restauracje
-
To nie z�a kuchnia by�a powodem k�opot�w. Czy Pyszny Zajazd z "Kuchennych rewolucji" nadal istnieje?
Magda Gessler karczm� Zapiecek pod Lublinem odwiedzi�a pod koniec 2018 roku. Efekty przeprowadzonej przez ni� rewolucji mo�na ogl�da� w sz�stym odcinku 19. sezonu programu. Jedzenie, cho� nie by�o wybitne, nie okaza�o si� g��wnym problemem lokalu....
-
Restauracje grozy nad Ba�tykiem. Tym razem nie chodzi o paragony. Sanepid zrobi� porz�dek
W�a�ciciele bar�w i restauracji nadmorskich powinni mie� si� na baczno�ci. Sanepid znowu ruszy� na kontrole. Tylko w zesz�y weekend sprawdzono a� 185 lokali gastronomicznych w woj. zachodniopomorskim. Nie wszystkie spisa�y si� na medal....
-
Polska si� rozp�dza. Mamy trzy nowe restauracje z gwiazdk� Michelin
Polskie grono restauracji nagrodzonych gwiazdk� Michelin powi�kszy�o si� o trzy kolejne. Wyr�nienie otrzyma�y: Arco by Paco Perez z Gda�ska, Rozbrat 20 z Warszawy oraz Giewont z Ko�cieliska. Dwie gwiazdki utrzyma�a krakowska Bottiglieria 1881,...
-
Prowadzi� lokal z Gessler. Rozstali si� w atmosferze skandalu. "Liczba go�ci ro�nie, a nie spada"
W 2021 roku dosz�o do g�o�nego zako�czenia wsp�pracy pomi�dzy Magd� Gessler a Schroniskiem Bukowina (wtedy Schronisko Smak�w). Restauracja dzia�a dalej i bardzo dobrze sobie radzi. "Liczba go�ci rok do roku ro�nie, a nie spada, wi�c nie mamy na c...
-
"Przesta�cie nakr�ca� spiral� nienawi�ci na ceny nad morzem. Paragon�w grozy nie ma"
By� taki moment, �e paragony grozy wr�cz zala�y media tradycyjne i spo�eczno�ciowe. Z restauracji, sklep�w, cukierni. Wsz�dzie by�o drogo. Wygl�da jednak na to, �e ci�g�e tr�bienie o nich zaczyna ludzi m�czy�. Nasza czytelniczka przys�a�a nam...
-
Co jedz� Polacy na komuniach? Kucharki s� w szoku. "Co to s� gordonble?!"
Pierwsza komunia to bardzo wa�ne wydarzenie w �yciu rodzinnym i religijnym m�odych os�b i nie dziwi fakt, �e rodzice i bliscy staj� nieraz na g�owie, by godnie uczci� ten dzie�. Wiadomo, �e bez dobrego jedzenia, nie odb�dzie si� �adna uroczysto��....
-
Jego lokal wywo�a� lawin� kontrowersji. Jest "przyjazny psom i wolny od dzieci"
Pub, kt�ry wywo�a� burz� w sieci, istnieje ju� od wielu lat. G�o�no o nim i zasadach, kt�re w nim obowi�zuj�, zrobi�o si�, gdy jeden z go�ci opublikowa� na Twitterze zdj�cie szyldu, na kt�rym zapisane zosta�o kontrowersyjne has�o - "przyjazny psom...
-
Przeszli rewolucj� Magdy Gessler. Teraz wystawiaj� restauracj� na sprzeda�
Gda�ski lokal Mio Gastro rewolucj� przeszed� w czerwcu 2023 roku. Magda Gessler przemianowa�a go na Trattori� Melone Rosa. Tradycyjnie zmieni�a te� wystr�j i opracowa�a kart� da�. Gdy kilka tygodni p�niej wr�ci�a, okre�li�a restauracj� mianem...
-
Co nas denerwuje w restauracjach? "Kelner nie dowierza, �e ostre danie ma dosta� kobieta"
"Kocham ostre jedzenie, m�j partner cierpi nawet przy nadmiarze pieprzu. Mimo to regularnie albo dostajemy zam�wienia na odwr�t, albo kelner podchodzi z zawahaniem, jakby �le zapami�ta�, �e pikantne danie ma dosta� kobieta. Ooooo, albo pytanie: al...
