Le�ny, wyrazisty aromat rozmarynu, doskonale komponuje si� z daniami mi�snymi, a dodany do miodu czy klarowanego mas�a tworzy wy�mienit� kompozycj� smakow�. Trudno oprze� si� niekwestionowanym walorom smakowym rozmarynu, podobnie rzecz si� ma z jego leczniczymi i magicznymi w�a�ciwo�ciami, kt�rych zdecydowanie nie brakuje!
Sekrety rozmarynu
Wyj�tkowe dzia�anie rozmarynu znane by�o ju� w staro�ytno�ci, a �wcze�ni Grecy i Rzymianie wie�cami i bukietami z rozmarynu ozdabiali pos�gi najwy�szych b�stw. Stosowano go r�wnie� w leczeniu wielu dolegliwo�ci oraz w og�lnej poprawie kondycji i zdrowia. Przede wszystkim wierzono, �e rozmaryn potrafi zdzia�a� cuda w mi�o�ci, by� symbolem wierno�ci, lojalno�ci wobec ukochanej osoby oraz oddania w mi�o�ci. Okadzanie si� rozmarynem mia�o przyci�ga� wielk� mi�o��, wzmaga� po��danie oraz atrakcyjno��. Moc rozmarynu opiera�a si� nieprzyjaznym duchom, przyci�gaj�c te dobre i �askawe. Zalecano wspomaganie si� kuracj� rozmarynow� w stanach z�ego samopoczucia.
Rozmaryn w�o�ony pod poduszk� zapewnia� g��boki i spokojny sen, chroni�c przed koszmarami i natr�tn� gonitw� my�li. Pozwala� si� odpr�y� i odpocz��. Po�o�ony pod ��kiem chroni� osob� przed kl�twami i z�ymi duchami.
Napar z rozmarynu przep�dza� smutek, ponury nastr�j i rozja�nia� my�li. Jedn� z jego magicznych w�a�ciwo�ci jest jasnowidzenie. Rozmarynu u�ywa si� w�a�nie przy okazji wr�enia i przepowiadania przysz�o�ci, kiedy umys� musi by� oczyszczony oraz jasny, nieska�ony �adnymi niepo��danymi my�lami - przed sesj� mo�na oczy�ci� pomieszczenie i umys� stosuj�c rozmarynowe kadzid�o.
Uzdrawiaj�ce w�a�ciwo�ci rozmarynu
Rozmaryn jest �r�d�em wielu od�ywczych substancji, mi�dzy innymi zawiera olejki: eukaliptol o zapachu kamfory, pinen, kt�ry stosowany jest w produkcji perfum, cymen, wyst�puj�cy w olejkach eterycznych oraz kwas rozmarynowy. Kwas rozmarynowy jest doskona�ym przeciwutleniaczem, dzia�a r�wnie� przeciwzapalnie. Rozgrzewaj�ca k�piel z dodatkiem rozmarynu u�mierzy b�l staw�w i mi�ni oraz b�le reumatyczne. Dodatkowo, zadzia�a pobudzaj�co i energetyzuj�co, stawiaj�c na nogi po ci�kim i pracowitym dniu.
Rozmaryn pozytywnie wp�ywa r�wnie� na pami��, koncentracj� oraz urod�. Dzi�ki du�ej zawarto�ci wspomnianych olejk�w, rozmaryn jest sk�adnikiem wielu krem�w i maseczek do twarzy. Chroni przed promieniowaniem UV, ale przede wszystkim �agodzi problemy sk�rne, uj�drniaj�c sk�r� oraz poprawiaj�c kolor cery. Rozmaryn jest sk�adnikiem szampon�w, myde�, olejk�w k�pielowych i balsam�w. Jest tak�e charakterystycznym dodatkiem perfum, o zapachu, w kt�rym dominuj� dwie nuty: zio�owo-kawowa oraz drzewno-balsamiczna.
W kuchni rz�dzi rozmaryn
Rozmaryn w kuchni jest aromatycznym uzupe�nieniem da� mi�snych, przede wszystkim doskonale komponuje si� z drobiem, rybami oraz mi�sem czerwonym. Pieczone ziemniaki z rozmarynem, to ju� klasyka, kt�ra nigdy si� nie nudzi i przez ca�y rok smakuje wybornie. Rozmaryn wzmacnia te� smak marynat i dressing�w. W kuchni mo�na wykorzysta� zar�wno li�cie, jak i kwiaty rozmarynu, kt�re sprawdz� si� r�wnie� jako dekoracja na talerzu.
Przygotowuj�c dania lub kosmetyki z rozmarynem, czy te� magiczne rytua�y, warto pami�ta� r�wnie� o jego odpr�aj�cych, zmniejszaj�cych stres w�a�ciwo�ciach.
