porady
-
W PRL-u zajada�y si� elity, ja uwielbiam do dzi�. Kultow� przystawk� robi� z najlepszego mi�sa [PRZEPIS, ZDJ�CIA]
Tatar to z ca�� pewno�ci� danie, obok kt�rego nikt nie przejdzie oboj�tnie. Siekana wo�owina z dodatkami �wi�ci�a tryumfy w czasach PRL-u, gdzie serwowana by�a w restauracjach przeznaczonych dla elit i dygnitarzy, p�niej zacz�a pojawia� si� tak�...
-
Nie rw� si� i nie p�kaj�. Przepis na nale�niki do zawijania mam od kucharki
Przepis na nale�niki w zasadzie wi�kszo�� z nas zna i w zasadzie nie ma tutaj niczego niespodziewanego. Tylko jak zrobi� nale�niki, �eby si� nie rwa�y przy sk�adaniu i by�y cieniutkie i delikatne? Nie �a�uj mas�a.
-
Czy trzeba obiera� szparagi? Trik szef�w kuchni na twarde ko�c�wki. B�d� jak z najlepszej restauracji
Sezon na szparagi trwa kr�tko. Wiele os�b korzysta wi�c z tego czasu, aby przygotowywa� zachwycaj�ce dania z nadzwyczajnym smakiem. Czy szparagi trzeba obiera�? Niestety nie wszyscy wiedz�, jak si� z nim obchodzi�.
-
Kurze pi�ra maj� szans� zast�pi� mi�so? S� ju� pierwsze recenzje. "Jak prawdziwe"
Czy kurze pi�ra zast�pi� w przysz�o�ci mi�so? Coraz wi�cej os�b sk�ania si� do ograniczenia spo�ywania mi�sa na rzecz innych alternatyw. Niekt�re z nich mog� zaskakiwa�. Mowa o produkcie, kt�ry wcze�niej traktowany by� wy��cznie jako odpad...
-
To warzywo dzia�a jak produkt 3 w 1. Krety i kleszcze nawet nie spojrz� na tw�j ogr�d
W ogrodzie mog� pojawia� si� niechciani go�cie, czyli krety, kleszcze czy nornice. Jak pozby� si� ich z dzia�ki szybko i skutecznie? Wypr�buj naturalne rozwi�zanie i posad� ro�lin�, kt�rej nie znosz� szkodniki.
-
To mi�so omijaj szerokim �ukiem. Polacy wci�� "nacinaj� si�" na nie w sklepie. Zawiera mas� dodatk�w
Obiad bez mi�sa czy obiad z mi�sem? Wielu Polak�w wci�� wybiera t� drug� opcj�. Mi�so�ercy podczas zakup�w maj� swoje ulubione rodzaje, po kt�re si�gaj� z uwagi na cen� czy smak. Lepiej jednak �eby uwa�ali na jeden z nich, bo mog� si� srogo...
-
Sekret ob��dnie kremowej zupy pieczarkowej? Tylko 2 sk�adniki. Rodzina dwa razy bra�a dok�adk�
Pieczarki na obiad to popularny sk�adnik, kt�ry mo�na serwowa� pod r�nymi postaciami. Zupa pieczarkowa to �wietna opcja na tani i prosty posi�ek. Do uzyskania kremowej konsystencji wcale nie musisz u�ywa� �mietany. Jest co� lepszego.
-
Tata jej nienawidzi�, teraz uwielbia. W przepisie na szczawiow� zmieni�am jedn� rzecz
Zupa szczawiowa to jedna z najlepszych wiosennych zup. Oczywi�cie zup� szczawiow� mo�na przygotowa� tak�e w zimie, u�ywaj�c szczawiu ze s�oika, ale um�wmy si� - to nie to samo. M�j tata od dziecka nie znosi� jej, ale ja postanowi�am przepis na zup...
