Chyba nie ma wśród nas osoby, które nie chciałaby, aby trzymany w domu chleb jak najdłużej zachował swoją świeżość. Co gdybym powiedziała ci, że istnieje banalny sposób, który pomoże ci nie tylko zachować miękkość pieczywa na dłużej, ale w dodatku sprawi, że nie będzie ono pleśniało? Moi bliscy byli w szoku, gdy opowiedziałam im o tym rozwiązaniu!
Nie da się ukryć — większość z nas nie potrafi wyobrazić sobie śniadania lub kolacji bez kanapki. Zazwyczaj jednak kupiony przez nas bochenek chleba już po kilku dniach nadaje się do wyrzucenia. Istnieje jednak prosty sposoby, który pomoże ci przedłużyć świeżość pieczywa w prosty i skuteczny sposób. Wystarczy, że do chlebaka włożysz dwie kostki… cukru! Brzmi banalnie, prawda?
Jak odpowiednio przechowywać pieczywo w domu? Podpowiadamy!
Właściwe przechowywanie pieczywa okazuje się kluczowe w momencie, gdy chcemy przedłużyć świeżość naszego chleba. Okazuje się, że stan nawet najlepszej jakości produkt może znacząco się pogorszyć, gdy będziemy trzymać go nie tak, jak powinnyśmy.
Trzymasz chleb w pojemniku? Dowiedz się gdzie go schować, kiedy pojawią się pierwsze upały Fot. iStock/Birkus-Viktor
Jako idealne miejsce to przetrzymywania pieczywa wskazuje się właśnie chlebak! Należy jednak zwrócić uwagę, czy jest on odpowiednio szczelny. Dlaczego? Przepływ powietrza może spowodować szybsze wysychanie chleba. Jednakże nie może być on jednak całkowicie szczelny! W takiej sytuacji w pojemniku może zacząć gromadzić się wilgoć, która przyczyni się do pojawienia się pleśni na pieczywie.
Moje pieczywo dawno nie było tak długo miękkie i chrupiące! Ten banalny trik z pewnością cię zaskoczy
Przyznajcie — fakt, że przyniesiony do domu świeży chleb nadaje się do jedzenia przez maksymalnie 3 dni, bywa frustrujący, prawda? Jednak okazuje się, że dzięki prostemu trikowi możemy przedłużyć świeżość pieczywa. Wystarczy, że do chlebaka włożysz 2 kostki cukru. Dlaczego?
Okazuje się, że to właśnie cukier włożony do pojemnika na chleb skutecznie pochłania wilgoć, która przyczynia się do pojawiania się pleśni na pieczywie. Odkąd pokazałam moim bliskim tę banalną sztuczkę, wszyscy z niej korzystają! Dlatego jeżeli i ty masz dość szybko czerstwiejącego i pleśniejące pieczywa, koniecznie wypróbuj ten banalny trik i ciesz się dłużej swoim ulubionym świeżym chlebem!