Zestaw garnk�w - jaki wybra�?
Na rynku dost�pnych jest wiele modeli garnk�w. R�ni� si� od siebie rozmiarem, przeznaczeniem oraz materia�em wykonania. Wybieraj�c zestaw garnk�w do swojej kuchni warto zwr�ci� szczeg�ln� uwag� nie tylko na wygl�d, by pasowa�y do wystroju kuchni, ale te� na funkcje praktyczne. Dobrej jako�ci garnki pos�u�� przez lata.
Na co zwr�ci� uwag� przy wyborze zestawu garnk�w? Istotn� kwesti� jest przeznaczenie garnka. Do codziennego gotowania warto mie� garnki o r�nych rozmiarach: du�y, mniejszy, rondel, a tak�e p�ytk� oraz g��bok� patelni�. Kupuj�c zestaw garnk�w w komplecie znajd� si� wszystkie najcz�ciej u�ywane rozmiary.
Kolejn� kwesti� przy wyborze zestawu garnk�w jest ich materia� wykonania. Wyr�niamy garnki stalowe, aluminiowe, emaliowane, tytanowe, ceramiczne, miedziane oraz �eliwne. Warto pami�ta�, �e solidne garnki powinny mie� odpowiedni� grubo�� dna. Naczynia te nieustannie maj� kontakt z ogniem, gor�cymi potrawami oraz t�uszczem. Im wi�cej warstw ma naczynie, tym lepsze przewodzenie ciep�a i rozprowadzanie go w r�wnomierny spos�b po dnie naczynia - pozwoli to unikn�� przypalania �ywno�ci. Garnki powinny by� tak�e wygodne w u�ytkowaniu - istotna jest ergonomia r�czek i uchwyt�w - nie powinny �lizga� si� w d�oni, ani nagrzewa� podczas gotowania. W�r�d najcz�ciej polecanych naczy� do gotowania wyr�niamy: zestaw garnk�w Tefal, zestaw garnk�w Gerlach, Zwieger oraz Ambition.
Kupuj�c zestaw garnk�w warto sprawdzi� do jakiego typu kuchenek jest on przeznaczony. Zestaw garnk�w do indukcji musi by� wykonany z odpowiednich materia��w: ze stopu stali i �elaza. Na dnie naczy� indukcyjnych znajduj� si� specjalne zwoje. Na p�ycie indukcyjnej nie mo�na u�ywa� garnk�w szklanych, aluminiowych, a tak�e ceramicznych. Warto sprawdzi� czy wybrany przez nas zestaw garnk�w jest przeznaczony do mycia w zmywarce.
Zestaw garnk�w do gotowania na parze przyda si� mi�o�nikom zdrowego, ekologicznego jedzenia. Gotowanie na parze jest w modzie, a zestawy garnk�w do gotowania na parze bij� rekordy sprzeda�y. Jak wygl�daj�? Garnki do gotowania na parze sk�adaj� si� z trzech element�w. W ich sk�ad wchodzi garnek, sitko oraz pokrywka. Bez obaw, nowoczesne garnki wyr�wnuj� ci�nienie w naczyniu, dzi�ki czemu nie ma ryzyka, �e garnek wybuchnie wraz z zawarto�ci� na ca�� kuchni�. Potrawy gotowane w garnkach na parze s� du�o zdrowsze i maj� wi�cej sk�adnik�w od�ywczych, mniej kalorii i zdecydowanie lepszy smak. Alternatyw� dla zestawu garnk�w do gotowania na parze jest szybkowar. To urz�dzenie r�ni si� od garnk�w pod��czeniem, pod��czamy je do pr�du.
Garnki �eliwne
Garnki �eliwne to model, kt�ry w ostatnim czasie cieszy si� ogromn� popularno�ci�. �eliwo to jeden z najtrwalszych i najlepszych jako�ciowo materia��w z kt�rych produkuje si� naczynia kuchenne. Jakie zalety maj� garnki �eliwne? Przede wszystkim s� bardzo odporne na zarysowania, uszkodzenia mechaniczne oraz wysok� temperatur�. �mia�o mo�na powiedzie�, �e garnki �eliwne to zakup na ca�e �ycie, materia� jest niemal niezniszczalny.
Gotowanie w garnkach �eliwnych jest bardzo zdrowe, a do tego praktyczne - mo�na w nich nie tylko gotowa� czy sma�y�, ale te� piec dania w piekarniku. Naczynia s� �wietnej jako�ci i trwa�e. Na uwag� zas�uguje tak�e ich design. Garnki �eliwne dost�pne s� w r�nych kolorach, dzi�ki czemu mog� sta� si� ozdobn� kuchni.
Ile kosztuj� garnki �eliwne? Ich cena przewy�sza cen� garnk�w aluminiowych, stalowych czy emaliowanych. Wy�sza cena na szcz�cie idzie w parze z jako�ci�.
Garnki �eliwne Fot. shutterstock
Zestaw garnk�w stalowych
Garnki stalowe ciesz� si� du�ym zainteresowaniem. Nic dziwnego. Naczynia z tego materia�u maj� wiele zalet. Po pierwsze, s� odporne na uszkodzenia, wytrzyma�e i z powodzeniem pos�u�� kilka lat. Garnki wykonane ze stali nie maj� pow�oki, dzi�ki czemu nie b�d� si� �uszczy�, obrywa� z koloru, �mia�o mo�na my� je w zmywarce. Kolejn� kwesti� jest odporno�� stali na korozj�. Warto r�wnie� doda�, �e zestawy garnk�w stalowych s� odporne na dzia�anie wysokich temperatur, mo�na u�ywa� ich tak�e w piekarniku. Dno garnk�w jest wielowarstwowe, dzi�ki czemu �wietnie przewodzi ciep�o.
Klasyczny wygl�d garnk�w stalowych sprawia, �e prezentuj� si� elegancko i pasuj� bez wzgl�du na wystr�j i styl kuchni. S� ta�sze od garnk�w �eliwnych, ale dro�sze od modeli aluminiowych.
Garnki stalowe Fot. shutterstock
