Najnowsze artykuły
Artykuły
Powiedz mi, gdzie jedziesz na wakacje, a powiem ci, co czytać: idealne książki na latoAnna Sierant6Artykuły
Zadaj pytanie Marii Strzeleckiej, laureatce Nagrody Literackiej WarszawyLubimyCzytać1Artykuły
Patroni roku 2025. Jeden z najwybitniejszych polskich pisarzy i patron liberalnej inteligencjiKonrad Wrzesiński24Artykuły
Najlepsze thrillery wszech czasów według „Time’a”. Polska pisarka na liścieKonrad Wrzesiński23
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Monika Bień-Königsman
![Monika Bień-Königsman](https://cdn.statically.io/img/s.lubimyczytac.pl/upload/authors/137589/1164552-140x200.jpg)
Źródło: Archiwum prywatne autora
5
6,6/10
Projektantka wnętrz i pasjonatka krajów śródziemnomorskich. Ukończyła Filologię Polską na Uniwersytecie Wrocławskim oraz szkołę projektowania wnętrz w Brighton w Wielkiej Brytanii. Uwielbia Andaluzję. Autorka książek, przewodników i artykułów o Hiszpanii oraz bloga: hiszpanskiesmaki.es. Napisała również książkę o aranżacji wnętrz: Aranżacje wnętrz. Jak urządzić własne mieszkanie.
W wolnych chwilach kocha podróżować, spotykać się z ludźmi i gotować, szczególnie dania z kuchni śródziemnomorskiej i hiszpańskiej. Miłością do Hiszpanii zaraziła swoją 13 letnią córkę Weronikę.
W wolnych chwilach kocha podróżować, spotykać się z ludźmi i gotować, szczególnie dania z kuchni śródziemnomorskiej i hiszpańskiej. Miłością do Hiszpanii zaraziła swoją 13 letnią córkę Weronikę.
6,6/10średnia ocena książek autora
170 przeczytało książki autora
216 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Andaluzja. Tapas, flamenco i gaje oliwne
Monika Bień-Königsman
0,0 z ocen
31 czytelników 0 opinii
2024
Entre amigos. Hiszpański przepis na szczęście
Monika Bień-Königsman
5,7 z 23 ocen
88 czytelników 8 opinii
2021
Aranżacje wnętrz. Jak urządzić własne mieszkanie
Monika Bień-Königsman
6,5 z 6 ocen
16 czytelników 1 opinia
2020
¡Olé! Hiszpania dla dociekliwych
Maria Dek, Monika Bień-Königsman
7,3 z 102 ocen
246 czytelników 10 opinii
2016
Najnowsze opinie o książkach autora
Entre amigos. Hiszpański przepis na szczęście Monika Bień-Königsman ![Entre amigos. Hiszpański przepis na szczęście](https://cdn.statically.io/img/s.lubimyczytac.pl/upload/books/4967000/4967176/898337-352x500.jpg)
5,7
![Entre amigos. Hiszpański przepis na szczęście](https://cdn.statically.io/img/s.lubimyczytac.pl/upload/books/4967000/4967176/898337-352x500.jpg)
Kulinarny przewodnik po Andaluzji, czyli południowej części Hiszpanii.
Autorka jest Polką zakochaną w tej części świata. W samej Andaluzji mieszkała przez rok, a chyba niezliczenie wiele razy bywała tutaj turystycznie.
Książka jest kolorowa, zawiera mnóstwo zdjęć i przepisów. Z pewnością pobudza apetyt i pomoże wprowadzić trochę słońca podczas jesiennej szarugi. Na końcu zebrane zostały również miejsca, gdzie można nabyć informacje o Hiszpanii oraz dobre hiszpańskie produkty, które dodadzą niepowtarzalnego smaku daniom przygotowywanym z polskich składników.
Myślę, że książkę czyta się równie dobrze podczas wakacji zagranicznych, jak i w trakcie pobytu w Polsce, nawet jesienno-zimowego.