-
Polskie kontra zagraniczne. Tak bez trudu rozpoznasz krajowe truskawki. Szypu�ka prawd� ci powie
Jak odr�ni� polskie truskawki od tych z importu? Wielu klient�w spragnionych pysznych krajowych owoc�w cz�sto daje si� nabra�. Mo�esz to zrobi� jeszcze przed spr�bowaniem. Zwr�� uwag� na kilka szczeg��w.
-
Kole�anka da�a mi przepis na mizeri� bez �mietany. Najpierw my�la�am, �e oszala�a, teraz sama tak robi�
Jak zrobi� mizeri�, �eby nie by�a zn�w banalnym dodatkiem do schabowego? Przepis na mizeri� zna chyba ka�dy i wi�kszo�� z nas robi j� podobnie. Moja kole�anka jednak ostatnio podzieli�a si� ze mn� swoim przepisem na mizeri�. Nie daje �mietany, za ...
-
Sa�atka z kapusty na zim� jest przepyszna. Dodaj� trzy sk�adniki
-
Sa�atka te�cia znika zawsze jako pierwsza. W ko�cu dosta�am na ni� przepis
-
Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracjiMATERIA� PROMOCYJNY
-
Cukinia w tej wersji smakuje najlepiej. W�� w s�oiki i zapomnij o og�rkach
-
Aromatyczne kotlety lepsze od mielonych. Nie znajdziesz w nich mi�sa
- Dzi�ki temu tw�j czajnik nie b�dzie pokryty kamieniem. Ka�dy musi mie� to w domu
- Lane ciasto robi� zawsze tak samo. Przepis mam od babci Broni, a wa�ne s� proporcje
- Sos tzatziki robi� jak gospodyni z Korfu. Mizeria nie ma podjazdu
- Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracji
- Kosztuje 8,50 z�, a pomo�e zrobi� najlepszy nap�j. Latem ka�dy chce go pi�
-
Zaparzam i rozsypuj� w strategicznych miejscach. Mr�wki wynosz� si� w podskokach
Mr�wki w mieszkaniu, domu, tarasie, balkonie? Owady te roj� si� w pomieszczeniach, gdy znajd� dobre �r�d�o po�ywienia. Zobacz, jak pozby� si� mr�wek naturalnymi sposobami bez u�ycia �rodk�w owadob�jczych.
-
Sma�ysz kotlety mielone? Tego unikaj jak ognia. Ju� wi�cej si� nie rozpadn� i nie b�d� suche jak wi�r
Mielone zdecydowanie nale�� do grona klasyk�w polskiej kuchni. Mimo to nawet do�wiadczonym domowym kucharzom nie udaje si� unikn�� wpadek. Jak sma�y� kotlety mielone, �eby nie by�y suche, surowe w �rodku i si� nie rozpada�y? Uwa�aj na te b��dy.
-
Jak sparzy� kapust� na go��bki? Zrobisz to w 10 minut. Garnek nie b�dzie ci potrzebny
Jak szybko sparzy� kapust�? Wcale nie musi to d�ugo trwa�. Wystarczy jedno urz�dzenie i w 10 minut b�dziesz mia�a problem z g�owy. Dowiedz si�, jak w dziecinnie �atwy spos�b zaoszcz�dzi� czas w kuchni.
-
Przepis na biszkopt, kt�ry nie opada i pi�knie wspina si� po tortownicy. Babcia dodawa�a sk�adnik z barku
Jak zrobi� biszkopt, �eby nie opada� i pi�knie wspina� si� po �ciankach tortownicy? To nie �adna magia, a naprawd� �atwa rzecz. Przepis na biszkopt powinien zna� ka�dy mi�o�nik domowych wypiek�w i tort�w, a moja babcia mia�a �wietny patent, by...
-
To najcz�ciej fa�szowane przyprawy. W opakowaniu znajdziesz mielone li�cie, piasek i sier�� zwierz�t
Kt�ra przyprawa jest najcz�ciej fa�szowana? Pierwsze, o czym my�limy, to te najdro�sze jak szafran. Okazuje si� jednak, �e producenci potrafi� oszukiwa� nawet na tych ta�szych, a przy tym znacznie popularniejszych przyprawach. Liderem jest oregan...
