Na temat mo�liwo�ci przyspieszenia metabolizmu przed snem (i w jego trakcie) s�yszy si� r�ne opinie, czasami sprzeczne. Jedni specjali�ci twierdz�, �e konieczne jest unikanie w�glowodan�w (nawet tych zdrowych, czyli z�o�onych) i spo�ywanie jedynie produkt�w bogatych w bia�ko i b�onnik. Inni przekonuj�, �e niewielka ilo�� w�glowodan�w pochodz�cych z takich produkt�w jak np. kasze, to bardzo dobry pomys� (zawieraj� one nie tylko w�glowodany, kt�re nast�pnie s� przekszta�cane w glukoz�, ale r�wnie� b�onnik). Podobnie rzecz ma si� z warzywami (kt�re mog� te� zawiera� sporo bia�ka - np. motylkowe).
Cz�sto nie s� natomiast polecane owoce, jako, �e w ich sk�adzie znajdziemy w�glowodany proste. Trudno jednak nie zgodzi� si� z tym, �e niekt�rzy z nas od lat przed snem zjadaj� jab�ko i utrzymuj�, �e dzi�ki temu �pi� �wietnie i nie maj� problem�w trawiennych. Inni z kolei, zachwalaj� picie mleka.
Kto ma racj�?
Na pewno nie warto popada� w skrajno�ci - ka�d� teori� trzeba dopasowa� do indywidualnych warunk�w organizmu. Je�li nie jeste�my pewni, co nam s�u�y - skierujmy si� do dietetyka, szczeg�lnie, gdy cierpimy na r�ne przypad�o�ci ze strony uk�adu pokarmowego. W innych przypadkach - warto spr�bowa� og�lnych zalece�, tak aby poprawi� jako�� snu, podczas kt�rego dokonuj� si� nie tylko procesy regeneracyjne, ale r�wnie� wytwarzane s� hormony reguluj�ce i optymalizuj�ce metabolizm.
Podstawowa zasada jest niezmienna i dotyczy pory spo�ywania ostatniego posi�ku przed snem - powinno to by� oko�o 2 - 3 godziny wcze�niej. Nie udawajmy si� na nocny odpoczynek g�odni - to na pewno nie spowoduje, �e szybciej schudniemy. 'Zmusimy' w�wczas m�zg do niepotrzebnej produkcji hormon�w stresu - adrenaliny i kortyzolu - co nie b�dzie sprzyja�o spokojnemu zasypianiu.
Przed snem nie powinni�my te� intensywnie �wiczy� - to nie pozwoli organizmowi na harmonijne przej�cie z trybu dziennego w nocny. Zaleca si� jedynie lekkie, nieobci��aj�ce �wiczenia rozci�gaj�co-relaksacyjne.
Posi�ki powinny by� lekkie - pozbawione cukr�w prostych, kt�re zwi�kszaj� wydzielanie insuliny, hormonu odpowiedzialnego za magazynowanie t�uszczu w organizmie. Do wzmo�onego jej wydzielania nie przyczyni� si� bia�ka, ale zapewni� sprawne funkcjonowanie m�zgu nawet podczas snu, st�d nacisk na jedzenie potraw zawieraj�cych aminokwasy, r�wnie� przed snem.
Nie wszyscy zgodz� si� z nast�pnym zaleceniem, jednak wydaje si�, �e w rozs�dnych ilo�ciach (niewielkich) mo�na spo�y� minimaln� ilo�� w�glowodan�w z�o�onych, kt�re sprzyjaj� wydzielaniu innego hormonu - melatoniny (wp�ywaj�cej na zdrowy sen).
Chc�c 'rozkr�ci�' metabolizm w nocy, warto te� wypija� herbatki, takie jak np. melis� albo czystek, ewentualnie napoje przygotowane z my�l� o skuteczniejszym spalaniu t�uszcz�w podczas snu.
Aby znacznie przyspieszy� nocny metabolizm, idealnie jest wieczorem wypi� specjalnie skomponowany nap�j, kt�ry zapewni spalanie t�uszczu.
W jego sk�adzie powinny si� znale�� np.: cytryna, natka pietruszki, jogurt naturalny lub kefir, imbir, cynamon. Mo�emy z ich udzia�em skomponowa� nap�j, kt�ry jednocze�nie przyspieszy metabolizm i ureguluje prac� jelit.
Warto r�wnie� stosowa� przyprawy przyspieszaj�ce metabolizm - wymieniony ju� wy�ej cynamon, imbir, ale r�wnie� ostr� papryk�, kminek czy gorczyc�. Oczywi�cie mog� one by� stosowane jedynie przez te osoby, kt�re nie maj� problem�w trawiennych. Przyprawy te rozgrzewaj� organizm, co przek�ada si� na przyspieszenie metabolizmu. W sezonie jesienno-zimowych ch�od�w ta propozycja wydaje si� szczeg�lnie atrakcyjna.