kuchnia prl
-
Ten kotlet to zapomniany hit PRL-u. Zrobisz go w kilka chwil i przywo�asz wspomnienia sprzed lat
Kotlet rzymski �wi�ci� triumfy w czasach PRL-u. By� mo�e ze wzgl�du na swoj� �wiatow� nazw�, a mo�e dlatego, �e robi si� go szybko i z ma�ej liczby sk�adnik�w. Potrzebne s� tylko ser, jajka, bu�ka tarta, olej oraz kilka przypraw i mo�na zabiera� s...
-
Zamie� koszmar z dzieci�stwa w pyszny obiad. Zupa mleczna lubi si� z bia�ym warzywem - wychodzi ekstra
S� takie dania, kt�re w dzieci�stwie budzi�y groz� i obrzydzenie. Wymieni� mo�na cho�by w�tr�bk�, rozgotowane, wodniste par�wki i zup� owocow�. Jednak jest jeden kulinarny koszmarek, kt�ry zrobiony nieco inaczej b�dzie naprawd� zaskakuj�co pyszny....
-
W mi�snym nie maj� wzi�cia, m�odzie� wr�cz si� krzywi. Zrobisz z nich lepszy gulasz ni� z wo�owiny
Najcz�ciej wybieranym przez Polak�w mi�sem na obiad jest kurczak. Zwykle stawiamy na piersi z kurczaka, udka lub skrzyde�ka, jednak moim zdaniem inne mi�so z kurczaka zas�uguje na szczeg�ln� uwag�. Jeszcze kilkadziesi�t lat temu kr�lowa�y na...
-
Ten legendarny sprz�t sta� w wielu domach. Kurczakiem pachnia�a ca�a kamienica
Ka�dego z nas od czasu do czasu dopada nostalgia. Lubimy wspomina� dawne czasy, odtwarza� przepisy kulinarne sprzed lat, a tak�e czyta� o starych, legendarnych sprz�tach, kt�re w PRL-u sta�y w ka�dym domu i pomaga�y w przygotowywaniu posi�k�w dla...
-
Ten obiad by� kultowy w PRL-u. Niekt�rzy nie mog� patrze�, inni si� zajadaj�, a kosztuje grosze
To danie by�o hitem w PRL-owskich sto��wkach, przedszkolach i barach mlecznych. Starsi wspominaj� ten smak z rozrzewnieniem, m�odsi raczej si� krzywi�. Jak zrobi� tani obiad rodem z lat siedemdziesi�tych? We� makaron i ser - najesz si� do syta i...
-
Tak wygl�da� sylwester w PRL-u. To by�y przeboje tamtych lat. "Czasem uroczy�cie wje�d�a� schabowy"
Sylwester to dla wielu os�b najwa�niejsza noc w roku. Spotykamy si� wtedy z bliskimi i przyjaci�mi, by po�egna� mijaj�cy rok i, z nadziej�, powita� nowy. A jak najlepiej go powita�, je�li nie przy suto zastawionym stole. Teraz na imprezach kr�luj...
-
Kultowy deser z dzieci�stwa wraca na salony. Zapiecz jajeczn� piank�, a wyjdzie co� znakomitego
Zapomnij o szykowaniu skomplikowanych ciast i wypiek�w, ich miejsce zajmie co� r�wnie smacznego, ale i prostego. Kultowy deser z beztroskich czas�w dzieci�stwa wraca na salony - mowa tu o zapiekanym koglu-moglu, kt�ry nie tylko ob��dnie smakuje, a...
-
Te dania by�y hitami PRL-u. Dzi� na niekt�re nie mo�emy patrze�
Kuchnia PRL-u sk�ada�a si� z wielu charakterystycznych i niekiedy do�� specyficznych da�. Niekt�re nadal ch�tnie przygotowujemy, inne ca�kowicie posz�y w zapomnienie lub zosta�y nieco zmodyfikowane. Nie ma jednak w�tpliwo�ci, �e s� takie, kt�re...
-
Ob��dny deser kr�lowa� na sto�ach w czasach PRL-u. Ewa Wachowicz zdradza receptur�
Marzysz o ekspresowym, smacznym i jednocze�nie niebywale �atwym przepisie na deser? Krem su�ta�ski sprawdzi si� w tej roli wy�mienicie. To nie lada gratka z czas�w PRL-u, kt�ra niegdy� cz�sto go�ci�a na sto�ach. Ewa Wachowicz podpowiada, jak go...
-
Obiad w stylu PRL, kt�ry niegdy� kr�lowa� na sto�ach. Kultowy kotlet to konkurencja dla schabowego
Obiad w stylu PRL to wiele smacznych da�, ciekawych po��cze� i wszystkim doskonale znanych klasyk�w. Jak si� jednak okazuje, w�wczas na sto�ach wcale nie kr�lowa�y mielone czy schabowe, a bryzol z dodatkami! Mi�kkie w �rodku i chrupi�ce na zewn�tr...
-
Sa�atka z kapusty na zim� jest przepyszna. Dodaj� trzy sk�adniki
-
Aromatyczne kotlety lepsze od mielonych. Nie znajdziesz w nich mi�sa
-
Wybierasz si� w kr�tk� podr� za granic�, a mo�e na d�u�sze wakacje? O tym warto pami�ta�MATERIA� PROMOCYJNY
-
Mama najpierw �apa�a si� za g�ow�. Teraz sama dolewa do roso�u
-
Sa�atka te�cia znika zawsze jako pierwsza. W ko�cu dosta�am na ni� przepis
- Lane ciasto robi� zawsze tak samo. Przepis mam od babci Broni, a wa�ne s� proporcje
- Sos tzatziki robi� jak gospodyni z Korfu. Mizeria nie ma podjazdu
- Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracji
- Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracji
- Latem ka�dy chce to pi�. Zrobisz to dzi�ki temu gad�etowi za 8,50 z�
-
Tego mi�sa ju� nikt nie kupuje, a w PRL zajadali si� nim wszyscy robotnicy. Najlepiej smakuje w sosie z cebul�
Wiele da�, kt�re w PRL uchodzi�y za przysmaki, odesz�o do lamusa, a wielka szkoda, poniewa� �wczesna prosta kuchnia by�a smaczna, zdrowa i syc�ca. Taki w�a�nie jest przepis, kt�rego m�ode pokolenie w wi�kszo�ci nie zna, a chodzi o cynaderki. Co to...
-
Niegdy� rarytasy PRL-u, dzi� kulinarny koszmar, kt�ry przyprawia o md�o�ci. Te dania kr�lowa�y na sto�ach
Smaki rodem z PRL-u to jednym zdaniem "co� z niczego". �wczesna kuchnia by�a bardzo kreatywna, a wszystko przez braki produkt�w i utrudnion� dost�pno�� podstawowych sk�adnik�w. Tak w�a�nie powstawa�y kultowe dania, kt�re dla niekt�rych s� kulinarn...