-
Masa kalorii, a sk�adnik�w od�ywczych ze �wiec� szuka�. To najgorsze, co mo�esz zje�� na �niadanie
�niadanie to dla wielu pierwszy i najwa�niejszy posi�ek dnia. Mimo to na talerzach wci�� l�duj� produkty, kt�rym daleko do idea�u. Czego nie je�� na �niadanie i co najlepiej je�� rano? Dietetyk przestrzega przed jednym popularnym daniem. Ma mn�stw...
-
Placuszki z serka waniliowego to tylko 4 sk�adniki. B�dziesz �a�owa�, �e zrobi�a� tak ma�o
Nie wiesz, co zje�� na �niadanie? Niekt�rzy wol� dzie� zaczyna� "na s�ono", inni "na s�odko". P�atki z mlekiem czy owsianka nie ka�demu pasuje. Sprawd� ten przepis na placuszki z serka homogenizowanego. To szybki i prosty spos�b nie tylko na...
-
T� sztuczk� zdradzi�a mi babcia. Wystarczy odrobinka. Ryba nie przywiera do patelni i nie pryska
Ryby w panierce i w cie�cie, ale te� bez takich dodatk�w, to pomys� na zdrowy i pyszny obiad. Przygotowujemy je w r�ny spos�b, najcz�ciej jednak na patelni. I tu cz�sto pojawia si� problem. Jak sma�y� ryb�, aby nie przywar�a do patelni i nie...
-
Mielone mi�so zrobi�o si� szare? Pow�d jest jeden. Czy mo�na je zje��?
Mi�so mielone, przede wszystkim wieprzowe, jest podstaw� wielu da� w polskiej kuchni. Wykorzystuje si� je przede wszystkim do kotlet�w, ale nie tylko. Kluczem do sukcesu jest �wie�e mi�so dobrej jako�ci. Zdarza si� jednak, �e ju� po przyniesieniu ...
-
Nawet ju� nie robi� mi�snych klopsik�w. Inne robi� furor� w kuchni. Miel� na drobno i sma��
Jedli�cie kiedy� boczniaki? Okazuje si�, �e niepozorne grzyby �wietnie nadaj� si� do przyrz�dzenia... bezmi�snych klopsik�w. Sprawd�, jak je przyrz�dzi�, a nikt nie oderwie si� od talerza. Wszyscy b�d� prosi� o dok�adk�.
-
To ciasto bije na g�ow� wszystkie torty z cukierni. Delikatne jak chmurka i do tego zawsze si� udaje
Weekend bez deseru dla wielu nie istnieje. S�odkie wypieki szybko znikaj� nawet bez szczeg�lnych okazji, ale gdy maj� zjawi� si� go�cie, zwykle si�gamy po sprawdzone przepisy. Je�li chcesz zrobi� co� nietypowego, wypr�buj to ciasto z kremem. Cho�...
-
Ta wiosenna sa�atka na grilla nie ma sobie r�wnych. Gyros si� chowa, a cezar do pi�t jej nie dorasta
Sa�atka to �wietny spos�b na sezonowe warzywa i opr�nienie lod�wki. W tej wersji jest wszystko, co misie lubi� najbardziej, a do tego przygotowuje si� j� w mig. Idealnie sprawdzi si� nie tylko na grilla.
-
Jak zrobi� dobr� kie�bas� z grilla? Strze� si� 3 b��d�w. To przez nie jest sucha i smakuje jak podeszwa
Pogoda nas rozpieszcza, coraz wi�cej os�b my�li wi�c o rozpalaniu grilla. W teorii nie ma nic prostszego od kie�baski z rusztu. W praktyce cz�sto efekt bywa daleki od idea�u. Sprawd�, jak j� przyrz�dzi�, by tym razem wysz�a ci najlepsza kie�basa z...
