grzyby jadalne
-
By�am w szoku, ale pani Monika m�wi, �e to prawda. W Polsce rosn� gigantyczne borowiki
Grzybki, grzybeczki, poka�cie �ebeczki! Tak wo�a�am grzybki, kiedy by�am ma�a. W �wiadomo�ci wielu Polak�w sezon grzybowy zaczyna si� jesieni�. B�dziecie w szoku, kiedy dowiecie si�, �e natura p�ata figle i robi z nami to, co chce. Niech za przyk�...
-
Grzyby pojawiaj� si� na Mazowszu. Jak zrobi� sos grzybowy? Baza ci� zdziwi
Grzybki, grzybeczki, poka�cie �ebeczki! Tak jako ma�a dziewczynka nawo�ywa�am grzyby podczas rodzinnych wypad�w do lasu. Lato w pe�ni, a okazuje si�, �e grzyb�w wcale nie trzeba wo�a� - one rosn� i to jedne z tych najsmaczniejszych. Kole�anka spod...
-
Kurkowe eldorado. Pokazali pe�ne kosze. "Jak dzi� zaczn� robi� sos, mo�e go sko�cz� za kilka miesi�cy"
Kurki opanowa�y polskie lasy. Grzybiarze z r�nych stron kraju chwal� si� zbiorami. Do domu wracaj� z koszami wype�nionymi po brzegi. L�duj� w nich jednak nie tylko pieprzniki jadalne. Jeden z grzybiarzy pochwali� si� grzybami czarnymi jak smo�a i...
-
Tak oczy�cisz kurki szybko i bez problemu. Katarzyna Bosacka: To naprawd� dzia�a
Znasz to? Jesz pyszny sos kurkowy i czujesz, jak resztki piasku chrz�szcz� ci w z�bach? Niestety wcale nie jest to takie rzadkie. Kurki przez ich budow� do�� trudno si� czy�ci. Blaszki uk�adaj� si� w listewki, z kt�rych trudno pozby� si� resztek...
-
Te�ciowa dzwoni, �e na Mazowszu kania na kani. Co zrobi� z tych grzyb�w? Najlepsze kotlety pod s�o�cem
Nie uwierzycie! Na Mazowszu rosn� najpyszniejsze grzyby. Te�ciowe, wracaj�c z urlopu, skorzystali z nawigacji i wybrali "najkr�tsz� tras�". Jechali lasem, borem, a tam, w okolicach Sochaczewa, a p�niej Pionek i Kozienic, kania na kani. Nie mog�...
-
Mn�stwo os�b my�li tak o robaczywych grzybach, a to mit. "Niebezpieczna teoria"
Polacy uwielbiaj� grzyby - i je��, i zbiera�. Jednak istnieje kilka grzybowych mit�w przekazywanych od pokole�. Jeden z tych mit�w dzi� obalimy. Czy wszystkie grzyby mog� by� robaczywe, czy tylko te jadalne? Co si� stanie, kiedy zjemy robaczywe...
-
Nawet p� tysi�ca za kilogram suszonych grzyb�w. Na widok tych cen mo�e opa�� szcz�ka
Ceny grzyb�w, zar�wno �wie�ych, jak i suszonych, co roku rozgrzewaj� internet. Cz�sto bowiem trzeba zap�aci� naprawd� pot�n� sum� za kilogram lub p� kilograma ulubionych gatunk�w. W tym roku nie jest lepiej. Niekt�rzy handlarze chc� nawet 500 z�...
-
Niesamowite, co si� teraz dzieje. Pan Jacek pochwali� si� zbiorami. To tam najlepiej i�� na grzyby
Grzyby nie rosn� tylko jesieni�. Pi�kne okazy mo�emy znale�� w lasach przez ca�y rok, ale to, co dzieje si� teraz, to co� niesamowitego. Na jednej z facebookowych grup pan Jacek opublikowa� zdj�cie mn�stwa pi�knych borowik�w. Gdzie i�� na grzyby,...