-
Magda Gessler m�wi, co czuje, gdy rewolucje si� nie udaj�. "Widz�, jak ludzie mnie oszukuj�"
Magda Gessler prowadzi "Kuchenne rewolucje" od 2010 roku. Przez 14 lat pomog�a wielu restauracjom, wiele jednak, mimo jej wsparcia i wskaz�wek, nie przetrwa�o. W rozmowie z Plotkiem gwiazda zdradzi�a, co czuje, gdy knajpie si� nie wiedzie. Wyjawi�...
-
Cukinia w tej wersji smakuje najlepiej. W�� w s�oiki i zapomnij o og�rkach
-
Sa�atka z kapusty na zim� jest przepyszna. Dodaj� trzy sk�adniki
-
Wybierasz si� w kr�tk� podr� za granic�, a mo�e na d�u�sze wakacje? O tym warto pami�ta�MATERIA� PROMOCYJNY
-
Sa�atka te�cia zawsze znika pierwsza. Ten przepis jest bardzo prosty
-
Zucchiolo trafi�o do Biedronek. Za sztuk� zap�acimy grosze
- Doda�am do og�rk�w s�odki sk�adnik. Teraz ca�a rodzina prosi tylko o nie. O ma�osolnych ju� zapomnieli
- Dzi�ki temu tw�j czajnik nie b�dzie pokryty kamieniem. Ka�dy musi mie� to w domu
- Lane ciasto robi� zawsze tak samo. Przepis mam od babci Broni, a wa�ne s� proporcje
- Sos tzatziki robi� jak gospodyni z Korfu. Mizeria nie ma podjazdu
- Letnie nowo�ci w ofercie Maka. Sprawdzamy nowe menu restauracji
-
Dlaczego w restauracjach do solniczek wsypuj� ry�? Powody s� dwa, jeden mniej oczywisty
Bez soli nie ma gotowania, a na pewno nie ma smacznego gotowania. Oczywi�cie nadmiar soli potrafi zepsu� ka�d� potraw� i w�a�nie dlatego lepiej sobie dosoli� na talerzu, ni� g�owi� si�, jak "odsoli�" danie. Doskonale wiedz� o tym w�a�ciciele...
-
Zjad�am w knajpie po "Kuchennych rewolucjach". Magda Gessler nie wysz�a stamt�d zadowolona
Do niedawna mieszka�cy warszawskiego Ursynowa znali j� jako Karpiel�wk�. Restauracja jednak cienko prz�d�a, wi�c z pomoc� ruszy�a Magda Gessler i przemianowa�a j� na Karczm� u Cepr�w. Droga do przeprowadzenia rewolucji by�a jednak wyboista, a...
-
Zjad�a w restauracji z Przewodnika Michelin. Za lunch zap�aci�a 188 z�. "Tak tanio?"
Aga Testuje to popularna tiktokerka, kt�ra prowadzi profil Wy�szy Instytut Smaku. Publikuje tam kr�tkie relacje z wizyt w restauracjach w ca�ej Polsce oraz z oceniania catering�w dietetycznych. W lutym wybra�a si� do warszawskiego lokalu Nolita,...
-
"By�am kelnerk�. Najgorsi go�cie? Pijani, przekonani, �e mamy dzi�kowa� na kolanach za napiwki"
"Najgorsi byli bardzo pijani klienci. Wcale nie ci z Polski, ale z Norwegii i z Anglii. By�o du�o przykrych komentarzy - od pyta� o to, dlaczego pracuj� za takie grosze i nalewam piwo, przez teksty, �e nigdy nie znajd� normalnej pracy, a� do...
-
Spieraj� si� o to, kto wymy�li� danie, kt�re zna ca�y �wiat. Zwyci�zc� tej bitwy wy�oni s�d
W Indiach trwa sp�r o to, kto wymy�li� s�ynn� potraw� butter chicken. Prawa do pomys�u ro�ci sobie rodzina, kt�ra prowadzi w Delhi popularn� restauracj� Moti Mahal. Go�cili w niej m.in. by�y prezydent USA Richard Nixon oraz pierwszy premier Indii...