-
Ryba bez o�ci? Nie dorsz i nie �oso�. Ta bije je na g�ow� nie tylko cen�
Ryby goszcz� na naszych talerzach rzadziej, ni� powinny. W�r�d powod�w znale�� mo�na m.in. ceny i niech�� przed o��mi. To b��d, bo w sklepach znale�� mo�na gatunek, kt�ry jest zar�wno tani, jak i smaczny. Jaka ryba bez o�ci? Wcale nie dorsz.
-
Przepis na ciasto dro�d�owe, kt�re ucieka z miski. Babcia mia�a dwie zasady
Ciasto dro�d�owe to rzecz, kt�r� wed�ug mojej babci powinna opanowa� do perfekcji ka�da panna na wydaniu, bo "�eby wstydu w nowej rodzinie nie by�o". C�, prawda jest taka, �e przepis na ciasto dro�d�owe wci�� uchodzi za podstaw� kulinarnych...
-
M�ode gospodynie dodaj� nietypowe sk�adniki do roso�u. Zdziwi szczeg�lnie ta przyprawa - babcie niech siadaj�
Ros� to dla wielu os�b niemal �wi�to�� i zw�aszcza do�wiadczone gospodynie jak lwice broni� swoich sprawdzonych sposob�w na idealny ros�. Jednak je�li ty te� si� zaliczasz do grona obro�c�w praw roso�u, we� leki na ci�nienie. Co m�ode osoby doda...
-
Tradycyjny przepis na krupnik. Tego mi�sa prawie nikt nie kupuje, ja wiem, �e jest najlepsze [PRZEPIS, ZDJ�CIA]
Krupnik to zdecydowanie jedna z najcz�ciej gotowanych zup w polskich domach, jednak niekt�rzy maj� z ni� kiepskie wspomnienia, najcz�ciej jeszcze z czas�w dzieci�stwa i szkolnych sto��wek. Jednak odpowiednio przyrz�dzony smakuje naprawd�...
-
Czy szparagi mo�na mrozi�? Jeden b��d i na talerzu zostanie ci zielona breja
�wietnym sposobem na zachowanie �wie�ych warzyw sezonowych jest ich mro�enie. Dzi�ki temu mo�na si� nimi cieszy� nawet wtedy, gdy przestaj� by� dost�pne w sklepach lub ich ceny szybuj�. Nie wszystko jednak nadaje si� do zamra�alnika. Czy szparagi...
-
Ciocia Wiesia robi najlepszego pstr�ga. Marynata wymiata jak li�cie na wietrze
Pstr�g to ryba, kt�ra smakuje �wietnie w ka�dej postaci, niezale�nie od sposobu przygotowania. Pstr�g po baskijsku to jednak co� wi�cej ni� kolejna potrawa z ryby. Przepis na pstr�ga po baskijsku jest naprawd� banalny, a marynata, kt�r� ciocia...
-
Wiosn� zawsze robi� t� sur�wk�. Nie ma nic lepszego do kotlet�w, mizeria idzie w odstawk�
Sur�wka do obiadu to nie tylko mizeria i coles�aw z kapusty. Ta sur�wka jest nie tylko pyszna, lecz tak�e �atwa w wykonaniu i bardzo tania. Robi� j� zawsze wiosn�, ale smakuje idealnie o ka�dej porze roku i ka�dej porze dnia. To tylko trzy...
-
Jak odr�ni� mlecz od mniszka? "A to nie jedno i to samo?! - Nie, wujku"
Wiosna, ach to ty! A jak wiosna to wiadomo, sezon na mniszek lekarski. Syrop z mniszka lekarskiego to prawdziwe remedium na kaszel, ale nie ka�dy wie, jak odr�ni� dwie, niemal identyczne ro�liny - mlecz i mniszek lekarski. M�j wujek ca�e �ycie by...
-
W PRL-u by�y hitem, dzi� to zapomniane danie. Przez �o��dki do serca? Z tym gulaszem jak najbardziej
W czasach PRL-u by�y prawdziwym rarytasem. Dzi� ju� niekoniecznie, a szkoda. �o��dki drobiowe kryj� sporo cennych sk�adnik�w, a odpowiednio przygotowane potrafi� zachwyci� smakiem. Jak przygotowa� �o��dki drobiowe, �eby by�y mi�kkie?
