Zapotrzebowanie kaloryczne ustala się na podstawie kilku czynników, takich jak wzrost, waga, wiek, zdrowie i styl życia. Oznacza to, że w zależności od nich może się znacznie różnić pomiędzy konkretnymi osobami. Możemy je obliczyć za pomocą specjalnych, dostępnych w sieci kalkulatorów, lub pobawić się w matematyków i zrobić to samodzielnie. W jaki sposób?
Pożywienie dostarcza nam niezbędną do prawidłowego funkcjonowania organizmu energii, a na prawidłową dietę składają się białka, węglowodany i tłuszcze. Choć niegdyś wśród wielu osób panowało błędne przekonanie, że aby schudnąć, należy drastycznie obciąć kalorykę, a diety 1200 kcal cieszyły się niemałą popularnością, dziś na szczęście świadomość na temat diety jest znacznie większa. Jeśli jesteś ciekawa, jakie masz zapotrzebowanie na kalorie, czyli tzw. CPM, potrzebujesz poznać dwie wartości:
OSTRZEŻENIE! Obliczenia zapotrzebowania kalorycznego nie sprawdzą się w przypadku kobiet karmiących oraz w ciąży.
Podstawową przemianę materii obliczysz na kilka sposób, z czego najpopularniejszą opcją jest wzór Mifflina. Jak wygląda? PPM kobiet = (10 x masa ciała w kilogramach) + (6,25 x wzrost w centymetrach) - (5 x wiek w latach) - 161. Brzmi skomplikowanie? Zawsze możesz skorzystać z gotowych kalkulatorów online. Jeśli zaś chodzi o współczynnik aktywności fizycznej, możesz skorzystać z odgórnie ustalonych wartości.
Ile kalorii powinnam jeść? Ile kalorii powinnam jeść? Fot. pexels.com / Foodie Factor
Jeśli znasz już swoją podstawową przemianę materii oraz współczynnik aktywności fizycznej, bez problemu możesz obliczyć całkowite dzienne zapotrzebowanie kaloryczne, w skrócie CPM. Wystarczy, że pomnożysz przez siebie dwie wcześniejsze wartości, czyli PPM x PAL = CPM. Jeśli chcesz utrzymać wagę, spożywaj tyle kalorii, ile wyjdzie ci w wyliczeniach. Z kolei osoby pragnące zdrowo i skutecznie schudnąć, powinny odjąć od niego około 300 kcal, a przy tym więcej się ruszać. Pamiętaj tylko, że nowa aktywność sportowa może oznaczać wyższy współczynnik PAL.
PORADA! Jeśli chcesz ułożyć sobie zdrową, zbilansowaną dietę, najlepiej skorzystaj z pomocy specjalisty. Pamiętaj, że niektóre czynniki, jak np. choroby, mogą wpływać na twoje zapotrzebowanie.