-
Gordon Ramsay radzi, czego nie wybiera� z menu. Wymieni� s�owa-klucze. "Kto tak powiedzia�?"
Gordon Ramsay to kulinarna ikona. Jego restauracje przez lata by�y wielokrotnie nagradzane s�ynnymi gwiazdkami Michelin. Nie ma w�tpliwo�ci, �e kucharz zna si� na swojej pracy. Tym cenniejsze s� wi�c jego wskaz�wki dotycz�ce tego, czego lepiej nig...
-
Zamawiasz zup� w restauracji? To nie zawsze dobry pomys�. S�ynny szef kuchni radzi, co robi�
Gdy idziemy do restauracji, raczej nie spodziewamy si�, �e danie, kt�re dostaniemy, b�dzie nie�wie�e. Tymczasem niekt�rzy pracownicy gastronomii przestrzegaj�, by nie zamawia� okre�lonych potraw z karty. Jedn� z nich mia�yby by� zupy. Zwr�ci�a na ...
-
Restauracja z "Kuchennych rewolucji" wycofa�a menu Magdy Gessler. Go�cie wol� inne dania
"Kuchenne rewolucje" w ��dzkiej restauracji Doprawione Jab�kiem wed�ug Zwierzchowskiej odby�y si� w sierpniu 2020 roku. Przed programem lokal nazywa� si� Pierogarnia Palce Liza�. Magda Gessler tradycyjne zaproponowa�a nie tylko now� nazw�, lecz...
-
Spr�bowa� jedzenia u Magdy Gessler. Wyda� ponad 700 z�. Schabowego nie m�g� prze�kn��
Ksi��ulo to popularny YouTuber, kt�ry testuje jedzenie w ca�ej Polsce. S�ynie mi�dzy innymi z pr�bowania potraw, kt�re szczyc� si� mianem najostrzejszych. Tym razem postanowi� jednak sprawdzi�, jak karmi si� w restauracji "U Fukiera" Magdy Gessler...
-
Podr�nicy z ca�ego �wiata wybrali. Polska restauracja na pierwszym miejscu. Jest "ukrytym skarbem"
Popularny serwis turystyczny TripAdvisor co roku publikuje zestawienie Travelers' Choice Awards w r�nych kategoriach. Jedn� z nich s� najlepsze na �wiecie restauracje, gdzie z kolei nagrody przyznawane s� w kilku podkategoriach, w tym "ukrytym...
-
"Wla�am Anthony'emu Bourdainowi burbona do ust po wci�� ciep�ej ko�ci. Czu�am si� ogromnie skr�powana"
"By�am sceptyczna, bardzo sceptyczna. Ba�am si�, �e w programie, kt�ry uwielbia�am, zostan� pokazana jako hostessa - i te obawy okaza�y si� uzasadnione. Martwi�am si� te�, �e od tej pory b�dziemy musieli serwowa� go�ciom zjazd po ko�ci ju� zawsze...
-
Zap�aci�a za kolacj� r�wnowarto�� 900 z�, ale jej nie zjad�a. Posi�ek wyl�dowa� w morzu. "My�la�em, �e �artuje"
Do niecodziennej sytuacji dosz�o w restauracji na Sardynii. Turystka ze Szwajcarii przysz�a na kolacj� z m�em. Gdy wesz�a do �rodka, zobaczy�a akwarium z homarem. Postanowi�a go zam�wi�. Obs�uga lokalu zwa�y�a zwierz� i poinformowa�a, ile b�dzie...
-
Zjad�a w restauracji niedaleko Zakopanego. "Jaki rachunek! My�la�am, �e si� przewidzia�am"
Aga, kt�ra na TikToku prowadzi profil Wy�szy Instytu Smaku, s�ynie z tego, �e odwiedza i testuje restauracje w ca�ej Polsce. Niedawno zjad�a w, jej zdaniem, najlepszej restauracji w Ko�cielisku niedaleko Zakopanego. W tym roku lokal zosta�...