-
Jakie ciasto na pierogi jest najlepsze? Przetestowa�am przepis z jajkiem i bez. "Ciotka si� obrazi�a"
Ciasto na pierogi ma by� delikatne, elastyczne i wsp�pracuj�ce. Jaki przepis na ciasto na pierogi jest najlepszy? Postanowi�am przetestowa� dwa przepisy - z jajkiem i bez. Ju� wiem, jak zrobi� najlepsze pierogi.
-
Jakie owoce nie nadaj� si� pod galaretk�? Gracz w "Milionerach" nie wiedzia�. Musia� u�y� ko�a
Galaretka to jeden z najbardziej lubianych deser�w nie tylko latem. Szybki i prosty, czasem przysparza jednak kilku problem�w. Dlaczego galaretka nie t�eje i jakich owoc�w do niej nie dodawa�? To pytanie pad�o w "Milionerach".
-
Wieszasz magnesy na lod�wce? W tym przypadku lepiej uwa�aj. Jeden b��d i gorzko po�a�ujesz
Cz�sto pojawiaj� si� ostrze�enia przed wieszaniem na lod�wce magnes�w. Cho� niepozorne, maj� mie� negatywny wp�yw nie tylko na prac� urz�dzenia, lecz tak�e na zawarto�� portfela. Czy wolno trzyma� magnesy na lod�wce? Prawda mo�e ci� zaskoczy�.
-
Zupa gulaszowa - przepis na obiad jak z restauracji. Najlepsza wyjdzie na tych mi�sach
Zupa gulaszowa to idealny pomys� na pyszny i syc�cy obiad, kt�ry z powodzeniem zast�pi dwa dania. Przepis na zup� gulaszow� jest bardzo prosty, lecz nie trzeba go traktowa� po macoszemu. Podpowiemy, jak zrobi� zup� gulaszow�, �eby smakowa�a jak z...
-
Jak pozby� si� kreta z ogrodu? Moja mama dzia�a skutecznie i nie bierze je�c�w. "Biedny pies"
Jak pozby� si� kreta z ogrodu? Zapomnij o silnej chemii lub niehumanitarnych pu�apkach. Zr�b jak moja mama - ten spos�b dzia�a idealnie, ale warunek jest jeden: musisz mie� kud�atego psa lub osob�, kt�ra nie b�dzie ci� ocenia�, kiedy poprosisz o...
-
Doprawiasz tak pieczarki? W moment puszcz� wod� i katastrofa gotowa. Wypr�buj inny patent
Co zrobi�, �eby pieczarki nie pu�ci�y wody podczas sma�enia? Z problemem boryka si� wiele os�b i nie ka�dy wie, jak mu sprosta�. Okazuje si�, �e rozwi�zanie tkwi w dodaniu pewnej przyprawy w odpowiednim momencie. Co nale�y zrobi�?
-
Jak uratowa� za s�ony ros�? Mam trzy sprawdzone patenty - jeden mo�e wkurzy� starsze panie
Jak uratowa� za s�ony ros�? To �atwizna - mamy trzy sprawdzone sposoby, kt�re uratuj� ka�d� zup�, kt�ra smakiem mo�e przypomina� Morze Martwe. Jednak jeden z patent�w mo�e zastanawia�, a w niekt�rych przypadkach nawet zdenerwowa�. Niemniej jednak...
-
Gdzie rosn� smardze? Ja wiem. "My�la�am, �e pop�acz� si� ze szcz�cia"
Gdzie rosn� smardze? Ju� m�wi� - nie tam, gdzie si� spodziewacie. Ostatnio wybra�am si� na spacer i my�la�am, �e oszalej�. W Warszawie smardz na smardzu, ale w lesie pr�no szuka�. Zrobi�am tylko jeden b��d - czasem warto trzyma� j�zyk za z�bami.