Chlebak to kuchenny przedmiot używany już od wielu lat. Na rynku dostępne jest wiele modeli. Przed laty najpopularniejszą opcją były drewniane chlebaki, a obecnie tendencja ta nieco zmieniła się i aktualnie popularnością cieszą się także plastikowe i metalowe modele.
Zobacz wideo Przepis na chrupiący domowy chleb
Jaki chlebak jest najzdrowszy - drewniany czy metalowy? Na to lepiej zwrócić uwagę
Wybierając idealny chlebak do kuchni, warto kierować się nie tylko kwestią wizualną, ale i funkcjonalnością. Tworzywo, z jakiego został wykonany pojemnik, przekłada się na skuteczność chlebaka w przechowywaniu i zachowaniu świeżości pieczywa. Oto zalety i wady pojemników na chleb wykonanych z drewna, plastiku lub metalu:
- Drewno to naturalny materiał, który jest dobrym izolatorem, więc pomoże dłużej zachować świeżość chleba. Drewniane modele na chleb mogą być atrakcyjne i dodadzą odrobinę stylu do kuchni. Są jednak droższe niż inne modele oraz trudniejsze do czyszczenia.
- Plastikowe chlebaki są najtańszą opcją. Są także lekkie i łatwe w czyszczeniu. Plastikowe pudełka na chleb nie zapobiegają tak dobrze rozwojowi pleśni jak inne materiały.
- Metal to trwały materiał, który jest łatwy w czyszczeniu. Jest także dobrym izolatorem, dzięki czemu może pomóc dłużej zachować świeżość chleba. Chlebaki z metalu mogą być droższe niż inne typy pojemników i mogą być również cięższe i trudniejsze do przenoszenia.
Trzymanie chleba w lodówce. Stosuj te wskazówki, aby zachować świeżość i smak chleba na dłużej
Chłodzenie chleba może pomóc przedłużyć jego żywotność z powodu pleśni, ale nie jest to niezawodna metoda. Chleb, w końcu czerstwieje w lodówce, ale zajmie to więcej czasu niż pozostawienie go na blacie. Jeśli przechowujesz chleb w lodówce, ważne jest, aby szczelnie owinąć go plastikową folią lub folią aluminiową, aby zapobiec wyschnięciu. Oto kilka wskazówek, jak przechowywać chleb, aby zachować jego świeżość:
- Przechowuj chleb w chłodnym i suchym miejscu. Idealna temperatura do przechowywania chleba, wynosi od 16 do 20 stopni.
- Unikaj przechowywania chleba w miejscu nasłonecznionym lub w pobliżu źródeł ciepła. Takie warunki mogą powodować szybsze wysychanie i czerstwienie chleba.
- Chleb zawiń szczelnie, w folię plastikową lub aluminiową. Zapobiegnie to, ucieczce wilgoci i wysuszeniu.
- Jeśli nie zamierzasz jeść chleba w ciągu kilku dni, możesz go zamrozić. Aby zamrozić chleb, zawiń go szczelnie w folię plastikową lub aluminiową, a następnie włóż do torebki do zamrażania. Zamrożony chleb, przetrwa do 3 miesięcy.