-
Taki rachunek zamiast paragonu fiskalnego? Ministerstwo finans�w: Nie przyjmuj go
Nie wszyscy s� �wiadomi, �e czasem paragon, kt�ry dostaj� w restauracji, nie jest paragonem fiskalnym. To tak zwany paragon lub rachunek kelnerski, a jego wydanie klientowi jest niezgodne z prawem i prowadzi do sytuacji, w kt�rej pracownicy...
-
Magda Gessler pomog�a tylko na kr�tko. Restauracja z Krakowa zamyka si�. "Jest mi ci�ko"
Voila Avignon Bistro to francuska restauracja z Krakowa, w kt�rej Magda Gessler przeprowadzi�a rewolucj�. Odcinek zosta� wyemitowany w marcu tego roku. Restauratorce uda�o si� pom�c w�a�cicielom lokalu. W sierpniu gruchn�a jednak wiadomo��, �e...
-
Chcia�a podzieli� si� jedzeniem z dzieckiem. Doliczyli jej 2 euro do rachunku
"Paragony grozy" to nie tylko te rachunki z szokuj�co wysok� kwot� ko�cow�. Zaliczy� mo�na do nich tak�e te, na kt�rych uwzgl�dnione s� pozycje, kt�rych klienci si� nie spodziewali. Taka sytuacja spotka�a we W�oszech kobiet�, kt�ra posz�a do...
-
Restauracje nie chc� obs�ugiwa� os�b, kt�re s� same. Niekt�re l�duj� przy toalecie. Mieszka�cy maj� do��
Idziesz do restauracji w Barcelonie bez towarzyszy? W niekt�rych miejscach mo�esz si� srogo rozczarowa�. Jak donosi hiszpa�ski serwis El Pais, nie brakuje lokali, kt�re odmawiaj� obs�ugi pojedynczych os�b. Czasem pracownicy udaj�, �e wszystkie...
-
Zjad�a w restauracji z przewodnika Michelin. Jedzenie? "Brak s��w". Ale to paragon zaskakuje
Wszyscy przyzwyczaili�my si� do wysokich cen, szczeg�lnie w miejscowo�ciach turystycznych. Dro�yzna nie nadaje nam chwili wytchnienia. Okazuje si� jednak, �e mo�na trafi� w miejsca, w kt�rych jedzenie jest smaczne i wysokiej jako�ci, a ceny wcale...
-
Andrea Camastra zdoby� gwiazdk� Michelin. Ma apel do Polak�w: Przesta�cie otwiera� sushi bary i pizzerie
Restauracja Nuta, w kt�rej Andrea Camastra jest szefem kuchni, zdoby�a pierwsz� gwiazdk� Michelin po nieco ponad roku istnienia. W rozmowie z Haps.pl Camastra wyjawi�, czy spodziewa� si� nagrody, zdradzi�, czy na tym poziomie istnieje rywalizacja ...
-
Poznali�my 50 najlepszych restauracji na �wiecie. Jedno miasto zdominowa�o ranking
Znamy nazwy restauracji, kt�re zosta�y nagrodzone w konkursie The World's 50 Best Restaurants. Za najlepszy zosta� uznany lokal Central w peruwia�skiej Limie. Restauracje ze stolicy Peru pojawi�y si� w rankingu a� cztery razy - najwi�cej ze...
-
Trzy polskie restauracje z gwiazdkami Michelin! Jedna z nich dokona�a czego�, co innym si� nie uda�o
Niezwyk�e wyr�nienie dla trzech polskich restauracji. Krakowska Bottiglieria 1881, kt�ra do tej pory by�a jedynym lokalem w naszym kraju z gwiazdk� Michelin, otrzyma�a w�a�nie drugie odznaczenie. To pierwszy raz w historii, gdy restauracja z Pols...
-
Restauracjom brakuje pracownik�w. "Na kucharza zg�aszaj� si� osoby, kt�re nie potrafi� ugotowa� zupy"
Cho� najgorszy pandemiczny okres mamy ju� prawdopodobnie za sob�, bran�a gastronomiczna wci�� boryka si� z problemami. W�a�ciciele restauracji opowiedzieli ��dzkiej Gazecie Wyborczej, jak trudno jest znale�� pracownik�w. "Kelnerom oferujemy 30 z�...
