Owocowe przetwory i zdrowa sk�ra? Te dwie rzeczy maj� wiele wsp�lnego
Pomidor Fot. Shutterstock
Pomidory
Kobieca strona Gazeta.pl - Polub nas!
Zim� brakuje nam smaku i aromatu pomidor�w uprawianych w lecie. W sezonie, kiedy warzywa s� tanie warto po�wi�ci� troch� czasu i przygotowa� przetwory. Te z pomidor�w b�d� stanowi� �wietn� baz� do zup i sos�w. Ponadto s� bardzo zdrowe. Pomidory maj� dzia�anie upi�kszaj�ce, pomagaj� w walce z przebarwieniami sk�ry i �agodz� zmiany tr�dzikowe. Zawieraj� r�wnie� du�o witaminy C dzi�ki czemu wzmacniaj� naczynia krwiono�ne. Pomidor jest te� �r�d�em witaminy A i E. Te nawil�aj� sk�r� i dzia�aj� przeciwzmarszczkowo. �r�d�em tych wspania�ych w�a�ciwo�ci jest zawarty w pomidorach likopen.
Czarny bez
Zima sprzyja chorobom, a nikt z nas nie lubi z�ego samopoczucia i podra�nionej sk�ry. Do walki o swoje zdrowie warto przygotowa� si� ju� latem. Pomo�e nam w niej sok z czarnego bzu, kt�ry �wietnie sprawdza si� przy przezi�bieniach i grypie.
Czarny bez jest bogaty w potas i s�d oraz witaminy z grupy B, kt�re wspomagaj� ukrwienie sk�ry. Warto go stosowa� r�wnie� przy leczeniu dr�g moczowych ze wzgl�du na jego moczop�dne dzia�anie. Pomaga na zaparcia i ma w�a�ciwo�ci przeciwb�lowe, jednak mo�na go spo�ywa� tylko w postaci soku. Jak m�wi Magda Grzegorczyk na kanale DermoTV, sok z czarnego bzu "jest zdrowy, ale nie mo�na spo�ywa� go w nadmiarze. Jedna, dwie �y�ki dziennie jest rozs�dn� ilo�ci�".
Dynia fot. Shutterstock
Dynia
Co roku na jesie� zakochujemy si� w dyniach, kt�re przyci�gaj� nasz wzrok ciep�� barw�. Jej w�a�ciwo�ci dla zdrowia i urody s� ogromne dzi�ki bogactwu witamin i minera��w. Wraz z dyni� dostarczymy swojemu organizmowi witaminy z grupy B, prowitaminy A, witaminy PP i C oraz s�d, potas, magnez, wap� i �elazo.
Wprowadzaj�c dyni� do naszej diety, spowalniamy proces starzenia si� oraz utrzymujemy sk�r� i w�osy w dobrej kondycji. Ponad to karotenoidy i przeciwutleniacze, kt�rych obecno�� wida� ju� go�ym okiem w barwie dy�, odm�adzaj� cia�o, wspomagaj� walk� z kom�rkami nowotworowymi i poprawiaj� humor.
Przetwory na dodatek (do mi�s, ryb i ser�w) Fot. Shutterstock; Arkadiusz �cichocki / Agencja Wyborcza.pl
ABC przetwarzania owoc�w
Chc�c zachowa� wszystkie cenne sk�adniki przetwarzanych owoc�w i warzyw niezb�dna jest rygorystyczna higiena. Wszystkie s�oiki musz� by� ja�owe. Prostym sposobem na szybk� sterylizacj� s�oik�w jest ich wygotowanie. Pami�taj, �eby nie zapomnie� o zakr�tkach. Warto sprawdzi� czy pasuj� do s�oik�w, zanim zaczniesz trzyma� w nich swoje przetwory. Dobrym sposobem pasteryzacji jest r�wnie� w�o�enie umytych s�oik�w do nagrzanego do 100-105 stopni piekarnika na 15-20 minut. Ca�y proces zobaczysz w filmie Magdy na kanale DermoTV.
Wi�cej porad na temat przygotowywania przetwor�w na zim� oraz ich pozytywnych w�a�ciwo�ci dla zdrowia i stanu twojej sk�ry znajdziesz w nowym odcinku z udzia�em Magdy Grzegorczyk na kanale DermoTV.
Kobieca strona Gazeta.pl - Polub nas!
