"Schudnąć do lata" - to popularne wiosenne postanowienie. Wiele osób chcąc pozbyć się zbędnych kilogramów, nie tylko zaczyna się więcej ruszać, lecz także wprowadza zmiany w swoim żywieniu. Jedną z częstszych praktyk jest zamiana chleba na wafle ryżowe lub chrupkie pieczywo. Jednak czy na pewno jest to konieczne?
Odchudzające się osoby bardzo często zmieniają chleb na wafle ryżowe, gdyż są przekonane, że są one mniej kaloryczne. Prawda jest jednak taka, że zwykłe wafle ryżowe mają około 380 kalorii w 100 g, natomiast chleb żytni razowy w 100 g ma tych kalorii około 250. Ponadto wafle ryżowe, w odróżnieniu od dobrej jakości razowego pieczywa, są mało odżywcze i nie zaspokajają głodu na dłużej. "Podczas procesu obróbki tracą znaczną ilość błonnika - ok. 100 g zawiera tylko 5g błonnika (czytaj: Błonnik pokarmowy w roli głównej - dobry nie tylko na odchudzanie). Wiąże się to także z podwyższeniem indeksu glikemicznego tych produktów. W zwi�zku z czym powinny go unikać osoby cierpiące na insulinooporność lub cukrzycę" - pisze dietetyk Monika Dudek.
Jednak jak podkreśliła w rozmowie z Agnieszką Matracką, trenerka i ekspertka żywienia Natalia Kruczyńska, kluczem do skutecznego zrzucenia zbędnych kilogramów nie jest wykluczanie ze swojego jadłospisu kolejnych produktów, a przede wszystkim liczenie spożywanych kalorii i pilnowanie indywidualnie wyliczonego deficytu kalorycznego: "To nie pieczywo ani ziemniaki tuczą, tylko nadwyżka kaloryczna w naszej diecie".
Chleb czy wafle ryżowe - co lepsze na odchudzanie? Trenerka wytyka częsty błąd: 'To nie pieczywo tuczy' (zdjęcie ilustracyjne) Chleb czy wafle ryżowe - co lepsze na odchudzanie? Fot. Krakenimages.com / Shutterstock.com
Jakiś czas temu Ewa Chodakowska opublikowała na Instagramie filmik, w którym wymieniła zasady, dzięki którym jej zdaniem można schudnąć nawet 5 kg w miesiąc. Oto one: