Jak przygotowa�?

Kotlet rzymski �wi�ci� triumfy w czasach PRL-u. By� mo�e ze wzgl�du na swoj� �wiatow� nazw�, a mo�e dlatego, �e robi si� go szybko i z ma�ej liczby sk�adnik�w. Potrzebne s� tylko ser, jajka, bu�ka tarta, olej oraz kilka przypraw i mo�na zabiera� si� do pracy.

Sa�atka z og�rk�w s�odko-kwa�na to doskona�y dodatek do mi�s, kanapek i sos�w. W moim domu si�ga si� po ni� cz�ciej ni� po zwyk�e kiszone. Nie dziwi� si�, bo smakuje ob��dnie. Jak przygotowa� rarytas szwagra? Oto niezast�piony przepis.

Chc�c zaskoczy� nawet samych siebie si�gamy po nowe przepisy, kt�re testowane by�y przez innych. Okazuje si� wtedy, �e przez d�ugi czas nie mieli�my poj�cia o takich smakowitych k�skach. Ta przek�ska na pewno zawr�ci ci w g�owie i b�dzie twoj� ulubion� tego lata.

Nie uwierzycie! Na Mazowszu rosn� najpyszniejsze grzyby. Te�ciowe w�a�nie wracaj� z urlopu i korzystaj� z nawigacji wybrali "najkr�tsza tras)a". Jechali lasem, borem, a tam kania na kani w okolicach Sochaczewa, p�niej Pionki i Kozienice. Nie mog� wytrzyma�, musicie pozna� przepis na najlepsze kotlety z kani.

Pieczone ud�ce z kurczaka to dobry pomys� na szybki obiad. To proste danie, kt�re lubi� urozmaica� przyprawami i marynowa� w nich mi�so na sucho przez minimum 12, a najlepiej przez 24 godziny. Dzi�ki temu przyprawy penetruj� mi�so i ka�dy k�s jest pe�en smaku. Idealnym dodatkiem do takich udek s� gotowane ziemniaki oraz fasolka szparagowa, kt�r� przesma�am z pikantn� bu�k� tart�.

Uci��liwe muchy stanowi� problem w niejednym domu. Przyci�ga je zapach resztek jedzenia czy zepsutych warzyw i owoc�w. Owady nie tylko potrafi� by� irytuj�ce, lecz tak�e mog� mie� potencjalny wp�yw na nasze zdrowie. Latanie za nimi z pack� to niejedyny spos�b, by pozby� si� ich z mieszkania.

Zupa z botwinki to wymarzony obiad na upa�. Jest �atwa, pyszna i szybciute�ka w wykonaniu. Najlepsze przepisy to w�a�nie te naj�atwiejsze i botwink� jak od babci zrobisz w kilka chwil. Od czego zacz��? Zaraz ci podpowiemy.

Pyszny obiad bez mi�sa? Porzu� kotlety sojowe, sma�one boczniaki i ry� z warzywami. Ten obiad na pewno zawojuje ci w g�owie i zdziwisz si�, jak �atwo si� go robi. Tu kluczem s� pezyprawy.

Jak zrobi� ob��dne w smaku ciasto francuskie z jagodami? To naprawd� proste. W kilku krokach przygotujesz przepyszn� i zdrow� przek�sk� na s�odko, kt�r� b�d� zajada� si� wszyscy. Mo�esz by� pewna, �e zdetronizuje nawet jagodzianki.

Mizeria na zim� to bardzo �atwy przepis i zdziwisz si�, jak szybko mo�esz j� przygotowa�. Od wielu lat tak si� j� przygotowywa�o i moja babcia zna ten przepis od swojej babci. Wiedzia�a ile soli potrzeba, by mizeria na zim� smakowa�a wy�mienicie.

Ciasto na nale�niki rwie si� i p�ka? Nie z tym przepisem. Nale�niki na krokiety s� elastyczne, mi�ciutkie i bardzo cienkie, wi�c wymarzone. Jak je zrobi�? Ju� m�wimy. Pani Basia ma na to �wietny patent.

Wydawa� by si� mog�o, �e niekt�re produkty mo�na tylko znale�� w sklepie. Jednak wcale tak nie jest i takie k�ski mog� by� du�o smaczniejsze, gdy robi si� je samodzielnie. Tak jest w tym przypadku. Trudno opisa�, jak smaczne s�, a nie b�dziesz robi� ich zbyt d�ugo.

Latem cz�sto nie mamy ochoty na ci�kostrawne dania, wi�c szukamy przepis�w na lekkie i szybkie w przygotowaniu posi�ki. Jedna z tiktokerek postanowi�a podzieli� si� w mediach spo�eczno�ciowych przepisem na roladki z cukinii. Nie tylko wygl�daj�, ale i smakuj� ob��dnie.

Szybki obiad wcale nie musi by� niesmaczny i nie musi to by� odgrzana na patelni mro�onka. Mo�esz zrobi� co� du�o lepszego. Wystarczy, �e we�miesz makaron, mozzarell� oraz jajka. Po��czenie tych sk�adnik�w jest syc�ce, a danie robi si� dos�ownie w kilkana�cie minut. Ten przepis ratuje, gdy w g�owie kulinarna pustka.

Zupa na lato powinna by� lekka i pyszna, rzecz jasna. W Polsce mamy ch�odniki, lekkie zupy z warzyw, jednak we W�oszech robi� co� innego. Zupa neapolita�ska mo�e i wygl�da jak kluski z mlekiem, ale smakuje jak z najlepszej restauracji. Zdziwisz si�, jak �atwo si� j� robi.

Nie ma magicznego sposobu na ochron� ro�lin. Jednak niekt�re sztuczki, kt�rych nauczy�am si� na przestrzeni lat, �wietnie radz� sobie z insektami bez uciekania si� do chemikali�w. Wykonaj domowy specyfik, a og�rki i pomidory b�dziesz zbiera� koszami.

Jak zrobi� pyszny domowy ros�? Anna Starmach przygotowuje go z suszonymi grzybami, Ewa Wachowicz z obierk�w po ziemniakach, z kolei Magda Gessler na bazie g�siny. Niekt�rzy szefowie kuchni dodaj� tak�e sk�adnik, dzi�ki kt�remu smak jest jeszcze lepszy.

Tradycyjne kotlety schabowe s� pyszne, ale czasem warto troch� poeksperymentowa�. Wariacja Tomasza Strzelczyka na ich temat jest w takiej sytuacji strza�em w dziesi�tk�. Zapiekane kotlety schabowe jego pomys�u pokochali wszyscy moi bliscy.

Co zrobi� z mi�sa z roso�u? Pierwsze co nam przychodzi do g�owy to farsz do krokiet�w albo pierog�w lub pasztet. To pyszne potrawy, jednak do�� znane i troszk� oklepane. Je�li chcesz zrobi� z mi�sa z roso�u co� zaskakuj�cego, poszukaj patelni i wstaw wod� na makaron - rodzina a� usi�dzie z wra�enia.

Odcedzanie makaronu wydaje si� najprostsz� czynno�ci� w kuchni. Ale niekt�rzy i to robi� �le. Sama do niedawna nale�a�am do tych os�b. Z pewno�ci� i ty pope�niasz ten b��d, niszcz�c tym samym swoje danie.

Przyrz�dzanie przetwor�w to wyj�tkowy czas w roku. Ka�dy, kto ma swoj� spi�arni� na pewno ju� si� za to zabra�. W s�oikach l�duj� nie tylko owoce, ale r�wnie� og�rki. Te z poni�szego przepisu b�d� hitem tegorocznej jesieni i zimy. Jeden dodatek sprawia, �e marynata jest palce liza�.

Czy agrest jest zdrowy? To jeden ze smak�w dzieci�stwa, po kt�ry warto wraca�. Nie tylko ze wzgl�du na sentyment, lecz tak�e z uwagi na prawdziwe bogactwo witamin i minera��w, co wp�ywa znacz�co na nasze zdrowie.

Kofty to rodzaj szasz�yk�w z mi�sa mielonego. S� popularne na Ba�kanach oraz w krajach arabskich i w�a�nie podobno tam s� najpyszniejsze. Mo�esz zrobi� kofty z grilla w domu i poczu� si� jak na wakacjach, jednak nie pope�nij wielkiego b��du zwi�zanego z mi�sem.

Niekt�rzy obawiaj� si� przygotowywania orientalnych specja��w ze wzgl�du na niedost�pno�� produkt�w. Nic bardziej mylnego. Aby wyczarowa� og�rki po japo�sku, nie potrzeba �adnych wydumanych sk�adnik�w. Wi�kszo�� z nich na pewno masz ju� w domu.

Znasz ten b�l? Otwierasz s�oik pe�en pysznych og�rk�w kiszonych z zesz�ego sezonu, wyjmujesz jednego z nich, kroisz, a on trysn�� ci sokiem prosto w oko i na dodatek okaza� si� pusty? Takie co� potrafi popsu� humor. Dlaczego og�rki kiszone s� puste w �rodku? Pewnie nie zwracasz uwagi na trzy wa�ne rzeczy.

Co na obiad w upa�? Chyba nie musz� m�wi�, �e gdy pogoda za oknem przypomina czelu�ci piekielne, raczej nie mamy ochoty na rozgrzewaj�cy ros�, czy tre�ciw� groch�wk�. Ch�odnik z botwinki lub og�rkowy z pewno�ci� jest dobrym pomys�em, jednak my mamy znacznie lepsz� propozycj�. T� zup� zajadaj� si� Hiszpanie podczas sjesty. Nie mo�esz nie spr�bowa�.

