grzyby
-
By�am w szoku, ale pani Monika m�wi, �e to prawda. W Polsce rosn� gigantyczne borowiki
Grzybki, grzybeczki, poka�cie �ebeczki! Tak wo�a�am grzybki, kiedy by�am ma�a. W �wiadomo�ci wielu Polak�w sezon grzybowy zaczyna si� jesieni�. B�dziecie w szoku, kiedy dowiecie si�, �e natura p�ata figle i robi z nami to, co chce. Niech za przyk�...
-
Grzyby pojawiaj� si� na Mazowszu. Jak zrobi� sos grzybowy? Baza ci� zdziwi
Grzybki, grzybeczki, poka�cie �ebeczki! Tak jako ma�a dziewczynka nawo�ywa�am grzyby podczas rodzinnych wypad�w do lasu. Lato w pe�ni, a okazuje si�, �e grzyb�w wcale nie trzeba wo�a� - one rosn� i to jedne z tych najsmaczniejszych. Kole�anka spod...
-
Kurki - grzyby, kt�re Polacy wielbi�. Jak je marynowa�? To naj�atwiejszy przepis
Grzybiarze w ko�cu mog� odetchn�� z ulg� - w lasach zacz�y pojawia� si� grzyby. Chocia� w wielu miejscach jest do�� sucho, kurkom to niestraszne i na Mazowszu, Pomorzu i �l�sku mo�na zebra� ich ca�kiem sporo. Jak zrobi� najlepsze kurki? Sposob�w...
-
Kurkowe eldorado. Pokazali pe�ne kosze. "Jak dzi� zaczn� robi� sos, mo�e go sko�cz� za kilka miesi�cy"
Kurki opanowa�y polskie lasy. Grzybiarze z r�nych stron kraju chwal� si� zbiorami. Do domu wracaj� z koszami wype�nionymi po brzegi. L�duj� w nich jednak nie tylko pieprzniki jadalne. Jeden z grzybiarzy pochwali� si� grzybami czarnymi jak smo�a i...
-
Tak oczy�cisz kurki szybko i bez problemu. Katarzyna Bosacka: To naprawd� dzia�a
Znasz to? Jesz pyszny sos kurkowy i czujesz, jak resztki piasku chrz�szcz� ci w z�bach? Niestety wcale nie jest to takie rzadkie. Kurki przez ich budow� do�� trudno si� czy�ci. Blaszki uk�adaj� si� w listewki, z kt�rych trudno pozby� si� resztek...
-
Jak oczy�ci� kurki z piachu? Zapomnij o moczeniu w wodzie, jest lepszy spos�b
Jak wyczy�ci� kurki? Te grzyby s� pyszne, ale niesforne, je�li chodzi o czyszczenie. Moczenie w wodzie jest mo�e skuteczne, jednak niestety - woda jest wrogiem grzybowego smaku. Jak zatem poradzi� sobie z piachem i igliwiem mi�dzy blaszkami? Ten...
-
Wygl�da jak budy� z wi�niow� polew�. To nie deser a grzyb! W lesie zobacz� go tylko szcz�ciarze
Gdzie wyst�puje kolczak�wka piek�ca? Niepozorny grzyb mo�e zachwyci� wygl�dem niejedn� osob�. Wszystko przez to, �e wygl�da jak jeden z najlepszych deser�w na �wiecie. Nie daj si� jednak zwie��, poniewa� kolczak�wka piek�ca jest niejadalna, a na...
-
Biegnij do lasu lub kup je za mniej ni� 20 z�. Zrobisz z nich zup� lepsz� od pomidorowej
Pomimo �e za oknem upa� nie daje nam spokoju i tak wybieramy na obiad ciep�e posi�ki. Smakosze zup nie odpuszczaj� ich o tej porze roku, tylko jedz� je miska za misk�. Je�li zaliczasz si� do tej grupy, to ten przepis jest dla ciebie idealny. Ta...