-
Wyci�gn�� bro� i za��da� kebaba za 22 z�. Sprzedawca szybko rozpozna� sta�ego bywalca
Zamaskowany sprawca pewnym krokiem wszed� do restauracji z popularnym fast foodem i gro��c pracownikom broni�, za��da� kebaba za... 22 z�. Jak si� p�niej okaza�o, sytuacja szybko z drastycznej sta�a si� nieco �enuj�ca - sprzedawca wcale si� nie...
-
Katowicka burgerownia stworzy�a burger jak ten z filmu "Menu". "Macie du�o bardziej apetyczn� bu�k�"
Lokal Burgi, kt�ry znajduje si� w Katowicach, postanowi� odtworzy� burger, kt�rym w g�o�nym filmie "Menu" zajada si� aktorka Anya Taylor-Joy. Swoje dzie�o nazwali "Slowik", czyli tak, jak nazywa si� filmowy kucharz grany przez Ralpha Fiennesa....
-
Ukradli z restauracji z gwiazdk� Michelin wino za 1,6 mln euro. Us�yszeli wyrok
W pa�dzierniku 2021 roku by�a uczestniczka konkurs�w pi�kno�ci z Meksyku oraz jej partner ukradli 45 butelek niezwykle drogiego wina z hiszpa�skiej restauracji. Para przez kilka miesi�cy by�a poszukiwana, a� w ko�cu wpad�a na granicy Czarnog�ry z...
-
W�oski minister m�wi "basta" - rz�d Italii chce zdyscyplinowa� restauracje. Koniec z podr�bkami
Fani prawdziwej w�oskiej kuchni doskonale znaj� zaw�d spowodowany carbonar� ze �mietan�, pizz� z ananasem, czy podr�bk� tradycyjnego sera. Problem zauwa�y� tak�e w�oski minister Francesco Lollobrigida, kt�ry postanowi� wytoczy� wojn� producentom...
-
Najs�ynniejszy szef kuchni straci� gwiazdk� Michelin. Pow�d? Prawdopodobnie nigdy si� nie dowiemy
Guy Savoy uznawany jest za najs�ynniejszego szefa kuchni na �wiecie. Pod jego okiem uczy� si� m.in. Gordon Ramsay, kt�ry nazwa� go swoim mentorem. Do tej pory jego paryska restauracja - Restaurant Guy Savoy - mog�a poszczyci� si� a� trzema...
-
Magda Gessler przera�ona tym, co znalaz�a w restauracji z Kuchennych rewolucji. "Ja bym nic nie tkn�a"
Magda Gessler zas�yn�a tym, �e odmienia (a w niekt�rych przypadkach stara si� odmieni�) oblicze restauracji, kt�rych w�a�ciciele nie radz� sobie z prowadzeniem biznesu. Przez lata odwiedzi�a ju� mn�stwo miejsc, kt�rych czysto�� cz�sto pozostawia�...
-
Zam�wi� najdro�sz� pizz� w Polsce. Cena szokuje. "Tyle zap�aci�bym za lot w dwie strony"
MrKryha to youtuber, kt�ry s�ynie z tego, �e odwiedza i ocenia przer�ne lokale gastronomiczne w ca�ej Polsce. Niedawno wybra� si� do pizzerii w Redzie, kt�ra serwuje najdro�sz� pizz� w Polsce. Je�li my�leli�cie, �e p�czek u Wojew�dzkiego za 49 z�...
-
Ewa Wachowicz wiele razy odwiedza�a restauracje Magdy Gessler. Skomentowa�a ceny
Ewa Wachowicz od lat nale�y do grona najpopularniejszych polskich gwiazd zwi�zanych z gotowaniem. Prowadzi nie tylko program kulinarny, lecz tak�e restauracj� Zalipianki. W rozmowie z pomponik.pl wyja�ni�a, co sk�ada si� na cen� dania w lokalu....
