kuchnia w�oska
-
W�osi nie mog� obej�� si� bez tej przyprawy. Kojarzy si� z pizz� i uchodzi za jedn� z najzdrowszych
Kuchnia w�oska jest uznawana za jedn� z najlepszych na �wiecie. Doskona�ej jako�ci sk�adniki, niezwyk�a prostota i niepowtarzalny smak da� podkre�laj� jej wyj�tkowo��. Tradycyjne potrawy cz�sto przygotowywane s� z dodatkiem oregano. Nie wszyscy...
-
Zupa neapolita�ska wywo�a ekstaz�. �adna polska zupa nie ma z ni� szans
Zupa na lato powinna by� lekka i pyszna, rzecz jasna. W Polsce mamy ch�odniki, lekkie zupy z warzyw, jednak we W�oszech robi� co� innego. Zupa neapolita�ska mo�e i wygl�da jak kluski z mlekiem, ale smakuje jak z najlepszej restauracji. Zdziwisz si...
-
Klasyczne tiramisu p�jdzie w odstawk�, je�li spr�bujesz wakacyjnej wariacji. Wystarczy doda� te owoce
Klasyczne tiramisu to w�oska klasyka, jednak wiele os�b pomija j� ze wzgl�du z mocny, kawowy posmak. Latem warto przygotowa� wakacyjn� wariacj�, gdzie na pierwszym planie czu� owoce. Taki deser nie tylko pi�knie si� zaprezentuje, lecz tak�e podbij...
-
�adna Toskania ani Sycylia. Jedne z najlepszych lod�w na �wiecie s� serwowane w Polsce
Lodziarnia z Baborowa na Opolszczy�nie zosta�a wyr�niona w presti�owym, mi�dzynarodowym rankingu w ramach Gelato Festival. W�a�ciciel lokalu, Tomasz Szypu�a, uplasowa� si� w pierwszej dziesi�tce mistrz�w serwowania tego orze�wiaj�cego deseru.
-
W�oska bruschetta to pyszna i chrupi�ca przek�ska. Jest gotowa w zaledwie 10 minut, a zrobi furor�
W�oska bruschetta z pomidorkami i czosnkiem to idealna przek�ska na dzisiejszy mecz W�ochy-Chorwacja w ramach Mistrzostw Europy w pi�ce no�nej 2024. Chrupi�ca grzanka z aromatycznymi dodatkami doskonale umili czas kibicowania. W dodatku...
-
Polsko-w�oska kuchnia? Matteo Brunetti: Mo�na by�oby zrobi� ravioli z farszem z kaszanki
- Da si� w Polsce dobrze gotowa� po w�osku. Dlatego denerwuje mnie, gdy trafiam do w�oskiej knajpy, kt�ra chwali si� tym, �e wszystkie produkty sprowadza z W�och, a potem danie jest �le zrobione. Da si� w Polsce robi� to dobrze! Mo�e nie znajdziem...
-
Zupa pomidorowa jak z W�och. Bia�y ser zawojuje twoim podniebieniem
Zupa krem z pomidor�w to smak, kt�ry przeniesie nas w ciep�� i s�oneczn� Itali� i skutecznie poprawi humor, gdy za oknem szara rzeczywisto��. Przepis na zup� krem z pomidor�w jest bardzo prosty, a dodatek zi� sprawi, �e danie b�dzie smakowa� jak ...
-
Ciasto na pizz� dla ka�dego szwagra. Przepis jest �atwy, tylko za�atw garnek
Ten przepis na pizz� mo�e niekt�rych zastanowi�, mo�e te� wydawa� si�, �e to zbrodnia dla w�oskiej kuchni. Mo�liwe, ale tak� pizz� zajadaj� si� nasi bliscy za oceanem. Jak zrobi� pizz� chicagowsk�? Grube ciasto i mn�stwo dodatk�w niejednemu...