-
Te�ciowa dzwoni, �e na Mazowszu kania na kani. Co zrobi� z tych grzyb�w? Najlepsze kotlety pod s�o�cem
Nie uwierzycie! Na Mazowszu rosn� najpyszniejsze grzyby. Te�ciowe, wracaj�c z urlopu, skorzystali z nawigacji i wybrali "najkr�tsz� tras�". Jechali lasem, borem, a tam, w okolicach Sochaczewa, a p�niej Pionek i Kozienic, kania na kani. Nie mog�...
-
Nie mas�o i cebulka. Dodaj� do pieczarek te 2 sk�adniki. Wed�ug m�a to najlepszy dodatek do obiadu
Duszone pieczarki jak najbardziej mo�na je�� solo, ale to te� �wietny dodatek do obiadu albo na grilla. Wi�kszo�� os�b sma�y je na ma�le. Wychodz� pyszne, to fakt, ale my wiemy, jak zrobi� jeszcze lepsze. Wystarcz� dwa sk�adniki.
-
Sa�atka z kapusty na zim� jest przepyszna. Dodaj� trzy sk�adniki
-
Robi� te kotlety co dwa dni. S� aromatyczne i lepsze ni� mielone
-
Wybierasz si� w kr�tk� podr� za granic�, a mo�e na d�u�sze wakacje? O tym warto pami�ta�MATERIA� PROMOCYJNY
-
Wlej do roso�u. Do poniedzia�ku nie przetrwa nawet kropelka
-
Je�li og�rki na zim� to tylko takie. Ta zalewa przybija nawet gyros
- Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracji
- Latem ka�dy chce to pi�. Zrobisz to dzi�ki temu gad�etowi za 8,50 z�
- Cukinia w tej wersji smakuje najlepiej. W�� w s�oiki i zapomnij o og�rkach
- Co zjada pomidory? Niekt�rzy intruzi s� trudni do wypatrzenia
- By�am w szoku, ale pani Monika m�wi, �e to prawda. W Polsce rosn� gigantyczne borowiki
-
Rozpoznasz grzyby na zdj�ciach? 10/10 zbierze do koszyka tylko grzybiarz
Oto trudny quiz wiedzy o grzybach. Je�li masz oko do szczeg��w, nieprzeci�tn� wiedz�, a przy tym du�e do�wiadczenie w grzybobraniu, wr�ymy ci dobry wynik! Przekonaj si�, czy masz czego szuka� w lesie i udowodnij, �e zas�ugujesz na tytu� grzybiarza!
-
W lipcu nie zjesz lepszego �niadania. Ten omlet zas�uguje na z�oty medal w�r�d da� z jajek
Jak zrobi� omlet, �eby by� delikatny, puszysty i pe�en smaku? Liczy si� odpowiednie przygotowanie, wiadomo. Niemniej wa�ne s� tak�e dodatki i w tym przepisie to w�a�nie dodatki s� gwarancj� niesamowitego smaku. Nie przegap okazji, bo sezon nie trw...
-
Mn�stwo os�b my�li tak o robaczywych grzybach, a to mit. "Niebezpieczna teoria"
Polacy uwielbiaj� grzyby - i je��, i zbiera�. Jednak istnieje kilka grzybowych mit�w przekazywanych od pokole�. Jeden z tych mit�w dzi� obalimy. Czy wszystkie grzyby mog� by� robaczywe, czy tylko te jadalne? Co si� stanie, kiedy zjemy robaczywe...
-
Nawet p� tysi�ca za kilogram suszonych grzyb�w. Na widok tych cen mo�e opa�� szcz�ka
Ceny grzyb�w, zar�wno �wie�ych, jak i suszonych, co roku rozgrzewaj� internet. Cz�sto bowiem trzeba zap�aci� naprawd� pot�n� sum� za kilogram lub p� kilograma ulubionych gatunk�w. W tym roku nie jest lepiej. Niekt�rzy handlarze chc� nawet 500 z�...
-
Sos kurkowy b�dzie pyszny i aksamitny. Uwa�aj na jedn� rzecz, nie chodzi o cebul�
Sos kurkowy to nasze letnie dobrodziejstwo. Idealne pasuje do kurczaka, pol�dwiczek wieprzowych i sztuk mi�sa. Sos kurkowy zrobisz z kilku prostych sk�adnik�w, ale wa�na jest �mietana. Ja u�ywam tylko takiej.
