Jak dba� o stalowe garnki i patelnie?
Stalowe garnki i patelnie zazwyczaj mo�na my� w zmywarkach, lepiej jednak robi� to r�cznie. Je�li na garnkach pojawi si� osad z wapnia b�d� bia�e plamy pozosta�e po soleniu potraw, usuniesz je przecieraj�c �ciereczk� skropion� sokiem z cytryny. Nie u�ywaj ostrych zmywak�w (drucianych) ani silnych detergent�w, bo mo�esz zarysowa� powierzchni�. Pami�taj te�, aby nie sch�adza� zbyt szybko patelni, bo mo�e odkszta�ci� si� jej dno.
ZOBACZ TE�: JAK ZROBI� PROSZEK I P�YN DO PRANIA?>>
Jak dba� o naczynia ceramiczne?
Naczynia ceramiczne po ka�dym u�yciu trzeba dok�adnie umy� i wytrze� (na niewycieranych osadzi si� warstwa kamienia z wody i pow�oka straci w�a�ciwo�ci). Nie wolno usuwa� zabrudze� sol� rozcie�czon� w wodzie, bo uszkodzisz pow�ok� ceramiczn�. Lepiej u�yj sody oczyszczonej: wsyp 3 �y�ki sody, nalej na dno troch� wody i gotuj przez 5-10 minut. Po takim zabiegu zabrudzenia usuniesz zwyk�� g�bki do mycia naczy�. Dobry b�dzie te� ocet winny. Mo�esz go wla� np. na przypalon� powierzchni� i zostawi� na ca�� noc (cz�� przypale� odejdzie sama), albo doda� do wody z sod� nieco octu i mieszank� zagotowa�. Uwaga! W naczyniach z pow�ok� ceramiczn� nie mo�na przechowywa� �ywno�ci, zw�aszcza potraw mocno s�onych.
Jak dba� o teflonowe patelnie?
Po ka�dym myciu naczy� z teflonem, nale�y teflon przetrze� r�cznikiem papierowym lub p�dzlem kuchennym z odrobin� oleju. Nigdy nie stosuj detergent�w do mycia i u�ywaj tylko mi�kkich g�bek. Gdy na naczyniach pozosta�y zaschni�te resztki pokarm�w, wlej gor�c� wod� – po kilku godzinach resztki same odejd�. Myj tylko wystudzone (zimne) naczynia.
ZOBACZ TE�: JAK ZROBI� TABLETKI DO ZMYWARKI?>>
Jak dba� o �eliwne garnki?
Garnki �eliwne mog� rdzewie�. Zdarza si� tak, gdy np. schowasz nieosuszonych naczynia lub przechowujesz w nich kwa�ne potrawy. Na szcz�cie rdz� mo�na usun��. Zrobisz to drucianym zmywakiem b�d� sod� oczyszczon�. Szoruj bez obaw, �e zarysujesz powierzchni�. Po wyszorowaniu naczynie dok�adnie wyp�ucz pod bie��c� wod�, osusz, a nast�pnie wlej olej lub t�uszcz zwierz�cy i podgrzewaj w temp. 170-200 st. C, do czasu a� wch�onie si� cz�� t�uszczu w �cianki naczynia. Po ostudzeniu garnek lub patelni� wytrzyj papierowym r�cznikiem, aby usun�� nadmiar t�uszczu.
Jak uratowa� przypalony garnek emaliowany?
Je�li przypalisz potraw� w garnku emaliowanym, nie usuwaj zabrudze� druciakami! Przygotuj mikstur�: �y�k� soli kuchennej zmieszaj z �y�eczk� sody, dolej kilka �y�ek wody i pozostaw na ca�� noc. Rano umyj wod�. Gdy jasna emalia wewn�trz garnka �ciemnieje, zagotuj w nim wod� z kwaskiem cytrynowym lub octem.