-
Z wakacji we W�oszech przywioz�am nie magnes, a przepis na domow� mozzarell� z trzech sk�adnik�w
Przepis na domow� mozzarell� przywieziony prosto z W�och odmieni� moje codzienne gotowanie. Pyszny, mleczny ser przyrz�dzam z zaledwie trzech sk�adnik�w. Efekt jest taki, �e wszystkie dania wzbogacone o ten dodatek smakuj� wy�mienicie.
-
W�osi z�api� si� za g�ow�, gdy zobacz� ten deser. Polacy b�d� wniebowzi�ci
Kocham kuchni� w�osk� i uwa�am, �e jest ona jedn� z lepszych na ca�ym �wiecie. Mo�na w niej posmakowa� naprawd� smakowitych da�, a tak�e deser�w, kt�re rozpieszczaj� nasze podniebienie. Pomimo tak ogromnej sympatii to i tak lubi� z ni�...
-
Sa�atka z kapusty na zim� jest przepyszna. Dodaj� trzy sk�adniki
-
Sa�atka te�cia zawsze znika pierwsza. Ten przepis jest bardzo prosty
-
�wie�e powietrze i ni�sze rachunki za pr�d. Co powinien oferowa� klimatyzator premium?MATERIA� PROMOCYJNY
-
Robi� te kotlety co dwa dni. S� aromatyczne i lepsze ni� mielone
-
Wlej do roso�u. Do poniedzia�ku nie przetrwa nawet kropelka
- Dzi�ki temu tw�j czajnik nie b�dzie pokryty kamieniem. Ka�dy musi mie� to w domu
- Lane ciasto robi� zawsze tak samo. Przepis mam od babci Broni, a wa�ne s� proporcje
- Sos tzatziki robi� jak gospodyni z Korfu. Mizeria nie ma podjazdu
- Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracji
- Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracji
-
Te kulki jad�am na Sycylii. To najlepsza przek�ska �wiata, a to dzi�ki konkretnemu ry�owi
Ka�dy kraj, ba - ka�dy region s�ynie ze swoich smak�w i kultowych da�. Kuchnia w�oska jest uznawana za jedn� z najlepszych, a do tego jest bardzo zr�nicowana. Jednym z da�, kt�re szczeg�lnie zapada w pami�ci turystom, s� kuleczki ry�owe pochodz�c...
-
Wybieraj makaron jak prawdziwy W�och. Zwr�� uwag� na szczeg�y, a ju� nigdy nie podejmiesz z�ej decyzji
Najwi�ksza duma narodowa W�och to podstawowy element diety �r�dziemnomorskiej. W ostatnich latach zago�ci� r�wnie� w polskich kuchniach. Jak� jednak masz pewno��, �e wybierasz dobry makaron? Wyb�r odpowiedniego produktu jest kluczowy do...
-
Klasycznej carbonary nauczy�am si� na wakacjach w Rzymie. Jak mawia�a nonna, pi�� sk�adnik�w i "basta"
Carbonara to flagowy makaron rodem z Rzymu. Niestety klasyka cz�sto jest niepoprawnie przygotowywane z dodatkiem �mietany, boczku i innych dziwnych produkt�w. Poznaj przepis z pi�ciu sk�adnik�w, kt�ry zdradzi�a mi na kursie w�oska babcia - tu nie ...
-
Zupa neapolita�ska to w�oska klasyka w najprostszym wydaniu. Gotuje j� w ka�dy majowy weekend
Ciep�e dni staj� si� powoli codzienno�ci�, dlatego oklepane menu warto zamieni� na nieco l�ejsze. Tu w�oska kuchnia zda egzamin �piewaj�co, a szczeg�lnie ta ob��dna zupa neapolita�ska. Po��czenie tych smak�w jest prawdziwym mistrzostwem, a kolejka...
-
Najlepsza pizzeria w Polsce i 20. w Europie. Poznaj lokal, kt�ry serwuje glutenowe niebo na talerzu
Zastanawiasz si�, gdzie w Polsce zjesz najlepsz� pizz�? Ta z Pabianic nie ma konkurencji i zajmuje 20. miejsce w�r�d najlepszych lokali w Europie. Tu czu� w�oski kunszt w ka�dym szczeg�le, a zdaniem wielu go�ci placki s� smaczniejsze ni� w samym...