-
Pasuje do ka�dego mi�sa i robi si� go w kilka minut. Ten prosty przepis pokochasz od razu
Niekt�re dodatki mog� pasowa� do naprawd� wszystkiego. Tak w�a�nie jest z tym sosem, kt�rego smak polubisz od razu. Robi si� go b�yskawicznie i jestem pewna, �e od dzi� b�dziesz go robi� codziennie. By wyszed�, potrzebujesz tylko kilku sk�adnik�w.
-
Mistrzowski quiz wiedzy o grzybach. Tylko ekspert pobije wynik 10/14
Przed tob� arcytrudny quiz wiedzy o grzybach. Musisz rozpozna� je wy��cznie po obrysie. Brzmi �atwo, lecz to naprawd� skomplikowane zadanie! Tylko najlepsi grzybiarze mog� liczy� na wynik lepszy ni� 10/14. Uwa�asz si� za jednego z nich? Udowodnij!
-
W lasach z�oto mimo suszy wi�c zdradzamy najlepszy przepis na kurki do s�oika - mo�na je�� i je��
Grzybiarze w ko�cu mog� odetchn�� z ulg� - w lasach zacz�y pojawia� si� grzyby. Chocia� w wielu miejscach jest do�� sucho, kurkom to nie straszne i na Mazowszu, Pomorzu i �l�sku mo�na zebra� ich ca�kiem sporo. Jak zrobi� najlepsze kurki? Sposob�w...
-
Jemy j� od wielkiego dzwonu, a szkoda, bo jest naprawd� pyszna i zdrowa. Przepis babci to petarda
Po przepisy babci si�gamy ch�tnie i cz�sto w r�nych okoliczno�ciach. Kuchnia nestorki rodu kojarzy si� najcz�ciej ze sprawdzonymi i klasycznymi przepisami i w�a�nie po takie receptury warto si�ga� podczas gotowania.
-
Sezon na grzybobranie powoli si� rozpoczyna. Mapa grzyb�w zdradza, gdzie szuka� z�ocistych kurek
Chocia� to jesie� uznawana jest za najbardziej urodzajny okres na grzybobranie, niekt�re gatunki mo�na ju� znale�� w polskich lasach. Mapa grzyb�w zdradza, w kt�rych regionach mo�na spodziewa� si� z�ocistych kurek, ko�larzy czy nawet borowik�w. Po...
-
Niesamowite, co si� teraz dzieje. Pan Jacek pochwali� si� zbiorami. To tam najlepiej i�� na grzyby
Grzyby nie rosn� tylko jesieni�. Pi�kne okazy mo�emy znale�� w lasach przez ca�y rok, ale to, co dzieje si� teraz, to co� niesamowitego. Na jednej z facebookowych grup pan Jacek opublikowa� zdj�cie mn�stwa pi�knych borowik�w. Gdzie i�� na grzyby,...
-
Na rosole zrobisz zup� lepsz� ni� z karczmy w Bieszczadach. P�d� do sklepu lub lasu - sezon w�a�nie trwa
Je�li zosta�o nam troch� roso�u, mamy dwa wyj�cia: zje�� go w takiej formie lub przerobi� na inn� zup�. Ros� jest o tyle wyj�tkow� potraw�, �e mo�e stanowi� baz� do wielu innych da� i a� szkoda ogranicza� si� tylko do pomidor�wki lub krupniku. Dz...
-
Nie ma tygodnia, w kt�rym bym ich nie jad�a. Nie podaj� ich z cebulk� i skwarkami
Zastanawia�e� si� kiedy�, czy mo�na podawa� klasyczne i tradycyjne potrawy w inny spos�b, ni� robi�y to nasze mamy i babcie? Ja ostatnio nad tym my�la�am i dzi�ki temu wyszed� bardzo smaczny obiad. Zamieni�am tradycyjne dodatki na aromatyczny sos ...