W�tr�bka w wielu domach nie cieszy si� du�� popularno�ci�. Sama jako dziecko za ni� nie przepada�am i mocno j� omija�am. Gdy tylko pozna�am ten przepis, od razu zmieni�am o niej zdanie. W takiej wersji mog�abym j� je�� ka�dego dnia.

Placki ziemniaczane to jeden z najlepszych comfort food�w �wiata. Nie musisz jednak mozolnie ich �ciera� na tarce - wystarczy, �e zosta�o ci ich troch� z obiadu. Dodaj do nich kilka dodatk�w, a b�d� przeboskie.

Duszone pieczarki jak najbardziej mo�na je�� solo, ale to te� �wietny dodatek do obiadu albo na grilla. Wi�kszo�� os�b sma�y je na ma�le. Wychodz� pyszne, to fakt, ale my wiemy, jak zrobi� jeszcze lepsze. Wystarcz� dwa sk�adniki.

Wszyscy Polacy uwielbiaj� sos czosnkowy i najch�tniej dodaj� go do pizzy, hot dog�w i generalnie do wszystkiego, do czego si� da. Przepis na sos czosnkowy jest banalny, ale pewnie si� zdziwisz, kiedy ci powiem, �e nie potrzebny b�dzie ci ani n�, ani praska do czosnku. Ten przepis ci� oczaruje - jest najlepszy na �wiecie.

Chcesz zrobi� obiad, ale nie wiesz, z jakimi dodatkami go podasz? Mizeria i pomidory s� dobre, ale ta sur�wka deklasuje je od razu. Zrobisz j� z kilku sk�adnik�w i jestem przekonana, �e ca�a rodzina b�dzie ni� zachwycona.

Kto nie lubi czekolady? Szybki czekoladowy deser to �wietna propozycja dla ka�dego �asucha. Zrobisz go b�yskawicznie i potrzebujesz zaledwie dw�ch sk�adnik�w. Raz spr�bujesz, a z pewno�ci� b�dzie cz�ciej go�ci� w twoim menu.

Idealne ciasto na pierogi powinno by� mi�kkie, elastyczne i �atwo si� rozwa�kowywa�. Dzi�ki temu p�niej �atwiej b�dzie zlepi� ze sob� brzegi. Dobrze sklejone brzegi to z kolei sukces w trakcie gotowania. Co zrobi�, �eby spe�ni� wszystkie te warunki? Wypr�bowa� przepis na ciasto na pierogi Magdy Gessler.

Nikt nie wyobra�a sobie �wi�t czy uroczysto�ci rodzinnych bez pysznej sa�atki. Mimo tego, �e lubimy eksperymentowa� i pr�bowa� nowych wariant�w, ch�tnie si�gamy po tradycyjne smaki. Czy wiesz, jak zrobi� sa�atk� papiesk�? Podobno serwuj� j� g�owom ko�cio�a w samym Watykanie.

Czasem nie trzeba wiele, by zaspokoi� swoje kubki smakowe. Cz�sto wystarczy tylko po��czy� kilka sk�adnik�w i wszystko staje si� lepsze. Tak jest w tym przypadku. Ta prosta sa�atka jest idealna na ka�d� okazj�, a po��czenie owoc�w z warzywami jest mistrzostwem.

Kotlety to jedna z flagowych potraw kuchni polskiej. Cho� zwykle przyrz�dzamy je w wersji mi�snej, to warto czasem si�gn�� po co� nowego. Warzywne kotlety z przepisu pewnej blogerki robi� furor� w moim domu. S� na bazie do�� nietypowego warzywa.

Lato to idealny czas na robienie przetwor�w. W sklepach pojawiaj� si� owoce i warzywa sezonowe, z kt�rych mo�esz przygotowa� co� pysznego. Najlepszym przyk�adem s� og�rki kiszone. Wiele os�b nie ma jednak poj�cia, jak przygotowa� zalew�.

Nazwy niekt�rych ciast wywo�uj� u�miech na twarzy lub niezrozumienie. Przepis na jedno z nich znajdziecie poni�ej. Jest proste w przygotowaniu i pyszne, ale cho�by nie wiem co, nie powiem rodzinie na g�os, jak si� nazywa.

Jak zrobi� idealn� sur�wk� do obiadu, kt�ra pasuje i do schabowego, i do kurczaka oraz gulaszu? Istnieje jeden przepis, kt�ry pasuje do wszystkiego, robi si� go �atwo i ciekawie si� nazywa. Jak zrobi� sur�wk� biskupi�? Przyda si� kwa�ny dodatek.

Okres wakacyjny kojarzy si� wi�kszo�ci z nas z pysznym jedzeniem i s�odko�ciami. Wiele os�b wybiera te� jako przek�sk� pyszne i ciep�e gofry. Za pomoc� tego przepisu b�dziesz m�g� zrobi� najsmaczniejsze i najbardziej chrupi�ce k�ski i to nawet nie wychodz�c z domu.