-
Wybra�a si� w czerwcu do lasu. Nie spodziewa�a si� zasta� takiego widoku. "B�dzie carpaccio"
W polskich lasach nast�pi� wysyp dorodnych borowik�w - tak przynajmniej wynika z nagrania opublikowanego w mediach spo�eczno�ciowych. Okazuje si�, �e le�ne skarby mo�na znale�� w konkretnym regionie Polski.
-
Wiosenne grzyby opanowa�y lasy i parki. W marynacie s� lepsze od borowik�w
Wiosenne grzyby w tym roku zacz�y pojawia� si� du�o wcze�niej, bo pierwsze smardze zacz�y si� pokazywa� ju� w marcu. Jednak wiosenne grzyby to tak�e inne gatunki i dzi� powiemy kilka s��w o grzybie zupe�nie wyj�tkowym. Niekt�rzy nazywaj� go le�n...
-
Sa�atka z kapusty na zim� jest przepyszna. Dodaj� trzy sk�adniki
-
Sa�atka te�cia zawsze znika pierwsza. Ten przepis jest bardzo prosty
-
Nestl� Cup 2024 - fina� 10. edycji programu Ldk!, kt�ry kszta�tuje przysz�o�� lekkoatletyki w PolsceMATERIA� PROMOCYJNY
-
Robi� te kotlety co dwa dni. S� aromatyczne i lepsze ni� mielone
-
Cukinia w tej wersji smakuje najlepiej. W�� w s�oiki i zapomnij o og�rkach
- Musisz mie� to w domu. Dzi�ki temu tw�j czajnik b�dzie bez kamienia
- Lane ciasto robi� zawsze tak samo. Przepis mam od babci Broni, a wa�ne s� proporcje
- Sos tzatziki robi� jak gospodyni z Korfu. Mizeria nie ma podjazdu
- Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracji
- Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracji
-
Piechoci�ski zachwycony, grzyboznawcy tonuj� nastroje. "Je�li b�dzie jak rok temu, to b�dzie dramat"
"LUDU GRZYBOWY Miast i Wsi, (...) rozpocz��em w zagajnikach brzozowych powiatu piaseczy�skiego nowy sezon grzybowy" - pisa� zadowolony Janusz Piechoci�ski na X, twierdz�c, �e znalaz� dwa ko�larze. Nie tylko on donosi� o pierwszych wiosennych...
-
Teraz rosn� najsmaczniejsze grzyby. Kilogram kosztuje 450 z�, ale �atwo je pomyli� z truj�cymi
Kiedy zaczynaj� pojawia� si� te grzyby, oznacza to tylko jedno - przysz�a wiosna. Smardze to zdecydowanie jedne z najsmaczniejszych grzyb�w i s� cenione niemal na ca�ym �wiecie. Kilogram tych osobliwych grzyb�w mo�e kosztowa� nawet 450 z�, ale...
-
Po grzyby do lasu? Lepiej do ogrodu. Te grzyby mo�na �mia�o uprawia� pod domem. A potem si� zajada�
Niewiele os�b wie, �e grzyby mo�na hodowa� w przydomowym ogrodzie. Perspektywa wyj�cia na zbiory do ogrodu jest naprawd� kusz�ca. Jak jednak "posadzi�" grzyby, by p�niej m�c cieszy� si� nimi w najlepsze? Podpowiadamy.
-
W ogrodzie te�cia dziej� si� cuda. Te grzyby zwiastuj� jedno i s� pyszne, ale musisz uwa�a�
M�wi si�, �e jedna jask�ka wiosny nie czyni, ale czyni j� co innego. Ostatnio wybra�am si� do te�ci�w i pod tujami zobaczy�am co�, co momentalnie wywo�a�o u�miech na mojej twarzy. Pobieg�am do kuchni po no�yk i poprosi�am domownik�w, �eby posieka...
-
Z ucha Judasza zrobisz pyszn� zup�. Zak�adaj kalosze i ruszaj w las
Grzyby rosn� tak�e zim� i to jedne z tych najsmaczniejszych. Zimowe grzyby to spe�nienie naszej t�sknoty za zup� grzybow� ze �wie�ych grzyb�w, a smacznych gatunk�w rosn�cych zim� jest kilka. Dzi� zajmiemy si� tymi, kt�re maj� ciekawy smak i jeszcz...