-
Sezon w�a�nie ruszy�. Id� do marketu lub do lasu i zr�b najlepszy sos. Uwa�aj jednak na �mietan�
W lasach zacz�y pojawia� si� pierwsze grzyby i to te najsmaczniejsze. Nie znam osoby, kt�ra nie lubi kurek, a co jest najsmaczniejsze z tych grzyb�w? Oczywi�cie sos kurkowy. Dzi� mamy dla was klasyczny przepis na sos z kurek. Zrobisz go szybko i...
-
Wybra�a si� w czerwcu do lasu. Nie spodziewa�a si� zasta� takiego widoku. "B�dzie carpaccio"
W polskich lasach nast�pi� wysyp dorodnych borowik�w - tak przynajmniej wynika z nagrania opublikowanego w mediach spo�eczno�ciowych. Okazuje si�, �e le�ne skarby mo�na znale�� w konkretnym regionie Polski.
-
Obtocz w jajku i bu�ce zamiast kurczaka. Nie doliczysz do trzech, jak znikn� z talerza
Boczniaki w panierce to nie tylko �wietna obiadowa alternatywa dla klasycznych skrzyde�ek, lecz tak�e pomys� na przek�sk�. Ich przygotowanie jest bardzo proste, cho� warto uwa�a� na kilka szczeg��w. Dzi�ki temu boczniaki panierowane wyjd� idealni...
-
Gdy za oknem upa�, zawsze robi� t� zup�. To nie ch�odnik, ani zupa owocowa, tylko co� lepszego
S�o�ce, kt�re pojawi�o si� za oknem, nie mo�e sprawi�, �e zrezygnujemy z tak pysznego dania, jakim jest zupa. Ta, kt�r� dzisiaj przedstawiam jest idealna zar�wno na zimno jak i na ciep�o. Wrzu� do niej te dwa sk�adniki, by jej smak by� ciekawszy, ...
-
"No, kochani, dzieje si�" w lasach, wi�c bierzcie koszyki. Bo na targu a� 150 z�otych za kilogram
W lasach pojawiaj� si� ju� pierwsze grzyby. Kusz� wygl�dem i zapachem. Szczeg�lny wysyp grzyb�w pojawi� si� w zachodniopomorskich lasach. Sezon powoli startuje.
-
Dodaj do jajek to warzywo i sprawd�, jak smakuje. Nie zrobisz smaczniejszego �niadania
Jajka mo�na przygotowa� na wiele r�nych sposob�w i ka�dy z nas ma swoj� metod� na ich przyrz�dzenie. Dodaje si� do nich rozmaite przyprawy, a tak�e dodatki w postaci warzyw czy ser�w. Tym razem gdy b�dziesz chcia� zrobi� je na �niadanie, u�yj teg...
-
"Le�ny kurczak" bije na g�ow� nawet kanie. Zanim wrzucisz na patelni�, pami�taj o zasadzie 30/15
��ciak siarkowy to grzyb, kt�ry od jakiego� czasu robi prawdziw� furor�. Charakterystyczny, w intensywnie ��tym kolorze, ro�nie na drzewach. Smakosze podkre�laj�, �e bije na g�ow� kultowe kanie, a smakuje... jak kurczak. Jak przygotowa� ��ciaka...
-
Zetrzyj na tarce i u�� na cie�cie francuskim. Wyjdzie z tego idealna przek�ska
Z ciasta francuskiego mo�na zrobi� wiele r�nych rzeczy. Jest to �wietna baza zar�wno pod s�odkie wypieki, jak i te wytrawne. Dzi� chcemy pokaza�, z czym dok�adnie warto je ��czy�. Tak przyrz�dzone mo�e by� przek�sk�, �niadaniem, a tak�e kolacj�.
-
Zamiast chips�w i paluszk�w na imprezach podaj� to. Jest chrupi�ce i od razu znika z misek
Weekend to czas relaksu, a tak�e spotka� z najbli�szymi i znajomymi. To w�a�nie wtedy na stole l�duj� przek�ski, kt�rymi wszyscy si� zajadaj�. Najcz�ciej s� to chipsy, chrupki, krakersy lub paluszki. Nast�pnym razem, gdy b�dziesz go�ci� znajomych...
