Roślinne kuchnie świata

Dorota Jaworska jest dziennikarką i autorka bloga drogomaniak.com. W swej najnowszej książce zabiera czytelnika w kulinarną podróż po świecie. W każdym zakątku naszego globu znalazła roślinne, zdrowe i pełnowartościowe potrawy, a przepisy na nie zebrała w niniejszej publikacji. Książka podzielona jest na pięć części: Europa, Azja, Afryka, Ameryka Północna i Południowa oraz Australia i Oceania. Każdy rozdział opatrzony jest krótkim wstępem, a każdy przepis dodatkowo zawiera informację o kraju pochodzenia i genezie potrawy. Znajdziecie tu tradycyjne, znane przepisy jak polski, wigilijny, czerwony barszcz czy niemiecka sałatka ziemniaczana, po całkowicie egzotyczne potrawy z dalekich zakątków świata jak Aloobonda tarkari - curry z Fidżi, czy Czakalaka południowoafrykański gulasz warzywny. Przygotowanie niektórych potraw jest bardzo łatwe, inne wymagają większych zręczności kulinarnych. Jednak każdy etap przyrządzania potrawy wyjaśniony jest przystępnie i czytelnie, także nawet laik nie będzie miał problemu. Książka zawiera ponad sto przepisów na śniadania, obiady, przystawki czy desery dla każdego, kto pragnie poznać nowe smaki i nie boi się eksperymentować, zarówno dla wegan jak i mięsożerców, którzy chcą poszerzyć swoją dietę o pyszne i ciekawe roślinne potrawy.
Piękne wydanie, mnóstwo zdjęć i pyszne jedzenie. Autorka zabiera czytelnika w kulinarną podróż po świecie, a zarazem poszerza wiedzę o różnych regionach i najdalszych zakątkach naszego globu.

Dorota Jaworska jest dziennikarką i autorka bloga drogomaniak.com. W swej najnowszej książce zabiera czytelnika w kulinarną podróż po świecie. W każdym zakątku naszego globu znalazła roślinne, zdrowe i pełnowartościowe potrawy, a przepisy na nie zebrała w niniejszej publikacji. Książka podzielona jest na pięć części: Europa, Azja, Afryka, Ameryka Północna i Południowa oraz...