-
W lasach zim� ich pe�no. Wygl�daj� niepozornie, ale zrobisz z nich najlepsz� zup� grzybow�
Czy w zimie rosn� grzyby? I to jak szalone! Pora zmieni� my�lenie, �e na grzyby to tylko jesieni� i ju� zacz�� szuka� kosza, poniewa� w�a�nie teraz w lasach rosn� jedne z tych najsmaczniejszych. Jak wygl�da p�omiennica zimowa? Zim� nie pomylisz je...
-
Ten QUIZ rozwi��� tylko znawcy grzyb�w! �redni wynik to 6/10
Ile punkt�w dacie rad� zdoby�?
-
Luksus prosto z polskich las�w. Te grzyby kosztuj� fortun�, a chowaj� si� pod naszymi stopami
Wiesz, �e najdro�sze grzyby �wiata mo�na znale�� tak�e w polskich lasach? Ten kulinarny rarytas lubi bawi� si� jednak w chowanego, a znalezienie, chocia�by jednej sztuki, cz�sto graniczy z cudem. Na luksusowe grzybobranie zaprasza Marcin Szumowski...
-
Wybrali si� do lasu na spacer. Gdy zobaczyli, co le�y w �niegu, wyci�gn�li telefony i zrobili zdj�cie
Grzybobranie to jedna z ulubionych czynno�ci, kt�rym Polacy oddaj� si� jesieni�. Cho� grzyby, aby wyrosn��, zwykle potrzebuj� odpowiednich warunk�w, to tegoroczne zbiory udowadniaj�, �e przymrozki i �nieg nie s� im straszne. W sieci pojawi�o si�...
-
Jak d�ugo gotowa� grzyby suszone? Niepozorna rzecz wp�ywa na smak, kilka minut d�u�ej i wyjdzie papka
Czasami niepozorne czynno�ci w kuchni mog� okaza� si� sporym wyzwaniem. Zamiast zatem po raz kolejny liczy� na szcz�cie, lepiej wiedzie�, jak d�ugo powinno si� gotowa� suszone grzyby. Kilka minut mo�e zrobi� spor� r�nic� w smaku, a tak�e...
-
Grzybiarze a� p�acz� ze szcz�cia, szykuje si� wysyp stulecia. "Bior� urlop i jad� do lasu"
Grzybobranie to jak doskonale wiadomo sport narodowy Polak�w. Le�ne skarby to pow�d do dumy j jednocze�nie smaczny k�sek, kt�ry latem kr�luje w wielu daniach. Dla wszystkich fan�w mamy dodr� wiadomo��: szykuje si� wysyp stulecia! Nie ma zatem na c...
-
Brzydkie kacz�tko w�r�d grzyb�w. Wodnicha p�na w�a�nie zacz�a pojawia� si� w lasach
W �wiadomo�ci wielu z nas istnieje przekonanie, �e listopad to miesi�c, w kt�rym grzyby raczej si� ko�cz�, ni� zaczynaj� pojawia�. S� jednak niekt�re "przekorne" gatunki, kt�re w�a�nie zaczynaj� rosn�� w listopadzie. Jednym z takich grzyb�w jest...
-
Pan Tomasz poszed� na grzyby i znalaz� okaz, w kt�ry trudno uwierzy�. Wygl�da jak z Czarnobyla
Ostatnio na jednej z facebookowych grup, kt�ra zrzesza mi�o�nik�w grzyb�w, pojawi� si� post, w kt�ry a� trudno uwierzy�. Pan Tomasz, jeden z najbardziej aktywnych cz�onk�w, pochwali� si� swoim znaleziskiem. Na pierwszy rzut oka na za��czonym zdj�c...
