
Pomys� na szybki obiad z cukinii. Ciach-mach i do piekarnika
Cukinia na obiad to nie tylko leczo i placki. Obiadowym objawieniem jest dla mnie cukinia faszerowana mi�sem mielonym i uwa�am, �e warto wprowadzi� ten przepis do codziennego menu. Jednak �eby by�a naprawd� pyszna, mi�sny farsz warto wzbogaci� o d...
-
Kurkowe eldorado. Pokazali pe�ne kosze. "Jak dzi� zaczn� robi� sos, mo�e go sko�cz� za kilka miesi�cy"
Kurki opanowa�y polskie lasy. Grzybiarze z r�nych stron kraju chwal� si� zbiorami. Do domu wracaj� z koszami wype�nionymi po brzegi. L�duj� w nich jednak nie tylko pieprzniki jadalne. Jeden z grzybiarzy pochwali� si� grzybami czarnymi jak smo�a i...
-
Jak zrobi� kotlety mielone po wiejsku? Mi�so nie jest najwa�niejsze dla smaku
Pami�tasz babcin� kuchni�? Ten przepis naprawd� od pierwszego k�sa przywr�ci ci wspomnienia z beztroskich, dziecinnych lat. Pami�tasz pewnie kotlety mielone, kt�re robi�y babcie. Nie mog�o w nich zabrakn�� jednego sk�adnika.
-
Co zrobi� z korniszon�w? Ta sa�atka rz�dzi imprezami, a jest �atwa i szybka
Korniszony daj� nam niezliczon� ilo�� pomys��w na dania, najcz�ciej na przek�ski. Co zrobi� z korniszon�w? Ta sa�atka to hit na grilla i ka�d� imprez�. Zrobisz j� szybko i �atwo.