-
Zupa pieczarkowa nie ma z ni� szans. Szybki obiad z grzybami w roli g��wnej - po�a�ujesz, jak nie spr�bujesz
Zupa grzybowa - przepis, kt�ry wydaje si� banalny i znajomy. Taki w�a�nie jest, ale sezon na grzyby dopiero si� zaczyna. Niemniej jednak w marketach mo�na dosta� pyszne grzyby z mn�stwem smaku umami i wcale nie s� to pieczarki. Jak zrobi� zup�...
-
Skosztowa�am i zapomnia�am, jak si� nazywam. Tak pysznych kotlet�w ziemniaczanych w �yciu nie jad�am
Kotlety ziemniaczane z cukini�, sosem grzybowym lub marchewk� i porem to idealna propozycja na obiad! Syc�ce, nietuzinkowe i ciekawe w smaku - czego chcie� wi�cej? Je�eli szukasz pomys�u na wyj�tkowy obiad, to zdecydowanie zajrzyj do artyku�u....
-
Wiosenne grzyby opanowa�y lasy i parki. W marynacie s� lepsze od borowik�w
Wiosenne grzyby w tym roku zacz�y pojawia� si� du�o wcze�niej, bo pierwsze smardze zacz�y si� pokazywa� ju� w marcu. Jednak wiosenne grzyby to tak�e inne gatunki i dzi� powiemy kilka s��w o grzybie zupe�nie wyj�tkowym. Niekt�rzy nazywaj� go le�n...
-
Md�e i bez smaku? Dodaj odrobin� do pieczarek. B�d� smakowa� jak grzyby z lasu
Pieczarki sma�one �wietnie sprawdz� si� jako szybki pomys� na obiad. W por�wnaniu do le�nych grzyb�w uwa�ane s� za mniej aromatyczne i intensywne w smaku. Dodaj pewien sk�adnik, a wyjd� wyj�tkowo soczyste i chrupkie.
-
Grzybowy Graal lepiej wypatrywa� na spacerze w lesie. Mo�emy zarobi� ma�� fortun�
Wi�kszo�� os�b wybiera si� na grzybobrania w celach rekreacyjnych. To, co zbierzemy, l�duje zwykle w naszym garnku lub suszy si� na sznurku na balkonie. Podczas le�nych spacer�w warto jednak wyt�a� wzrok i wypatrywa� pewnego charakterystycznego...
-
Piechoci�ski zachwycony, grzyboznawcy tonuj� nastroje. "Je�li b�dzie jak rok temu, to b�dzie dramat"
"LUDU GRZYBOWY Miast i Wsi, (...) rozpocz��em w zagajnikach brzozowych powiatu piaseczy�skiego nowy sezon grzybowy" - pisa� zadowolony Janusz Piechoci�ski na X, twierdz�c, �e znalaz� dwa ko�larze. Nie tylko on donosi� o pierwszych wiosennych...
-
Nawet ju� nie robi� mi�snych klopsik�w. Inne robi� furor� w kuchni. Miel� na drobno i sma��
Jedli�cie kiedy� boczniaki? Okazuje si�, �e niepozorne grzyby �wietnie nadaj� si� do przyrz�dzenia... bezmi�snych klopsik�w. Sprawd�, jak je przyrz�dzi�, a nikt nie oderwie si� od talerza. Wszyscy b�d� prosi� o dok�adk�.
-
Ju� nigdy nie zjesz suchego lub gumowatego mi�sa. Zr�b ten przepis, a wyjdzie idealnie
Chc�c przygotowa� po�ywny obiad, wiele os�b stawia na wykorzystanie aromatycznego mi�sa. Jednak i ono nie zawsze wychodzi tak, jakby�my tego chcieli. Z tym przepisem nie b�dzie to �aden problem, bo pol�dwiczki, jakie z niego wychodz�, s� palce liza�.