-
Czy s� grzyby? Posz�am si� przekona� i by�am w szoku - mog�am przyjecha� tirem
Listopad to miesi�c, kiedy w naszej �wiadomo�ci ju� nie ma za bardzo po co i�� do lasu na grzyby, ale jako �e w tym roku nie jestem dostatecznie "grzybowo dopieszczona", postanowi�am nie zwraca� uwagi na deszcz i wybra�am si� do lasu, by przekona�...
-
Czy s� jeszcze grzyby? Wystarczy spojrze� na to zdj�cie. Inni te� chwal� si� pe�nymi koszami
Tegoroczny sezon grzybowy nie by� �askawy. Bardzo sk�pe opady deszczu sprawi�y, �e dla grzyb�w by�o za sucho, nie by�o ich wi�c w lasach zbyt wiele. Na szcz�cie dla grzybiarzy sytuacja poprawi�a si� pod koniec pa�dziernika. Przekonali si� o tym...
-
Boczniaki - przepis na prosty i smaczny obiad z grzybami w roli g��wnej. W panierce smakuj� ob��dnie
Panierowane boczniaki to �wietna propozycja smacznej i prostej w wykonaniu przek�ski. Z�ocista, chrupi�ca panierka w po��czeniu z mi�kkim, rozp�ywaj�cym si� w ustach �rodkiem sprawia, �e trudno im si� oprze�. Najlepiej smakuj� podane z sosem...
-
Te smakowite, jadalne grzyby mo�na �atwo pomyli�. Dla jednych to rarytas, dla innych szkodnik
Chocia� sezon na grzybobranie powoli si� ko�czy, w lasach nadal mo�na znale�� wiele smakowitych gatunk�w. Jednym z nich s� opie�ki, kt�re wyst�puj� nawet do ko�ca listopada. Niestety, zdania na temat tego rarytasu s� podzielone - jedni je kochaj�,...
-
Ten farsz na pierogi to mistrzostwo. ��czy smaki jesieni i jest lepszy ni� znana klasyka. Pami�taj, by ten sk�adnik upiec wcze�niej
Pierogi to wy�mienita propozycja o ka�dej porze roku. Jesieni� ko�cz� si� jednak sezonowe owoce, kt�rymi ch�tnie nadziewamy pierogi w �rodku lata. Czym je zast�pi�? Proponujemy farsz bazuj�cy na dw�ch sk�adnikach, kt�rych smaki definiuj� jesie� w...
-
Ten przepis na grzyby w �mietanie powinien pozna� ca�y �wiat. Prostszego nie znajdziesz
Grzyby, grzyby, grzyby. Czasem �a�ujemy, �e wi�kszo�ci� gatunk�w mo�emy cieszy� si� tylko jesieni�. Mo�na je oczywi�cie ususzy� lub zamrozi�, ale to nie to samo, co jedzenie ich na �wie�o. Dlatego je�eli jest ku temu okazja, trzeba wycisn�� z...
-
Pope�niasz wielki b��d, nie wykorzystuj�c tak grzyb�w. W tej formie b�dziesz prosi� o trzy dok�adki
Grzyby to jeden z najpopularniejszych produkt�w jesieni. Zapaleni grzybiarze przynosz� ich ca�e kosze, a p�niej nie wiadomo, co z nimi zrobi�. My znale�li�my spos�b, kt�ry zadowoli kubki smakowe wielu os�b. O ten przepis poprosi ka�dy.
-
Fioletowy grzyb, kt�ry ro�nie w polskich lasach. Wygl�da podejrzanie, ale jest jadalny
Przywykli�my do tego, �e grzyby jadalne zazwyczaj wyst�puj� w r�nych odcieniach br�zu. Gdy zatem widzimy grzyb w zupe�nie innym, na dodatek rzadko spotykanym kolorze, od razu wydaje nam si�, �e na pewno jest truj�cy. Tymczasem w polskich lasach...
-
Czy s� jeszcze grzyby? W listopadzie wci�� mo�na si� nie�le ob�owi�. Wypatruj tych gatunk�w
Listopad lada dzie�, wi�c wiele os�b zadaje sobie pytanie, czy warto jeszcze chodzi� na grzyby. W wybranych regionach Polski pogoda dalej sprzyja wycieczkom do lasu. Cho� z niekt�rymi gatunkami przyjdzie nam si� wkr�tce �egna�, to nic straconego -...
