Pokrzywa pe�na zalet
Od wiek�w pokrzywa by�a ceniona r�wnie� za swoje magiczne, lecznicze i smakowe w�a�ciwo�ci. Ro�lina wyst�puje nie tylko w Europie, ale r�wnie� w Amerykach P�nocnej i Po�udniowej, w Azji i Afryce. Mo�na powiedzie�, �e zna j� ca�y �wiat. Ro�nie dziko w zaro�lach, na ��kach, w przydomowych ogr�dkach. Charakterystyczne oparzenia powstaj� z powodu szczeciniastych w�osk�w parz�cych. �odyga mo�e osi�ga� d�ugo�� 3 metr�w, wi�c na szcz�cie trudno j� przegapi�.
Li�cie maj� r�ne kszta�ty i rozmiary, najwi�ksze mog� osi�ga� 13 centymetr�w d�ugo�ci. Pokrzyw� powinno si� zbiera� od maja do wrze�nia, najlepiej tylko p�dy przed kwitnieniem, dobrze jest mie� wtedy ze sob� nie tylko kosz, ale r�wnie� r�kawice, by ustrzec si� przed poparzeniami. Warto pami�ta�, �eby li�cie zebra� dopiero po ususzeniu pokrzywy, a suszy� w zacienionym, suchym miejscu. Z kolei najlepszymi miesi�cami do zbierania owoc�w s� sierpie� i wrzesie�.
Nalewka czy wywar?
Najlepiej jedno i drugie! O leczniczych w�a�ciwo�ciach pokrzywy pisano ju� w staro�ytno�ci, stosuj�c pokrzyw� do tamowania krwotok�w oraz leczenia zatru� pokarmowych. Napar z pokrzywy pija� Hipokrates oraz Pliniusz Starszy, rzymski pisarz i historyk, autor "Historii Naturalnej". W �redniowieczu w�a�ciwo�ci pokrzywy zachwala� Paracelsus - ojciec medycyny nowo�ytnej. Nic wi�c dziwnego, �e s�awa pokrzywy przetrwa�a wieki i cho� troch� zakurzona, dotar�a i do nas.
Medycyna ludowa uplasowa�a pokrzyw� w czo��wce leczniczych zi�, ze wzgl�du na bogactwo witamin, kt�re si� w niej kryj�. Przede wszystkim pokrzywa jest �wietnym �r�d�em �elaza, kwasu foliowego oraz witaminy C, kt�re wzmacniaj� organizm. Dodatkowo pokrzywa zawiera witaminy A, B oraz witamin� K. Taki zestaw zapewnia doskona�e wzmocnienie i oczyszczanie nerek. Zalet pokrzywy jest tyle, �e mo�na by�oby napisa� mini podr�cznik zio�oleczniczy na jej temat, ale przede wszystkim pokrzywa wzmacnia uk�ad odporno�ciowy.
Naukowcy odkryli, �e pokrzywa posiada w�a�ciwo�ci immunologiczne, reguluj�c aktywno�� kom�rek odporno�ciowych, pomaga w leczeniu reumatoidalnego zapalenia staw�w. Od czas�w s�ynnego medyka Awicenny, wiemy te�, �e pokrzywa korzystnie wp�ywa na prac� nerek i pomaga w leczeniu r�nych rodzaj�w stan�w zapalnych p�cherza. Ale to nie wszystko. Pokrzywa doskonale sprawdzi si� r�wnie� jako specyfik upi�kszaj�cy. Wywar z pokrzywy czyni cuda z w�osami i sk�r� g�owy, zw�aszcza je�li mamy problemy z nadmiern� potliwo�ci�. Jak to dzia�a? Bardzo prosto. Wystarczy zagotowa� li�cie pokrzywy, sch�odzi� wywar i po ka�dym umyciu g�owy sp�uka� w�osy wywarem, a na efekty nie trzeba b�dzie d�ugo czeka�. Pokrzyw� mo�na r�wnie� wykorzysta� przy piel�gnacji twarzy i cia�a - domowym wywarem przemywa� twarz, a suszone li�cie stosowa� w k�pieli.
Pokrzywa na obiad
Mo�e zupa z pokrzywy? To danie jest znane i lubiane w wielu cz�ciach Polski, cho� niekt�rym smakoszom mo�e wydawa� si� nieco egzotyczne. �wie�e ga��zki pokrzywy mo�na doda� do bulionu i razem gotowa�. �wietnym dodatkiem do letniego obiadu mo�e by� pokrzywa à la szpinak, przyrz�dzona i doprawiona czosnkiem oraz ga�k� muszkato�ow�. Wszystkie te potrawy mo�na przygotowa� bez strachu przed oparzeniami, poniewa� li�cie pokrzywy sparzone gor�c� wod� trac� swoje parz�ce w�a�ciwo�ci.
Magiczne w�a�ciwo�ci pokrzywy
Jak ka�de wyj�tkowe ziele o bogatej historii zastosowa�, pokrzywa posiada r�wnie� w�a�ciwo�ci, kt�rych nie spos�b zmierzy� ludzk� miar�. Przede wszystkim ma dzia�anie ochronne. Oczyszcza i uzdrawia. Wzmacnia realizm, determinacj� w dzia�aniu, ale r�wnie� u�atwia zrozumienie samego siebie, swoich uczu� i emocji. W magii mi�osnej, pokrzyw� stosuje si�, by odzyska� mi�o�� i o�ywi� �ycie seksualne. Zasuszon� pokrzyw� mo�na wrzuci� do lnianego woreczka, przewi�za� kolorow� nitk� i tak zrobiony talizman, zawsze mie� przy sobie.
Bez wzgl�du na spos�b, w jaki chcemy wykorzysta� pokrzyw�, nie ulega w�tpliwo�ci, �e jest to zio�o wyj�tkowe, kt�re warto doda� do swojego zielnika, je�li jeszcze si� tego nie zrobi�o.