-
Spaghetti bolognese ze �wie�ych pomidor�w. Zapach zi� i przypraw przywo�a s�siada na obiad
Spaghetti bolognese to danie, kt�rego nie trzeba nikomu przedstawia�. Sztandarowa potrawa kuchni w�oskiej ma w Polsce wielu mi�o�nik�w. Z poni�szym przepisem przyrz�dzisz j� w ekspresowym tempie przy u�yciu minimalnej liczby sk�adnik�w.
-
Dlaczego makaron si� skleja? Zastosuj "metod� 100:1". Za ka�dym razem wyjdzie idealny
Makaron to �wietny dodatek do zup, ale r�wnie� jako element samodzielnego dania. Cho� mog�oby wydawa� si�, �e jego przyrz�dzenie nie jest trudne, to wbrew pozorom wiele os�b cz�sto pope�nia jeden b��d.
-
Rustykalna zupa prosto z toska�skich skarb�w. Znajd� cavolo nero i odtw�rz jej smaki w swoim domu
Toskania to jeden z najpopularniejszych region�w W�och i to nie bez powodu. S�ynie z rozleg�ych winnic, gaj�w oliwnych, urokliwych ma�ych miasteczek i wspania�ej kuchni. Stamt�d pochodz� nieziemskie dary natury, takie jak cavolo nero, coraz cz�ci...
-
W�och pokaza�, jak zrobi� prawdziw� carbonar�. "�adna �mietana, kurczak, grzyby"
Robienie carbonary bywa niekiedy bardzo emocjonuj�ce. Wszystko przez kontrowersyjny sk�adnik, jakim jest �mietana. Cz�� Polak�w upodoba�a sobie bowiem, by dodawa� j� do w�oskiego dania, jednak gdy W�osi widz� j� w przepisie, rw� sobie w�osy z...
-
Popularny deser doczeka� si� nowej wersji. W�osi z�api� si� za g�ow�, ale efekt nas zachwyci
Kuchnia w�oska to nie tylko makarony i pizza. To tak�e bardzo smaczne desery, po kt�re ch�tnie si�gamy. Ten klasyk na pewno znasz i chocia� raz w �yciu jad�e�. Ten przepis sprawi�, �e kawowy posmak zosta� zast�piony owocow� nut�.
-
Ten makaron jest prostszy od bolognese. Po��czenie sk�adnik�w przeniesie ci� do W�och
Kuchnia w�oska jest jedn� z najcz�ciej wybieranych. Nie ma w tym nic dziwnego, bowiem jest pyszna i ca�y �wiat j� zna. Ten przepis poka�e, �e nie musisz wychodzi� z domu, by m�c jej zasmakowa�. Ta banalna receptura spodoba si� wszystkim twoim...
-
�wietnie smakuje zar�wno na ciep�o, jak i na zimno. Mo�esz j� poda� o ka�dej porze dnia
Mi�o�nicy kuchni w�oskiej z pewno�ci� znaj� t� przek�sk� i za ni� wr�cz przepadaj�. Nic dziwnego, bo opr�cz tego, �e jest smaczna i �wietnie si� prezentuje, dodatkowo jest szybka w przygotowaniu. Ca�a magia dzieje si� w piekarniku, wi�c z nie marn...
-
Gnocchi jak od w�oskiej babci. Te ziemniaczane poduszeczki nie zawodz�. Klucz? Z�ote proporcje
Kuchni w�oska to kr�lestwo wybitnych smak�w, kolor�w i aromat�w. Przepis na gnocchi to �atwizna z kt�r� poradzi sobie nawet najwi�kszy laik. Kluczem do sukcesu s� z�ote proporcje i spos�b podania. Z nasz� receptur� b�d� smakowa� jak od w�oskiej...
-
Prosty przepis na pizz� z kurczakiem i warzywami. Jeden k�s przeniesie ci� do w�oskiej trattorii
Nie ma nic lepszego ni� domowa pizza z ci�gn�cym si� serem. Dodatek sma�onego kurczaka oraz pysznych warzyw nada w�oskiemu daniu g��bszego smaku i sprawi, �e b�dzie jeszcze bardziej syc�ce. To �wietny pomys� na pi�tkowy obiad w gronie znajomych lu...
-
Sos robi tu najwi�ksz� robot�. Dodaj do niego te kluseczki, a ka�dy oszaleje z zachwytu
Kluseczki z sosem to bardzo proste danie, kt�re zachwyci nawet najbardziej wybredne osoby. Opr�cz dobrego smaku mog� wyr�ni� si� tak�e prostym przygotowaniem, kt�ry tylko zach�ca do zrobienia. Ten przepis wyr�nia si� na tle innych smakiem i kr�t...
-
Jak zrobi� kluski lane bez grama m�ki? Metoda w�oskich mam stawia na jeden, ob��dny produkt
Smak lanych klusek albo si� kocha, albo nienawidzi. Klasyk� rodem z dzieci�stwa mo�na jedna nieco urozmaici� i nada� im ob��dny, w�oski klimat. Wystarczy zrezygnowa� z m�ki i zast�pi� j� innym, aromatycznym produktem. Takie zestawienie idealnie...
-
Focaccia jak od w�oskiej babci. Zawsze dodaj� ten sk�adnik. To dzi�ki niemu jest nieziemsko puszysta
Klasyczna, w�oska focaccia to nic innego jak w�osi rodzaj pieczywa, kt�ry opiera si� na kilku prostych sk�adnikach. Ob��dny smaki i spr�yste ciasto wymaga jednak sporo mi�o�ci i wyboru dobrych sk�adnik�w. Przyda si� tak�e szczypt cierpliwo�ci -...
-
Banalnie prosty klasyk, o kt�ry b�dzie prosi� rodzina. Zrobisz go szybciej ni� ros� i schabowy
Makarony popularne s� na ca�ym �wiecie i ka�dy si� nimi zachwyca. Mo�na podawa� je na wiele r�nych sposob�w, co sprawia, �e ka�dego dnia jemy co� innego. Ten klasyk z pewno�ci� zna ju� ka�dy i jest ch�tnie robiony w wielu domach. Nie ma szans, �e...
-
Z czego robi si� salami? W�oska w�dlina to mn�stwo mi�s, ale nie to, o jakim my�lisz
Salami to jedna z najsmaczniejszych w�dlin i jest s�ynna na ca�ym �wiecie. To klasyczny w�oski produkt i w�a�nie we W�oszech smakuje najlepiej, a �eby zje�� naprawd� dobre salami, warto wybra� si� do prawdziwej w�oskiej restauracji lub odwiedzi�...
-
Co zrobi� dla m�a na obiad na walentynki? Po tej potrawie ka�dy facet zapieje z rado�ci
Szybkie dania na specjaln� okazj� ciesz� si� zawsze ogromn� popularno�ci�. Zastanawiasz si�, co przygotowa� dla m�a na nadchodz�ce walentynki? Mamy wyj�tkowy przepis - specjalnie na t� okazj�. Takim pyszno�ciom nikt si� nie oprze.
-
Ten w�oski ros� jest lepszy od babcinego. Wszystko za spraw� wyj�tkowych kluseczek
Okazuje si�, �e nie tylko Polacy kochaj� ros�. We W�oszech na sto�ach regularnie l�duje stracciatella i bynajmniej nie jest to kremowy deser a intensywny bulion z wyj�tkowymi kluseczkami. Co w nich wyj�tkowego? Przypominaj� nasze lane kluski, ale...