-
Jak mrozi� grzyby na zim�, �eby nie by�y gorzkie? Czy grzyby przed zamro�eniem si� myje? Mini poradnik
Jak mrozi� grzyby w spos�b prawid�owy? Mro�enie grzyb�w umo�liwia nam ich d�u�sze przechowywanie. Mro�enie pozwala te� na d�u�sze zachowanie aromatu i smaku grzyb�w. Sprawd�, jak nale�y przygotowa� grzyby do mro�enia.
-
Pokaza�a efekty grzybobrania w Danii. Internauci s� jednak podzieleni. Jedni zazdroszcz�, inni krytykuj�
Grzybobranie to dla wielu os�b relaksuj�ca pasja i motywacja do wyj�cia z domu nawet w deszczowy dzie�. Cho� nie wsz�dzie jest to popularny "sport", to dorodne okazy rosn� te� poza granicami naszego kraju. Z tego powodu na le�ne zbiory ochoczo...
-
Te grzyby mo�esz hodowa� na w�asnym parapecie. Pami�taj jednak, by zachowa� anielsk� cierpliwo��
Marzeniem ka�dego grzybiarza jest nieograniczony dost�p do grzyb�w, najlepiej na wy��czno��. Cho� hoduje si� g��wnie pieczarki i boczniaki, to le�ne grzyby r�wnie� mo�na wyhodowa� w donicy. Wymaga to pracy i czasu, jednak efekty zaskakuj� pozytywnie.
-
Zupa grzybowa ze �wie�ych grzyb�w. Moja babcia robi j� nie tylko na �wi�ta, a sekretem boskiego smaku jest ten dodatek
Zupa grzybowa kojarzy si� z potrawami wigilijnymi i cho� faktycznie w grudniu kr�luje na polskich sto�ach, to warto przygotowa� j� r�wnie� jesieni�. W�wczas mo�esz wykorzysta� �wie�e grzyby, prosto ze zbior�w. Dodaj kilka innych sk�adnik�w i ciesz...
-
Kiedy i�� na grzyby? Jeden dzie� deszczu nie wystarczy. Grzybiarze podpowiadaj�
�eby wr�ci� do domu z koszem pe�nym grzyb�w, nie wystarczy po prostu p�j�� do lasu. Trzeba przede wszystkim wiedzie�, kiedy p�j��. Natura rz�dzi si� swoimi prawami, dlatego nale�y pami�ta�, �e nie zawsze wypad do lasu zako�czy si� sukcesem. Istnie...
-
Tych grzyb�w nie zbieraj. Mo�esz s�ono za to zap�aci�
Kiedy wybieramy si� na grzybobranie, wyt�amy wzrok w poszukiwaniu pi�knych okaz�w. Jednak s� grzyby, kt�re powinny jedynie cieszy� nasze oczy, poniewa� zerwanie ich mo�e nie�� za sob� powa�ne konsekwencje, nie zawsze zdrowotne. Podpowiemy, kt�ryc...
-
Wrzu� kilka listk�w i zamknij. Suszone grzyby b�d� dobre miesi�cami. Lniany worek to kiepski pomys�
Po udanym grzybobraniu zastanawiamy si�, co zrobi� z przyniesionymi z lasu zbiorami. Je�eli wyj�cie by�o szczeg�lnie owocne, to na pewno nie damy rady przeje�� wszystkiego od razu. Wtedy mo�na si�gn�� po jedn� z popularniejszych metod, czyli...
-
Jak mrozi� grzyby, by zachowa�y jak najwi�cej smaku? Prosty b��d mo�e je popsu�
Nie zawsze zebrane grzyby da si� przeje�� na raz. Wtedy decydujemy si� na zachowanie ich na p�niej. Jednym z popularniejszych sposob�w, obok suszenia, jest mro�enie. Zanim si� jednak za to zabierzemy, warto wiedzie�, jak mrozi� grzyby, by ich nie...