Dieta Dukana, dieta Atkinsa, dieta paleo, dieta Raw Food. Diety odchudzaj�ce s� gro�ne dla zdrowia?

Fanki: Jennifer Lopez, Kate Hudson, Katarzyna Zieli�ska

Za�o�enia: Wysokoproteinowa dieta Pierra Dukana skupia si� na obni�eniu w jad�ospisie poziomu w�glowodan�w i t�uszcz�w. Podobnie jak dieta Atkinsa, sk�ada si� z 3 etap�w: po fazie wy��cznie bia�kowej wprowadza si� stopniowo warzywa, nast�pnie owoce, pe�noziarniste pieczywo. Dukan do ko�ca �ycia poleca praktykowanie bia�kowych czwartk�w, czyli jednego dnia, np. czwartku, jedynie na bia�ku.

Minusy: - Przy takiej ilo�ci bia�ek nerki i w�troba mog� zosta� nieodwracalnie uszkodzone. Niedo�ywiony m�zg zacznie si� domaga� glukozy b�lami g�owy, a jelita b�d� dopomina� si� o b�onnik zaparciami ? komentuje Krzysztof Wojdat, dietetyk i za�o�yciel cateringu dietetycznego DietBox.pl. Warto te� doda�, �e Pierre Dukan za biznesowe podej�cie do diety straci� uprawnienia lekarskie we Francji, zauwa�a Wojdat.

Fanki: Jessica Alba, Kim Catrall, Eva Mendes

Za�o�enia: Dieta nazywana te� diet� po�udniowych pla�, w kt�rej nie trzeba liczy� kalorii i gram�w. Zasada diety polega na spo�ywaniu produkt�w o niskim indeksie glikemicznym oraz wyeliminowaniu wysoko przetworzonych w�glowodan�w i t�uszcz�w nasyconych. Tak jak w poprzednich dietach wprowadza si� j� etapami.

Minusy: Pozbawienie organizmu witamin i minera��w z warzyw i owoc�w oraz produkt�w zbo�owych mo�e doprowadzi� do niedobor�w i os�abienia organizmu w pierwszym etapie diety. Je�li ta faza si� przeci�gnie, organizm mo�e zosta� zakwaszony, a nerki uszkodzone.

Fanki: Demi Moore, Carmen Electra, Natalie Portman

Za�o�enia: Dieta raw food (czyli surowego jedzenia) wyklucza obr�bk� termiczn� �ywno�ci. Jej zwolennicy utrzymuj�, �e wszelka obr�bka produkt�w obni�a ich warto�� od�ywcz� i przyczynia si� do powstawania toksycznych substancji. W tej diecie je si� g��wnie owoce, warzywa, orzechy i nasiona, oleje, przyprawy.

Minusy: - Jedzenie wy��cznie surowej �ywno�ci mo�e mie� bardzo powa�ne konsekwencje dla ca�ego cia�a. W tej diecie brakuje nabia�u i produkt�w zwierz�cych, bia�ka i t�uszcz�w, a trzeba pami�ta�, �e niekt�re witaminy rozpuszczaj� si� w�a�nie tylko w t�uszczach, przestrzega dietetyk z DietBox.pl.

Fanki: Megan Fox, Adriana Lima, Robin Wright

Za�o�enia: Dieta paleo cofa nas do czas�w ludzi pierwotnych i ich pierwotnej kuchni. Dieta opiera si� g��wnie na �ywno�ci, kt�r� mo�na upolowa� (mi�so, ryby, owoce morza) lub zebra� (owoce, warzywa, jaja, orzechy, zio�a). Nie uznaje natomiast produkt�w powsta�ych w procesie uprawy: nabia�u, produkt�w zbo�owych, cukru, ziemniak�w, soli.

Minusy: - Podobno dieta paleo by�a najcz�ciej szukan� diet� odchudzaj�c� w Google w 2013 r. Przypisuj� to raczej jej oryginalno�ci, a nie efektywno�ci. Trudno jest mi wyobrazi� sobie zbilansowan� diet� z tak� ilo�ci� mi�sa, a przy tym zupe�nie bez nabia�u i produkt�w wielozbo�owych m�wi Krzysztof Wojdat z DietBox.pl.

Ka�da dieta eliminuj�ca jaki� sk�adnik prowadzi do jego niedobor�w, a to negatywnie wp�ywa na organizm. Z ka�dej powy�szej diety mo�na wyci�gn�� dobr� rad�: od Atkinsa wynie�� obni�enie poziomu w�glowodan�w prostych, od Dukana nabia�, z diety po�udniowych pla� �ywno�� o niskim indeksie glikemicznym, z raw food znacz�c� ilo�� warzyw i owoc�w, z paleo chude mi�so i ryby. To po��czenie to najlepsza dieta, m�wi�Krzysztof Wojdat,�dietetyk i za�o�yciel DietBox.pl.