Entre amigos. Hiszpański przepis na szczęście Monika Bień-Königsman ![Entre amigos. Hiszpański przepis na szczęście](https://cdn.statically.io/img/s.lubimyczytac.pl/upload/books/4967000/4967176/898337-352x500.jpg)
5,7
![Entre amigos. Hiszpański przepis na szczęście](https://cdn.statically.io/img/s.lubimyczytac.pl/upload/books/4967000/4967176/898337-352x500.jpg)
Czytywałam już o „przepisach na szczęście” po skandynawsku, po polsku sobie darowałam, bo jak do tej pory jedyne co obserwuje to, to, że Polscy nie potrafią się cieszyć, za to skorzy są do niesnasek i kibolskich wystąpień... Gdy w zapowiedziach pojawiła się książka Moniki Bień-Königsman, pomyślałam, że warto rzucić okiem na to, co na temat Hiszpanów, którzy potrafią celebrować życie i radość, napisała Polka, która, jak sama o sobie pisze, jest zakochana w tym kraju. Nie ukrywam, że nie bez znaczenia była też przecudownej urody okładka, przywodząca na myśl przepiękne azulejos, które na Półwyspie Iberyjskim nie są rzadkością. No i moje uwielbienie dla tego kraju, kuchni i podejścia jego mieszkańców do życia też miało wpływ na to, że skusiłam się zgłębić wnętrze tej publikacji.
W tym wypadku piękne „opakowanie” nie dorównuje temu, co znajduje w środku. Szczerze byłam trochę, a może nawet bardzo zawiedziona tym, co przeczytałam. Po pierwsze liczyłam na to, że będzie to coś na kształt „poradników”, z którymi miałam do czynienia w ostatnich latach, a okazało się to... hmmm... Ciężko to jakkolwiek nazwać. Bo to trochę jakby pamiętnik z podróży, trochę album ze zdjęciami, książka kulinarna i zbiór „wywiadów” w jednym. Totalny, chaotyczny miszmasz, który niestety mnie nie uwiódł.
Po drugie to jak Monika Bień-Königsman „opowiada” okropnie mnie drażniło. Nie odnalazłam w jej sposobie opisywania miejsc, które odwiedzała i smaków, jakie poznała, tej gawędziarskiej nuty, która sprawiłaby, że z szeroko otwartymi oczami i z wrażenia ustami oraz zabawionymi wypiekami polikami chłonęła to wszystko. Za to czułam się bardzo zagubiona. Autorka pokrótce opowiadała o tym czy innym mieście, co w nim jadła i dorzucała garść opowieści, które mogła pominąć, na poczet rozbudowania informacji o danych miejscach.
Po trzecie zbędne są dla mnie te „wywiady” z rodowitymi Andaluzyjczykami, czy osobami mniej lub bardziej związanymi z tym zakątkiem świata. Nie wniosły one, według mnie, nic ciekawego, a tylko wydłużyły książkę.
Niemniej plusem bez wątpienia są przepisy zawarte na kartach Entre amigos, które ubrane są w fantastyczne zdjęcia. Właściwie fotografie, które przedstawiają architekturę i wszystko inne związane z Hiszpanią, są naprawdę warte uwagi. To one w stu procentach oddają tę hiszpańskość, którą, jak sądzę, chciała w swoich tekstach uchwycić Monika Bień-Königsman. Z nich wręcz emanuje ta radość właściwa temu narodowi, to ciepło, wielobarwność, której brak innym nacjom. Aż trudno oderwać od nich wzrok!
Kolejna rzecz to takie „podsumowanie” całej publikacji, w której autorka skupia się na charakterystycznych dla Andaluzji i Hiszpanii jako takiej przyprawach, owocach, warzywach, alkoholach itd. To jest to clou, które zamyka w sobie hiszpański przepis na szczęście. I tapas bary, w których odkrywa się rzeczy, o jakich czasem się nie śniło. Kulinarne i towarzyskie.
Czy warto więc sięgnąć po Entre amigos? Nadal się nad tym zastanawiam, choć jakiś czas od przeczytania tej książki minął. Z jednej strony są tutaj ciekawe fragmenty, z drugiej...