-
Do obiadu i na kanapki. Ta w�oska piecze� jest smaczniejsza od ka�dego mi�sa, jakie znasz
Za�o�ymy si�, �e takiej rolady jeszcze w �yciu nie jad�e�. Wykonana jest z wieprzowiny, ale to nie wszystko. Przed podaniem polecamy wysmarowa� j� tymi sk�adnikami. Dzi�ki temu na podniebieniu poczujemy smak, kt�rego jeszcze wcze�niej nie znali�my.
-
Carbonara czy �mietana? Wybierz w�osk� klasyk� na bazie pi�ciu sk�adnik�w, a nie po�a�ujesz
Kuchnia w�oska to w gruncie rzeczy prostota, �wie�e produkty i bardzo intuicyjne przepisy. Nasza receptura na pasta carbonara to prawdziwa klasyka, kt�rej nie powstydzi�aby si� nawet Nonna. Sekretem jest pi�� dobrych sk�adnik�w, kt�re wystarczy...
-
Z czym poda� w�oskie gnocchi, by nie smakowa�y jak polskie gniotki? Te dodatki pasuj� znakomicie
Kuchnia w�oska bazuje na prostocie i �wie�ych, dobrych jako�ciowo sk�adnikach. Jednym z prostszych przepis�w s� rozkoszne gnocchi, czyli ziemniaczane poduszeczki. Podaj je w oryginalny spos�b, a z klasyki otrzymasz mistrzowskie i absolutnie smaczn...
-
Mistrzowskie spaghetti z sycylijskim akcentem. Ta pasta smakuje lepiej ni� od w�oskiej babci
4 stycznia wypada �wi�to, kt�re przypadnie do gustu wszystkim fanom s�onecznej Italii i jej smak�w. Dzie� spaghetti to doskona�y pretekst do przygotowania ob��dnej pasty. Zapomnij jednak o klasycznym ragu czy carbonara - poznaj sycylijsk� receptur...
-
W�osi nazwaliby t� pizz� "�wi�tokradztwem". My twierdzimy, �e to ekspresowy obiad bez pieczenia
Trudno znale�� kogo�, kto nie gustowa�by w pizzy. Tradycyjne danie kuchni w�oskiej podane z ulubionymi dodatkami potrafi wywo�a� u�miech na twarzy niejednego smakosza. Czy da si� jednak zrobi� pizz� nie do��, �e szybko, to jeszcze bez u�ycia...
-
W�osi m�wi� "basta" podrabianym pizzom. Placek z kangurem czy kobr� lub zebr� to dopiero pocz�tek
Wiele os�b p�acze nad "kultow�" hawajsk� serwowan� z ananasem. To jednak dopiero pocz�tek w�oskiego koszmaru. Jak si� okazuje, w niekt�rych krajach placki serwuje si� z mi�sem zebry, kangurem czy nawet kobr�. W�osi m�wi� "basta" i b�agaj� o...
-
Makaron, pizza i pyszne desery! W QUIZIE kulinarnym pytamy o kuchni� w�osk�!
W tym quizie pytamy o kuchni� w�osk�! Zdob�dziesz komplet?
-
Pokroi�am grzyby i poda�am z tymi kluskami. Ju� nigdy nie zrobi� tego dania inaczej
Proste dania obiadowe kocha chyba ka�dy. Mo�na je przygotowa� bardzo szybko, a do tego nie wybrudzi� ca�ej kuchni. Tak w�a�nie jest z t� potraw�. Wystarczy po��czy� kilka produkt�w, a ca�a reszta zrobi si� sama. Najlepiej smakuje z domowymi...
-
W�oska babcia zdradza przepis na niezast�pione danie rodem z Mediolanu. Kr�luj� dwa proste sk�adniki
W�oska nonna zdradza przepis na niezawodne danie prosto z t�ocznych ulic i gwarnych dom�w Mediolanu. Klasyka ��czy ze sob� ry� i pomidory, jednak wisienk� na torcie jest soczyste mi�so z i�cie w�oskim twistem. Ten rarytas rozgrzeje brzuchy w...
